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经理也紧盯着视频,经理说“我们别的办法没有,我们报警了?或许警察来了,看的更仔细,更清楚?”
主管对经理说“经理,我们报警了,这个客人就不会再出现了,要想解决他很好办,我们就守株待兔呗,继续营业,看他什么时候还来。反正我们知道是他在捣鬼,我们还怕什么呢?现在报警了,我们饭店出了什么问题?这是不是就影响了我们的客人?知道的是我们饭店出了这样的事情,有人在捣乱,不知道的以为咱们饭店除了本身的问题,我们的饭店生意下滑了,那样怎么办呢?西姐可是交代过我们的,赚钱为目的的同时,我们的质量是第一位的,服务第一的,我们还是正常营业谁都不许说。即使客人在出现,谁也不要大惊小怪的。就等着他自投罗网吧?”
经理觉得主管说的没错,经理说“你们大家都听见了吗?如果他们再出现的时候,谁都不要让他们看出来,我们已经发现是他们干的了。就像正常一样,平常的招待他们。等这事摆平了,我叫西姐过来,我会自我检讨,把触发你们的钱再归还给你们。其实这笔钱还在,我们都是出来打工的人,都是为了生存,我也不愿意这样做,可这事儿咱们西姐还不知道呢?”
主管笑着说“经理,大事化了,问题解决了,钱还给大家,知道我们没有错就行了?”
厨师不高兴的说“最可怜的是我师傅,还在家里怀疑人生呢!干了这么多年厨师,被冤枉的丢了自己的职业!”
经理查找出原因了,经理说“回头我登门拜访,把你的师傅再请回来,我知道这事儿是我管理不严,管理不当。问题出现的时候,我们没有信心去核对视频,我应该检讨,离职的应该是我。”
话都说这份上了,事情也眼看着就解决了,所有人的心理负担都放下来了。
经理又对所有人说“这会儿心放在肚子里吧?扣除你们的钱,即使饭店不还你们,我也要还给你们,你们就不要带着情绪上班儿了?”
主管也说到“大家都听到了吧?这回安心干活吧?”
厨师不高兴啊!厨师说“这有啥安心的,这样的管理方式没什么意思,有事情发生的时候只会责怪我们,不第一时间找原因?现在问题找到了,你们当领导的就一句安心了,我们这事儿就过去了,你知道给我们带来多大压力?这一段时间工作有多紧张?”
刚好我路过,我要进来看一下这个饭店,我基本是不来的,这里的服务员和厨师都没有见过我,只有这里的管理者,每个月开会的时候会到我的指定会议室,其他人见到我是很难的!
我一进饭店大厅,看到所有员工都站在那里,我看出来了,也没有一个高兴的模样,他们这是在开会呢!
经理和主管看到我来了,经理急忙走过来打招呼说“西姐您怎么有空来饭店了?”
“看来我来的不是时候吧?”
主管很紧张的对我说“西姐,不打扰我们,我们马上散会!”
“别,今天会议内容是什么?怎么每个人的表情都这么严肃呢?”
经理对所有员工说“所有人都站齐了,我给你们介绍一下,你们赚的是谁的钱?”
主管整理了大家的队形,所有员工都看着我,我也很好奇,这个点大家都在休息,一般会议都在上班前叮嘱一遍!
经理看着我说“这位就是大家每天研究的人物,她就是我们的老板,你们想要见到的幕后西姐!大家热烈欢迎吧?”
例行公事一样,整齐的队伍,整齐的掌声,“欢迎西姐!”
可我看到的是他们并不是很高兴的样子,我又不能多问,至少需要经理报备,我年巴不来一回,我不能影响到经理的管理!
“谢谢,你们都是我的家人,我的队伍,我不是什么大人物,见我不难,我们是共同合作的人,都是为了养家糊口!今天冒昧来访,我谢谢有你们对饭店的支持和成全,我也看到了,饭店每个月的收入,大家都很辛苦!
员工看到我还是很给面子的,露出了微笑。
我有一个想法,既然大家这么辛苦,光口头表现他们没有什么意义。
我对饭店的经理说“我看员工现在的心情,并不是很积极?是不是他们工作的劳动强,得不到充足的休息?”
经理说“西姐,今天是个例,今天有点儿情况就耽误大家休息!”
“什么情况啊?非要赶在他们休息的时间里去开这个会?”
我看出主管刚要说话,就被厨师抢了先说“老板,是出了点儿问题,搞得大家现在都没有心情工作了。现在你来了,应该给我们一个很好的解决办法!”
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