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第92节（第2页）

&esp;&esp;大锅里的水早就烧开了，红霞嫂往水里加了几勺碱面，这是为了补充煮魔芋时流失的碱份。然后林然然用刀子把魔芋划成几块，一一放进了锅里。

&esp;&esp;过了一会儿，魔芋所特有的香味从锅里飘了出来。林然然连忙把魔芋捞出来，放在一个干净的盆子里。

&esp;&esp;魔芋有微量毒素，一定要彻底煮熟了才能吃。红霞嫂说，她娘家村子里以前有家人，上山刨了个魔芋，全家人饿得等不及煮熟就吃了，结果一个个口吐白沫，还是村里赤脚医生灌了好些肥皂水催吐才救回来！

&esp;&esp;林然然道：“小绯，你去弄点香菜、芹菜，还有青辣椒。”

&esp;&esp;谢绯忙从院子里摘了些蒜、青辣椒、水芹菜、小香菜回来，洗干净切碎，按照林然然的吩咐把青辣椒细细捣成酱。

&esp;&esp;红霞嫂收拾干净院子，走进厨房笑道：“这是要做啥好吃的？”

&esp;&esp;林然然笑道：“青椒酱拌魔芋。”

&esp;&esp;红霞嫂道；“青椒酱？嫂子那儿有才做好的红辣酱，我去拿吧。”

&esp;&esp;“那个味儿不一样。嫂子你就等着吧。”

&esp;&esp;林然然拿出一块魔芋切成小条放在大碗里，倒入酱油、糖盐、味精和醋搅拌均匀，撒上芹菜粒、x香菜末和蒜头，再把捣烂的青椒酱覆盖在魔芋表面。

&esp;&esp;最后烧热一勺油，滋啦浇在魔芋上。

&esp;&esp;顿时，一股香味在厨房里弥漫开来，红霞嫂抽抽鼻子，忍不住咽了口口水：“哎哟哟，咋这样香？”

&esp;&esp;谢绯也忍不住深吸了口气：“这青椒酱的香味好特别，比辣酱清爽多了，我不爱吃辣闻着都馋了！”

&esp;&esp;林然然用筷子把碗里的魔芋豆腐拌匀了，笑道：“那你们还愣着干嘛？”

&esp;&esp;红霞嫂和谢绯连忙也拿了双筷子，夹起一块沾满佐料的魔芋豆腐放进嘴里，眼睛顿时亮了：“好吃！”

&esp;&esp;魔芋豆腐入口q弹，青椒酱滑溜溜的，香辣咸鲜，而且因为魔芋豆腐本身的特质而比其他凉拌菜更清爽。

&esp;&esp;牙齿上下碰撞，魔芋就在嘴里干脆地断开，弥漫开魔芋本身的滋味。这魔芋豆腐嚼起来没有平时魔芋豆腐的那股齁人碱水味儿或麻嘴感，而是魔芋特有的微苦滋味儿和一股恰到好处的淡淡碱味。

&esp;&esp;一块下去紧接着就想吃下一块，一块一块的根本停不下来。等红霞嫂和谢绯反应过来，一碗魔芋都已经吃下去了大半碗！

&esp;&esp;林然然笑眯眯看着她俩，道：“怎么样？我这青椒酱拌魔芋豆腐好吃吧？”

&esp;&esp;“好吃！然然姐你手艺可真好！”谢绯发自内心地崇拜道。

&esp;&esp;红霞嫂笑道：“你这丫头脑子里到底咋长的，做啥啥好吃！刚才你那青椒酱咋做的来着，小绯你摘了些啥佐料？”

&esp;&esp;谢绯道：“青辣椒，香菜芹菜还有……”

&esp;&esp;林然然笑道：“打住打住，我还会好几道做法儿呢，待会儿慢慢交给你们！现在咱们先忙活正事儿！”

&esp;&esp;一千个玻璃罐子堆在一起，别提多晃眼了。这些瓶子要洗、烫、消毒再晾干，然后再装入果酱，可不是件容易的事儿。而且为了保密，只能由她们三个人干。

&esp;&esp;想到自己在空间里独自装果酱的日子，林然然打了个哆嗦，胳膊又疼了。可红霞嫂和谢绯看着这么多瓶子，眼睛里闪烁的只有亮光，没有丝毫胆怯！这么多的瓶子，每一瓶都是钱呐！

&esp;&esp;三人一起把瓶子运进厨房，然后就开始忙活着烧水了。这些瓶子洗烫完还得晾干才能装果酱，不让果酱容易变质。

&esp;&esp;正忙着，外头传来一阵阵清脆的敲击声。

&esp;&esp;红霞嫂侧耳一听，呼啦站起来：“卖豆腐的来了！”

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&esp;&esp;“我娘家那边的李二现在每星期都挑豆腐来！”红霞嫂忙忙把手擦干，道：“我去拿碗，切两块豆腐好过节！”

&esp;&esp;谢绯也忙道：“嫂子，借我个碗，我也去！奶奶喜欢吃烧豆腐。”

&esp;&esp;红霞嫂笑道：“走着！”

&esp;&esp;现在她们都分到了卖果酱的抽成，个个怀揣几十块巨款，当然舍得切几块豆腐了。

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