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安子和的嘴很刁,稍微有一些不对劲儿都能尝出来,渐渐安然发现,安子和虽不是厨子,却是个内行,什么菜?什么口?火候如何?需要什么配菜调料?都一清二楚,是个不折不扣的吃货。安然也乐的让他挑刺,厨子最不怕食客挑刺,若都是夸好,反而不会进步。进了七月,还有一个利好的消息,就是今年冀州府的厨艺大赛,地点定在了安家的别院,就在荷塘一头花园的空地上。如此一来,别院的清静没了,取而代之的是忙乱,不知谁挑的日子,大赛的日子定在七月七,荷塘一头有一大块空地,听寿叔说,原本来打算种桃树来着,后来大老爷说若种了桃树,便挡住了荷塘,春天还好,入夏却少了观荷的乐趣,反而不美。一时也想不起种什么,就空到了现在,正好当做厨艺大赛的现场,对面便是敞亮的荷香榭,到时候冀州府的知府大人通判大人还有名仕们,坐在荷香榭里,一边儿观荷,一边儿品尝美食,也是一大乐事。安然对于古代的厨艺大赛颇为好奇,对于赛场定在别院自然万分欣喜,如此一来,自己随便寻个位置都能看见大赛现场。还没进七月别院就开始忙活了,搭建席棚,盘火灶……各种食材无论南北,源源不断运到了别院内。安然听寿叔说过,此次大赛所有食材均是安府置办的,让安然再一次领教了安府的惊人财力,不过,怎么只有六盘灶,难道只有六个人比赛?这算什么厨艺大赛?疑惑之下安然问了安寿。安寿笑道:&ldo;前头在冀州城已经比过几场,这六个人是胜出的,才有资格进入咱们别院,最后比试三场,三场之后决出前三,便是冀州府今年推荐入京的名额,一开始可是好几十个厨子呢,真要都来咱们别院还不乱了套啊,不过,这最后一场至关重要,来的贵客也多,咱们知府大人,苏通判,冀州府有头有脸的人,差不多都来齐了,还有通判大人的夫人也来了。&rdo;女眷就苏夫人一位,可见这位夫人的确是个爱热闹的,携眷出席的也只有苏大人一位。虽说忙乱却跟安然没太大关系,这几天安然本还想寻安子和问问,六位大厨都有谁?却一直见不着人,想来他一个大管事需调度各处,正忙着也就算了,反正到时候就知道了。心里想着厨艺大赛,安然这几天觉都不踏实,到了七月初七一早,刚说早些过去寻个妥帖的地方,一会儿好观看比赛,不想师傅跟大师兄来了。安然高兴的不行,这一晃可有一个月不见师傅了,忙上前扶着师傅进了自己的小院,招呼大师兄也坐,倒了茶来:&ldo;师傅怎么来了?&rdo;大师兄笑道:&ldo;冀州的厨艺大赛,怎能没有师傅。&rdo;安然恍然,可不嘛,在这冀州府无论厨艺还是资格,她师傅都是绝对的头一份,毕竟是厨艺大赛,知府大人,大老爷,苏通判这些人不是当官就是做买卖的,即便懂些,到底不是内行,这厨艺大赛的评委,若没个举足轻重的内行坐镇,岂不成了笑话。老爷子看了看她的小院,点点头:&ldo;这里倒是比府里清静。&rdo;安然想起上回的素包子:&ldo;师傅,上回的素包子您老人家可喜欢?&rdo;大师兄接过去:&ldo;岂止喜欢,师傅吃了包子之后,折腾了好几天素馅儿呢。&rdo;安然忙道:&rdo;师傅调出来了?&ldo;老爷子摇摇头:&rdo;那个素馅儿不一般,我调了几天,总觉得差些什么,却又不知差在何处,到底老了,我这次来也是想问问你,在哪儿买的包子,那素馅儿的味道,倒让师傅想起了一个故人,师傅想了很久,能调出这样的素馅儿,除非是他绝无可能有第二人。&rdo;安然刚要问是谁,就见安寿急巴巴的跑了进来:&ldo;我说老爷子,您可真稳当,那边儿几位大人可都入席了,就等您老了。&rdo;老爷子哼了一声:&ldo;既到齐了,等我做什么。&rdo;安寿抹了把汗:&ldo;您这话说的,没有您坐镇哪成啊。&rdo;老爷子不大痛快的站起来:&ldo;抢孝帽子呢,至于这么着急吗。&rdo;说着,却也站了起来。安寿忙上前扶着,老爷子看了看安然:&ldo;丫头,你跟我过去瞧热闹吧。&rdo;安然忙摇摇头:&ldo;师傅,您坐的可是评委席,我在您旁边不合适。&rdo;大师兄想起她跟大老爷前头的事儿,低声道:&ldo;师傅,席上人多,又有些远,倒不如在下头看的真切。&rdo;
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