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第64节（第1页）

&esp;&esp;荆轲刺秦王的故事她并不陌生，小时候，蒲伯与学堂里的先生都给她讲述过，不过她一向只留意到其中主角荆轲、秦王嬴政及燕太子丹的事迹，如今反复回忆那晚细节，想起庄文太子当时看的那页，除了荆轲，她还曾瞥见樊於期的名字，遂着重看关于樊於期的情节。看到秦将樊於期与赵国作战惨败，得罪于秦王，逃亡燕国，获燕太子丹礼待，而樊於期父母宗族却被秦王诛杀，荆轲刺秦王之前，为设法取得秦王信任，私见樊於期，与其商议……目光落于这一段上，蒖蒖再三品读：

&esp;&esp;荆轲曰：“今有一言可以解燕国之患，报将军之仇者何如？”

&esp;&esp;於期乃前曰：“为之奈何？”

&esp;&esp;荆轲曰：“愿得将军之首以献秦王，秦王必喜而见臣。”

&esp;&esp;她默默思索半晌，忽然抬头问立于她身后也在看书的赵皑：“官家当年身为皇子，一向与齐栒不和，若张国医在他授意下投靠齐栒，就算齐栒不知道他们有私交，但张国医此前出入宫禁，曾受先帝倚重，因职业的原因，又频频与宗室来往，齐栒老奸巨猾，岂会轻易信任他，把病体交给他诊治。张国医是不是为此做过什么？”

&esp;&esp;“他为取得齐栒信任，出卖了他的朋友，当时的司谏林昱。”赵皑答道。顿了顿，他凝视着讶异的蒖蒖，补充说明，“也就是林泓的父亲。”

&esp;&esp;赵皑自从得知蒖蒖心仪林泓，很快暗暗把林泓家世背景查了个遍，知道林泓父亲的往事，但因此前不知张云峤有可能是蒖蒖父亲，这些事从未与蒖蒖说起，事到如今，遂决定把自己所知的告诉蒖蒖：“林昱的父亲，林泓的祖父，因主张北伐，被齐栒构陷贬谪往崖州，患病客死他乡。张云峤与林昱原本私交不错，后来林昱常进谏弹劾齐栒及其党羽，令齐栒很恼火。张云峤投靠他时，告诉他自己曾在林昱家中看见一幅应藏于秘府的晋人尺牍，因林昱早年曾任职于秘府，齐栒便指使党羽攻讦林昱监守自盗。此后沈瀚站出来说明那尺牍是先帝赐给他，他转赠林昱的，齐栒党羽便又说无功不受禄，林昱收这等厚礼是受贿，与沈瀚结成朋党构陷大臣，于是林昱被下狱问罪。沈瀚经爹爹在先帝面前据理力争，才避免了牢狱之灾，但也被追责补外几年。林昱在狱中病倒，张云峤去为他诊治，这回大概是齐栒派他去的，最后，如齐栒所愿地没治好，林昱很快死于狱中。不久后，张云峤便成了齐栒的随侍医师。”

&esp;&esp;蒖蒖听后沉吟须臾，又与赵皑说起一事：“我出宫被山石与逸马攻击那次，庄文太子与蒲琭辛救了我，送我去见林泓。那日在林泓家中，蒲琭辛说多年前曾与官家、一位太医和一位文士相聚于一处山中小院，还说太医的娘子很会做菜，林泓长得与那文士相似。如今想来，那日他见到的，恐怕就是张国医和林昱。”

&esp;&esp;“林泓听见他这样说是何反应？”赵皑问。

&esp;&esp;蒖蒖道：“他说他父亲并不认识什么太医。”

&esp;&esp;赵皑闻言道：“林昱与张云峤的瓜葛在朝中算不得什么秘密，林泓必然也知道，那样说大概是因为恨极张云峤，不想承认父亲曾与其有私交吧。”

&esp;&esp;蒖蒖默然，少顷把那册《史记》递与赵皑，目示樊於期那段，问赵皑：“你说，有没有可能，张国医投靠齐栒之前出卖林昱，甚至导致林昱身亡，是官家和他们二人商议谋划的结果？”

&esp;&esp;赵皑接过书迅速浏览完那一页，也不惊讶，从容道：“我也想到了。张云峤悬壶济世多年，声誉极佳，应是一位正人君子。如果是卖友求荣的人，爹爹也不会如此看重他。齐栒通敌卖国，大肆诛锄异己，爹爹和林昱，与齐栒之间都有国仇家恨，便联合张云峤，设下一个类似刺秦的计策，为让张云峤获得齐栒的信任，铲除大奸，林昱自愿慷慨赴死，用自己的性命，把张云峤送到齐栒身边。”

&esp;&esp;蒖蒖黯然垂目，忆及林泓那日听蒲琭辛提起太医时的神情与回答，心知他必然认定了张云峤是杀父仇人，却未必知道父亲当初很可能是怀着樊於期这样的初衷赴死……忽然悚然一惊，对赵皑道：“所以，林泓那日公然拒婚，宁愿以梅为妻也不娶我，是不是因为，有人告诉了他我是张云峤之女？”

&esp;&esp;赵皑沉着应道：“如今看来，很可能是这样。只有这个原因，才能令他那么君子的人不顾你尊严，当众拒婚。”

&esp;&esp;“谁告诉他的？”蒖蒖怅然问，“官家知道么？会是官家么？”

&esp;&esp;“不会。”赵皑推断道，“若谋杀齐栒是真，这等事自不便公之于众，爹爹肯定会保守这个秘密。事隔多年，为免节外生枝，也没必要告诉林泓张云峤和你的关系，何况他还不一定知道。就算要说，也会耐心解释他与张云峤的苦衷。林泓不是不明事理之人，若知来龙去脉，便不会迁怒于你，就算不想与你成婚，也会私下好好说明，不可能当众再拒。”

&esp;&esp;“也不会是庄文太子。”蒖蒖旋即道，“若他在聚景园宴集时便已知道这些事，薨前那晚何必再看着荆轲篇出神，只有刚知道才会这样细细思量吧……”

&esp;&esp;回想那时情形，她不禁双目微睁，刹那间想通了一件事，“那天夜里，他显得格外患得患失。我伺候他吃完橙子，想告退时，他忽然拉住我，说那天林泓来找过他……还问我，如果有一天，林泓向我道歉，说他错了，我会不会跟他走……他肯定是刚知道那事不久，担心林泓得知真相后与我再有牵绊……”

&esp;&esp;“你是怎样回答的？”赵皑问。

&esp;&esp;“我说，我会跟林泓走，然后等他把我追回去……”蒖蒖此时情绪有些失控，呼吸渐趋急促，头低垂下去，不自觉地紧捻着裙带的手在颤抖，“我是说笑的，我并不想走……为了让他安心，所以我，我……”

&esp;&esp;“所以你什么都答应他。”这一瞬赵皑心如刀绞，但还是强抑住心中悲苦，让自己保持着平和神情，温言对她道，“好了，好了，不必再说下去。”

&esp;&esp;霎时泪如泉涌，蒖蒖崩溃地捂住脸，泣道：“我不知道殿下为什么忽然……到底是不是我的原因？”

&esp;&esp;赵皑在她面前半蹲下，取手巾递给她拭泪，轻声安慰她：“我后来问过韩素问，他肯定大哥的死与这无关，说当时大哥已经痊愈了……你再想想，大哥自己有没有察觉到什么？”

&esp;&esp;蒖蒖惘然抬首，怔怔想了许久，然后告诉赵皑：“他跟我说过一句话，让我去找杨子诚……可是我随后被囚禁在岛上，什么消息也不知道。逃出来后在殷琦的小院里住过一阵，向殷瑅问起杨子诚，他说杨子诚萤火虫

&esp;&esp;自听上次蒖蒖说师姑秔杂以十里香可为米饭增香后，卫清浔一直让鹿鸣楼用此法煮饭，近日师姑秔存货不多，她便又吩咐人去湖州购买，蒖蒖知道后对她道：“师姑秔这两年产量不高，价被哄抬太甚，如今未必值得购买。其实江南两浙一带品种佳、味道好的稻米有很多，例如徽州有桃花米，色白偏红，煮成米饭格外香软，苏州有红莲稻，米粒较肥，吃起来也很香，而昆山有一种在湖边生长的香稻，香味尤在红莲稻之上。另外，镇江的灰鹤、芦花白、早红芒、晚红芒，以及临安的早占城和晚熟的雷里盆，都是粳米中的精品。我们不妨都买一些来试试，说不定客人会更喜欢。”

&esp;&esp;卫清浔觉得可行，蒖蒖又道：“既要去当地买米，不如顺道把那里上好的糯米也买一些回来，例如徽州的牛虱糯，临安的金钗糯，昆山的乌丝糯、佛手糯、闺女糯，镇江的羊脂、虎斑、柏枝……都是适合做食品和酿酒的好糯米。”

&esp;&esp;“不愧是掌过御膳先尝的人，说起天下米粮，如数家珍。”卫清浔笑道，“本来煮点饭，酿点酒而已，用不上那么多不同品种的米，不过听你列举这些好听的名字，我倒生出几分兴趣，想看看这些米到底有何异处。”

&esp;&esp;蒖蒖随后列出清单，卫清浔遂派几路人分别往这些稻米产地去购买，最后买回来的米多达数十种。蒖蒖想起临安嘉会门外有一片供皇帝躬耕劝农，祈求农事丰收的天家籍田，为八卦状，中间有圆阜，周围八丘，每一丘分为四块横田，每块田地里种着不同的庄稼，大豆、小豆、大麦、小麦、稻、粟、糯、黍和稷之类，庄稼生长时从高处看去，色彩各异，十分悦目。于是蒖蒖画出八卦田的图样，改为银盘图纸，交给银匠，打造出多个可盛食物的大银盘，然后在每一格横田中加以产地、形状、色泽不同的粳米或部分杂粮，又以白糯米和黑糯米填充太极部分，放进大甑子中蒸熟，凡在鹿鸣楼或湛乐楼订八人以上宴席者，皆赠一盘这样的八卦米，并附上一张可按图查询各格粮食品名的八卦图纸。

&esp;&esp;这八卦米别致的造型便很引人注目，客人得知每一格中粮食产地、味道各异，更是大感兴趣，往往会各取少许，逐一品尝，并加以点评。蒖蒖又让使女们以小布袋盛各种米，注明品名，在酒楼旁售卖，如此一来，品尝过八卦米的顾客常会挑自己喜欢的品种再买一些回家食用。

&esp;&esp;一次可令食客品尝到三十四种粮食的八卦米很快名扬宁国府，又为酒楼吸引来一大批顾客。许多客人订的宴席不足八人也会自愿出钱求购，其中有些是喜欢钻研美食的老饕，有些则是家有田产，欲寻求良种耕种者。卫清浔为售卖的小袋米定价颇高，然而卖家仍络绎不绝，好些品种很快销售一空，令卫清浔不得不迅速派人去补货。

&esp;&esp;蒖蒖根据稻米断货的情况，结合酒楼侍者们上报的客人反馈意见，列出最受欢迎的品种名单及购买地点，交给了赵皑，对他道：“圩田工程进展顺利，圩内荒田也分配得差不多了，接下来就是让田主和佃户选种耕作。这些品种是鹿鸣楼和湛乐楼的客人愿意花钱买的，品质上佳，可建议农户广泛耕种。种好了，产量足的话，或许还能卖到外地去。”

&esp;&esp;赵皑薄露喜色：“我正在处理选种的事呢。领荒田耕种的佃户许多连购买稻种的钱都没有，我已决定由官府出面购买稻种，借贷给他们播种，等庄稼成熟后他们再偿还。目前在考虑去何处购买，看来我们心有灵犀，你这名单来得正是时候。”

&esp;&esp;蒖蒖微笑道：“你能用上最好了，我还担心你早已定夺，我多此一举。”

&esp;&esp;“你关于饮食的意见总是很有道理，只要你愿意告诉我，我任何时候都愿意听。”赵皑语气淡淡地，却显得很诚挚，须臾又提起另一个话题，“对了，还有一事，也须请你相助：宁国府位于长江以南，自古以来，家家户户主食多为稻米。但是南渡之后，大量北人南迁，迁来的北方民众主食以面食为主，而南方人种麦较少，非但宁国府，如今整个江南两浙，面粉都供不应求，所以麦价大涨。官家一向提倡农户五月种水稻，十月收获后，再翻耕田地种二麦，来年四月麦子成熟收割，翻耕之后又可继续种水稻。如此，一年之中稻麦两熟，二麦产量大增，能平抑麦价，田地也不至于闲置几个月。但南方人重稻米而轻二麦，宁国府农户也是这样，大多宁愿种双季稻也不愿种二麦，而无论早稻晚稻，皆不能越冬，从土地利用上看，也不如稻麦两熟。你可否带着酒楼厨师，多做些好吃的面食，让更多人品尝，从而接受面食，让农户意识到种麦的好处，自发地种麦？”

&esp;&esp;蒖蒖略一沉吟，再对赵皑道：“我回去想想，应该可以试试。”

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