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&esp;&esp;顾欢平时在厨房里帮妈妈和小舅干惯活了,所以这会儿舅舅喊她帮忙,不用人教她也知道怎么做了。
&esp;&esp;“那这里就交给你们了啊,我出去看看就回来。”见厨房里头的两个人有条不紊的干着活,吴淑琪也不跟侄子客气,洗了洗手就往外边出去了。
&esp;&esp;在厨房里的顾明宴听到他大伯娘在跟大家说话的声音,过没一会他大伯娘又进来厨房里面洗了一盆水果出去外边,他就在厨房里面负责炒菜,并没有出去跟外边来的客人们打招呼。
&esp;&esp;等到他大伯娘进来里边,台子上已经放了两个炒好的菜了,顾明宴就跟他大伯娘说道:“大伯娘你问问外边的人要不要先开饭,这个天气冷,菜放久就凉了,我这边再炒两个菜就可以了。”
&esp;&esp;“好好,我出去问问他们先。”吴淑琪进来厨房没一会又出去了,跟丈夫和大家说开饭的事。
&esp;&esp;见已经十二点出头了,顾建国就跟坐在外边喝茶聊天的老领导和同事们说道:“咱们不如坐到饭桌那边去边喝边聊吧?”
&esp;&esp;“那我们就不跟你客气了啊。”一个年纪和顾建国差不多的男人就不客气的说道。
&esp;&esp;顾建国笑道:“不用客气,没什么好菜,酒倒是管够的,难得大家来我这里一趟,我们喝一杯。”
&esp;&esp;大家也就不跟主人家客气,跟着主人家走了。
&esp;&esp;“你们先看看喝什么酒先,我上厨房去端菜出来。”让丈夫在外边招待客人,吴淑琪就去了厨房端菜。
&esp;&esp;见他大伯娘要端那锅肉出来,顾明宴就提醒道:“大伯娘你小心点烫啊,那个锅很烫的。”
&esp;&esp;“好好,我知道,我会小心的。”吴淑琪拿了一条厚毛巾垫了手,才端起了砂锅往外边出去。
&esp;&esp;外边顾建国在给客人拿碗筷,也有客人站了起来帮忙拿东西。
&esp;&esp;吴淑琪来来回回的跑了几趟,也把厨房里头的汤和菜都端出去了,问还在炒菜的侄子,“还有什么需要我做的吗?”
&esp;&esp;“不用了,大伯娘你出去外边吃饭吧,我把最后这两样菜做好就端出去外边给你们。”灶台上一个锅里在炖香菇竹笋粉丝煲,顾明宴的手上正在炒花生,一手拿着铲子一手拿着锅柄在转,锅里的花生米在打转,这样能让花生米受热均匀,炒得更香脆还不会焦。
&esp;&esp;要说下酒菜最少不了的,肯定就是花生米了。
&esp;&esp;“我等你再出去,让他们那些人先喝酒先。”吴淑琪并没有先出去,而是留在厨房里面等侄子一起,见到侄子炒菜的动作这么熟练,她再一次的感慨:“要是你哥有你一半的厨艺,这个家里就不用总是我下厨了。”
&esp;&esp;“哥他有他的优点,我开饭馆的要不会炒菜别人不就会笑话我了吗?”顾明宴回头看了他大伯娘一眼,笑着说道。
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&esp;&esp;算着灶上的香菇竹笋煲煮的时间差不多了,顾明宴掀开盖子往里面加入了一把粉丝,盖上盖子煮了一会,再往里面倒入小半碗的蒜蓉和小半碗的酱,把烧热的热油从上面淋下去。
&esp;&esp;滋啦一声响,厨房里就传出了一阵蒜蓉的香味。
&esp;&esp;“这味道真香啊。”外头的客人们都闻到了香味。
&esp;&esp;就连外头在吃饭的老领导都忍不住的夸道:“咱们今日这位大厨的手艺不错啊。”
&esp;&esp;“我来我来,大伯娘你别动,这个东西很烫的。”见他大伯娘要来帮忙,顾明宴没让,这个东西刚关火的实在是太烫了,关了另一边灶上的火,他就来这边帮忙端菜。
&esp;&esp;找了一个碟子出来垫底,才把锅从灶上挪到碟子上,用毛巾垫着底下的碟子,小心的端着碟子和上面的菜往外出去。
&esp;&esp;等出去之后他才见到外边到底来了多少客人了,有好几位头发花白的老人看起来还有些面熟,他也没有细看,两只眼睛还是在手上的菜上面,小心的端着往饭桌过去。
&esp;&esp;“给我让让,这个锅很烫的,别碰着了。”顾明宴端着东西出去的时候对坐在外边的两位老先生说道。
&esp;&esp;“是我们的大厨来了。”林老见到人出来,就跟同桌吃饭的老伙计们介绍这一位是今天给他们做了这么一大桌子菜的大厨。
&esp;&esp;外边这帮来蹭饭的老领导们才知道原来给他们下厨做了这么一大桌子好菜的是一个这么年轻的小青年,刚才吃了一口肉就觉得惊为天人的孙老说道:“年轻人不错啊,小顾你什么时候还藏了一个厨艺这么厉害的侄子。”
&esp;&esp;见大家问起,顾建国就跟大家介绍道:“这是我弟弟家的小孩,顾明宴,之前在省大读书很少回来,今年毕业了出来参加工作,刚好回来了市里,今日难得有空来我这里一趟,平时忙也没什么时间过来我这边。”
&esp;&esp;“哦,难怪了,咱们省大毕业的啊,不错啊。”家里有孙女的老爷子都起了想把人招揽回家当孙女婿的心思了,忍不住的就打听道:“你在哪个单位上班啊?”
&esp;&esp;听到有人在问他话,顾明宴就礼貌的回道:“我没在安排的单位上班,出来自己做了点小生意。”
&esp;&esp;“哦,做生意啊,也不错。年轻人嘛,有冲劲,是好事。”张老爷子是一个思想超前的人,倒是也没有觉得做生意有什么不好了。
&esp;&esp;见他们外边这里都吃上饭了,侄子好不容易来一趟还给他们整出了一大桌子的菜,顾建国的心里都有些不好意思了,就问道:“菜炒完了吗?你们也出来吃饭吧,还有什么没的就别做了。”
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