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夏天蛇多，村民偶尔也会捉两条菜花蛇打牙祭，扔了？才怪。三钮没揭穿他，让她爹接过来，杜发财笑道：“二月份看见蛇可是好兆头，真给我们？”“有三姑奶奶在，哪天都是好兆头。”四喜脱口而出。三钮白他一眼，“少恭维我，回去告诉你娘看好卤汤，再出这样的事我可不管了。”“知道，知道，我们一定看好。”四喜一想到有人来家闹，心脏就砰砰跳个不停，“我们回去了。”“回吧。”三钮摆摆手，“对了，等一下，后天去县里卖猪头肉的时候，记得买两根猪大骨。”“你要？两根够吗？”四喜忙问。三钮叹气，“我要猪骨头用得著你买啊。买了放卤汤里，别忘记先绰水。豆皮、豆干也可以卤了卖，回头让你嫂子试试。”“买回去怎么吃？”四喜忙问。“凉拌啊。”三钮说：“价格比新鲜的贵一倍就行了。”“这么多？！”丁春花惊呼：“杜三钮，个心黑的丫头，你——”“停停停，柴火不要钱，人工费不算，调料不算吗？”三钮掰著手指头数，丁春花一噎，杜发财想笑，“别说了，四喜，听她的。”四喜连连点头，等他们走后杜发财就收拾菜花蛇，由于他们家早就做好饭了，便把蛇放进水里冰著，以防明天变味。翌日一早，三钮起来就听到喜鹊在枝头喳喳的叫个不停，三钮仰起头，“谁家要办喜事？”“可能咱们南边的。”丁春花一边喂牛一边说：“早些时候听说说他们家这个月娶儿媳妇，也许就是这几天。”对方和三钮不同姓，办喜事的时候除非人手不够用才会找姓杜的，三钮一听洗洗脸漱漱口钻进厨房，“娘，我吃过饭还去山上啊。”“别往里去，哪天想去叫上你爹。”丁春花虽然疼三钮，农家孩子五六岁就会打猪草、做饭、喂你，所以三钮出去找个野菜什么的，两口子从不拦著。谁知刚吃完早饭，门口多了一辆驴车，三钮出去一看，“你们来干么？”“小气鬼，我们带东西呢。”二丫一听这话气乐了，真把自个当成小子了，“过来拿，不会吃你家东西。”杜三钮走近一看，驴车里不但有她大姐和外甥女，还有一条大鲤鱼和一小包白米，连连点头。啪塔一声，二丫的手从她脑门上移开，不好意思的笑笑，“没忍住。”“我家不欢迎你！”三钮捂著脑袋就往屋里跑，看笑话的段守义慌忙拦住，“二丫和你闹著玩呢，给你这个。”说著从大妮身边拿个荷包，“银簪子。”“不需要。”三钮气鼓鼓的瞪著他，丁春花出来就看到这一幕，误以为三钮又勒索段守义，“可别再惯著她，你们是不知道，昨天……别人都冷眼看著，就她个小丫头片子，天不怕地不怕，敢扣人家的喉咙催吐，再由著她，她能上天。”“娘，我什么都没做，就说两句话。”三钮一看大姐、二姐齐齐地瞪眼，不期然想到当初她偷偷做饭烧著自个，两人对她严防死守，严加看管的那段艰辛岁月。丁春花讥笑，“你就没想过万一是真的呢？”“那就赔钱呗。”三钮说：“但是没有万一，别人都没事。他们出了事不先看大夫先来四喜家，说明什么？心里藏著坏呗。”“得，我说不过你。”丁春花点点她的脑门，“不是要出去吗？”三钮伸手夺走银簪，就跑去屋里拎篮子。段守义一愣，看著她的背影，不可思议道：“那小丫头不是说不要？”“她说你就信啊。”二丫白他一眼，“娘，家里什么时候育苗?”“晴天再说。你爹怕天气又转冷，稻苗出来全给冻死了。”丁春花看到又是鱼又是米的，“下次别买了，家里还没你们一口吃的么。”“可不是我买的。”二丫道：“大姐夫指著咱家钮儿做好吃的呢。”丁春花一听，满头黑线，“还惦记红烧鱼呢？”“我们自个做出了红烧鱼。”大妮说：“他想知道糖醋鱼怎么做，店里的厨子一直没研究出来。”“你怎么把实话给说了。”段守义下意识往四周看，见不远处三钮跟村里的丫头们讲话，松了一口气。可是让段守义没想到，三钮没打算做糖醋鱼。三钮归家时特意拐到村里卖豆腐的人家。三钮印象中豆腐是在宋朝时期大规模登上百姓餐桌，虽然汉武帝时就有豆腐此物。事实上她没记错，之前村里人要么水煮豆腐要么水煮豆皮，捞出来拌些麻油。三钮用小葱煎一次豆腐，她两个伯娘看到后也有样学样，没过多久，杜家村人人都会煎炒豆腐。在挑嘴的三钮的“异想天开”下，豆干、豆芽也出现在餐桌上。卖豆制品的人家听三钮要豆芽和豆腐，给装两菜盆，“拿回家吃吧。”“给你钱。”三钮接过来，递给她四个铜板，对方脸色大变，“这就没意思了啊，下次再这样别来我家买豆腐。”三钮张嘴接道：“那以后你家剩豆腐，也别往我们家送。”“你，反正我不要。”说著话就把三钮往外推。三钮哭笑不得，想一下，“我们家今儿做鱼炖豆腐，你家男人卖豆腐的时候跟人家说，先把鱼搁锅里煎一会儿，然后倒水，放入盐、姜和葱、豆腐一起炖，开锅就行。”对方一顿，“那豆芽呢？”“老厨子才会做，一般人做的四不像，我姐夫家的厨子会，但是没法教你。”三钮抱歉道。“那算了。现在可以把钱收起来了吧？”三钮扶额，“下次让我娘来，看你还敢不敢把她往外推。”酸辣鱼片丁春花去买豆腐，对方照样不收钱。为何？三钮曾和段守义口头约定，她不定时地教给段家食谱，段家酒肆所需的蔬菜瓜果由杜家村提供。段守义犹豫不决，三钮又讲，“我们每天早上派人送到你家。”段守义当即拍板同意，获益最大的当属村里卖豆腐的。豆腐可是好东西，一年四季随时可做，豆腐做老了当老豆腐卖，不小心做嫩便当成嫩豆腐，卖不完不舍得扔，搁发霉放臭了，正好当成臭豆腐乳出售。会不会没人买？这几样交到三钮手里都能做出美味，比如那臭烘烘的豆腐，杜家村的村民亲眼见她把豆腐往油锅里一扔，出锅后闻著多臭吃著就有多香。别提卖豆腐的这家多羡慕丁春花，生两个儿子也不抵她一个闺女。买豆腐送三钮提供的简易食谱，为豆腐打开销路，对方自然不收三钮的豆腐钱。丁春花看到豆芽和豆腐根本没问多少钱，“晌午你做饭还是我做？”“我说，你做。”三钮问：“鱼杀了没？”“早好了，在厨房里放著。”段守义说著走到厨房门口，“我帮你烧火。”二丫轻笑，“姐夫不用帮忙烧火，这小钮收下你们的簪子，不敢不告诉你糖醋鱼怎么做。”“谁跟你说我做糖醋鱼？”三钮睨了二丫一眼，又自作聪明，“我打算一鱼三吃。娘，咱现在做饭，你去喊钱钱娘子过来搭把手。”钱娘子来了，后面还跟个小尾巴——卫若愉。昨天村里出事，卫老怕出现纷争的时候碰著卫若愉，便把他拘在家中。然而卫若愉对三钮那是一日不见，甚是想念她做的饭，这不一看见丁春花来喊人，他忙不迭地跟过来。段守义买鱼的时候碰见买猪肉的赵存良，连襟俩交谈两句，得知彼此都打算今天去丈母娘家，段守义便买一条足足有七八斤重的鲤鱼，赵存良买十斤猪肉。三钮看到又胖一圈的卫若愉就想笑，“我家今天不做新吃食。”“我吃过啦。”卫若愉三两步钻进厨房里，“三钮姐，我帮你烧火，回头你随便……”四下里看了看，“给我碗鱼汤喝就好了，我不挑。”

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