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&esp;&esp;大岭村养殖场的成叔也不甘示弱“我们的绿头野鸭和麻鸡,已经在越港澳地区备受推崇,总不能落下它们吧。”
&esp;&esp;嘉谷的绿头野鸭和麻鸡,经过三年的科学选育,已经较普通品种有了不少改进,肉质更鲜嫩,味道更鲜美,营养更丰富。
&esp;&esp;随着普诚县的山地牧草种植大规模铺开,除了满足养猪场所需外,其余基本用来养殖蝗虫,作为绿头野鸭和麻鸡的主要蛋白饲料。
&esp;&esp;成叔近年来的成长也让人刮目相看。他以大岭村养殖基地为中心,建立了种场种苗扩繁场种蛋孵化场生产雏苗的良种繁育体系;同时采用“公司+基地”、“公司+农户”的养殖模式,在全市建有四个大型养殖基地,配合仙茗大米的“鸭稻共生”模式,年可出产供应300万只绿头野鸭,600万只麻鸡,4000万枚土鸡蛋,合计产值达到6个亿。
&esp;&esp;嘉谷出产的绿头野鸭和麻鸡,在越港澳地区的中高端餐饮业中已经具有不可替代的作用,尤其在港岛,已经成为国内外游客的必点菜品,名气颇盛。
&esp;&esp;因此,绿头野鸭和麻鸡也毫无疑问占据了一个参展名额。
&esp;&esp;至于养猪场的李东亮,一点都不着急。
&esp;&esp;今年,嘉谷的养猪场再次扩大了规模,年出栏规模达到45万头,又因为猪肉提价了——出栏价从两年前的7元斤涨到了今年的11元斤,年产值超过了十个亿,是嘉谷旗下这世界怎么了?
&esp;&esp;嘉谷乳业和清源啤酒今年颇有几分难兄难弟之感。
&esp;&esp;相对于几大农业项目而言,他们都面对着堪称惨烈的市场竞争。
&esp;&esp;其中,嘉谷乳业的情况相对来说又好一点。
&esp;&esp;今年伊始,无论是主动进攻还是被动防御,乳业界都展开了一场价格战。
&esp;&esp;猛牛、伊力、光明等品牌是价格大战的主力军团,在全国各重点市场的超市里领衔“主演”。
&esp;&esp;价格战的形式从一开始的直接降价,变成了促销、抽奖等方式,买赠力度从“买5赠1”一直到“买2赠1”,奖项也从原来的牛奶、小纪念品提高到价值不菲的“法国健康游”、“太平洋海岛游”等大奖。
&esp;&esp;在连绵不绝的价格烽火下,伊力等全国性巨头凭借着规模优势和品牌优势,还能保持利润的增长,而一些地方军团和“散兵游勇”却在被迫跟进价格战时颇为受伤。
&esp;&esp;嘉谷乳业虽然没有跟进价格战。事实上,因为嘉谷牧场出产的牛奶品质相当高,嘉谷乳业直接主打高端市场,价格是超过了市场上绝大多数的牛奶品牌。
&esp;&esp;但上市的时候刚好碰上价格大战,这样一来,初出茅庐的嘉谷牛奶相当吃亏。
&esp;&esp;面对着价格战和促销战,消费者无从做出理性选择,只能是通过品牌的知名度购买。
&esp;&esp;嘉谷牛奶一无品牌知名度,二无价格优惠,差点儿就直接当了炮灰。
&esp;&esp;也就是在齐政的指示下,嘉谷乳业从猛牛手中抢下了第一届“超级女声”的赞助权,打开了湘省的市场,才勉强将产能消化。
&esp;&esp;第一届“超女”虽然产生了一定的影响力,但其波及的范围还不是很大,不过齐政知道它潜在的巨大影响力。
&esp;&esp;在他的拍板下,嘉谷乳业表现出了足够的胆量,直接成为第二届的赞助者,并花巨资买断了“超女”的冠名权,不给猛牛留下一丝的机会。
&esp;&esp;明年的“超女”才是现象级的,而最符合“超女”节目定位的,其实是酸奶。恰好,嘉谷乳业的酸奶研发取得了突破,明年才是嘉谷乳业崛起的最佳时机。
&esp;&esp;如果说嘉谷牛奶因为刚上市,还能凭借着独特的口感和不大的产量,勉强回本的话,清源啤酒就有些惨淡了。
&esp;&esp;何长川决心将江南省、岷省和越省三大市场连成一线,从而进一步加强协调。
&esp;&esp;除了清源啤酒的核心市场岷省,清源啤酒、雪啤和百威在江南省及越省作为行业前三,市场份额占比超过了60,这就意味着过去大厂吞并小厂的行业整合阶段已基本告一段落,三者将直接开始正面碰撞。
&esp;&esp;啤酒属于典型的规模经济行业,当公司在市场上取得主导权后,盈利能力会出现大幅提升。
&esp;&esp;为了在两省的市场占有率超过50,让东南沿海三省都成为自家的基地市场,清源啤酒向两大巨头发起了猛烈的市场对攻。
&esp;&esp;三家都擅长于绕过经销商打终端渠道铺货战。先铺货后付款的营销方式,让两省各大城市的啤酒销售终端门店,都铺满了双方的啤酒箱,价格大战也随之而来。
&esp;&esp;虽然凭借着更胜一筹的口感,清源啤酒慢慢占据上风。但激烈的火拼下,三方都损失惨重,今年上半年,清源啤酒就亏损近4000万。
&esp;&esp;好在,嘉谷集团给清源啤酒从一开始的收购大战就了充足的资金支持,如今,虽然战火仍在继续,亏损也在继续,但已经看到了胜利的曙光了。
&esp;&esp;所以对于嘉谷乳业和清源啤酒两家来说,虽然春城农博会上也有食品展,但他们参加的意义不大——一家产能不足,尚处于求生存的状态;另一家正打得头破血流,根本无暇他顾。
&esp;&esp;所以这次盛会,也就只能让几大农业项目去出风头了。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;8月15日,东北,春城。
&esp;&esp;第五届春城农业博览会正式开幕。
&esp;&esp;一千多家展商汇聚一堂,好在参展区域面积还算够大,分配到每个展台,也有十多平米,对于一般规模的农企来说,也基本够用了。
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