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第107节（第3页）

&esp;&esp;这养了一年的猪，终于可以出栏了。

&esp;&esp;这么热闹的场景，江小川肯定要是看看热闹，以前只是在电视里看过。

&esp;&esp;不过看江定忠的表情，不是很好。因为现在交猪，必须要达到一定的体重。现在已经没有办法了，人都吃不饱，哪里有太多的粮食给猪吃。

&esp;&esp;“老刘，猪都喂饱了没？”

&esp;&esp;正在人群里忙碌的刘会计，见状吆喝了一句：“吃饱了。不过到地方估计都得拉完。”

&esp;&esp;江定忠听到后点了点头。

&esp;&esp;随后挥了挥手，人群便推着绑着猪的车，缓缓向着公社走去。

&esp;&esp;村里的男的劳动力。几乎都出动了。

&esp;&esp;交猪的收购站也在公社里，周围十里八村的农民都是在那个地方交猪。

&esp;&esp;来到收购站，这里非常热闹，跟唱小戏一样，一辆辆车拉来十里八乡的猪，猪在车上挣扎地嗷嗷叫。

&esp;&esp;也有用手推车推来的，厉害的猪挣脱绳索跑了，后面几个人在撵；

&esp;&esp;还有收购站附近的人家赶猪来的，一个劲吆喝，来交猪的人表情很复杂，各样神态都有。

&esp;&esp;应该是感觉自己村里的猪养的不怎么好。

&esp;&esp;江定忠带着江台村的人，很快便来到收购站。等待着收购站的人。

&esp;&esp;江小川看着附近赶猪过来的带头人，心里吆喝了一下。

&esp;&esp;“都是老熟人啊。”

&esp;&esp;“老江，你们村的猪怎么样？”

&esp;&esp;江定忠听到声音，扭过头，只见孙正林和其他几个村的一把，正在聊天呢。

&esp;&esp;他叹了口气：“都是三等。二等的估计很少。”

&esp;&esp;那时候养猪，分等级，根据体重分为3等级，一等的为200斤以上的大肥猪，四毛一斤。

&esp;&esp;次一级的为160斤以上的猪，为二级猪。3毛一斤

&esp;&esp;最低的是120斤以上，才是三等级。2毛一斤（这个定级的重量可能不准，有高手可以解答一下。）

&esp;&esp;120斤以下的除非特殊情况。不然不收。

&esp;&esp;不过有经验的验收员，用手就能摸出猪肉的等级，他们是按照猪肉的肥膘厚度来计算的。

&esp;&esp;最好的是4指膘的，最差的为2指肥膘。

&esp;&esp;孙正林听到他的话，一阵羡慕。

&esp;&esp;自己村子的猪估计只有一半是三等猪，剩下的悬了。

&esp;&esp;很快收购站的铁大门打开了，各种车辆鱼贯而入。大家七手八脚卸下自家村里的猪。

&esp;&esp;将猪赶到一个大铁闸栏里面，陌生的猪你挤我，我挤你，互相抢立足的地方。来交猪的人围成一个圈看着自己村里的猪可别和别的村弄岔了。

&esp;&esp;验等员懒洋洋地叼着烟卷，手拿一只毛笔挤进了猪群，江定忠等人目不转睛盯着猪和验等员的毛笔。

&esp;&esp;验等员不慌不忙瞧准一头猪，摸摸后背，用手指按几下，开始画杠了。

&esp;&esp;一道杠为一等，说明这个猪胖，出肉率多，收购的价格高。

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