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&esp;&esp;“伍管家,你们家明年还收不收猪肉?”
&esp;&esp;“这事得等开春。到时,我们家会给王族长话。”
&esp;&esp;“伍管家,我们家的猪棚还有一头母猪,明年开春肯定能下小猪崽,我就想着一窝小猪崽少了些,还想从外面买十几头小公猪,现在就养着,你看行不?”
&esp;&esp;“你先别急,等开春听我们家的口信。”伍余年当了管家之后,这几个月跟村里人打交道,听得恭维的话多了,但是人没飘,不会吹牛,有啥说啥。这也是李如意为什么选他当管家的原因。
&esp;&esp;丰氏带着王四妞在厨房里吃饭。
&esp;&esp;王燕出嫁后,王四妞天天往丰氏跟前凑,她比较勤快,有点小聪明,但是没有王三妞那么毒,心也没有那么狠,丰氏正好一个人做不了豆腐买卖,就带着她一起。
&esp;&esp;这般处着就有了感情。丰氏待王四妞比以前好些。
&esp;&esp;“奶,我们家的八头公猪都杀了?”
&esp;&esp;“你眼又没瞎,没瞧见啊?”
&esp;&esp;“没瞧见猪血、猪骨头什么的。”
&esp;&esp;“你还惦记着吃猪血、猪骨呢,那得等着伍管家把猪肉收完。”猪血、猪骨不值钱,丰氏心里惦记的是家里的八头公猪猪肉能卖多少钱。
&esp;&esp;“奶,我吃完了,我去帮忙收拾猪。”
&esp;&esp;“去吧。我洗完碗也过去。”锅里有热水洗碗不会凉着水。洗碗可比洗又脏又臭的猪下水轻松多了。
&esp;&esp;王族的杀猪场在村头,建了几个很大的土灶,把李家鸡棚的几口大铁锅借来了。
&esp;&esp;李家的一个佃农过来指导王族的人杀猪收拾猪肉。
&esp;&esp;王族的猪杀完就轮到许、金几家杀猪收拾猪肉。
&esp;&esp;就这样从清早一直忙碌到黄昏,礼村的公猪全部杀完收拾完。
&esp;&esp;李家不要猪头、皮、骨、下水等,只要去皮去骨的猪肉,一共收了一万六千七百八十七斤猪肉。
&esp;&esp;江家、张家的猪肉合起来都没有这么多。
&esp;&esp;一斤猪肉二十四个铜钱。
&esp;&esp;礼村的人舍不得吃,只留了一、两斤肉尝尝,余下的全部卖给李家。
&esp;&esp;伍余年想到这些猪肉做出香肠大卖大赚,心里那个高兴。付钱的时候咧着嘴笑。
&esp;&esp;“我家五头猪,出了七百二十四斤猪肉,得了十七两银子三百七十六个铜钱。哈哈。我买猪崽才花了一两多银子,搭猪棚、麦麸、玉米叶玉米棒子什么的顶多八百个铜钱,两样合起来二两多银子,就算三两银子,这一下子就赚了十四两多银子。”
&esp;&esp;“除了白花花的银子,还有猪头、皮、骨、尾巴、下水,我那媳妇只顾着傻乐,都不晓得把猪头收拾了晚上吃猪头肉!”
&esp;&esp;“我要养十五头猪,我家老婆子眼皮子浅,非拦着我,我家只养了七头猪,还有一头是母猪!”
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