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&esp;&esp;李老叫他小楚,说明他跟李老是认识的,而且现在大家隐隐地感觉到,李老对他的态度似乎很是有些不一样。
&esp;&esp;表面上看有些像是长辈对晚辈的关照,但是李老是谁?
&esp;&esp;这么多年了,他老人家什么时候对一名年轻厨师这么上心过?
&esp;&esp;所以说,这年轻人难道是……
&esp;&esp;“哗啦~!”
&esp;&esp;厨房里响起了一阵爆香的声音,随后一股浓香的豆瓣味道飘散了出来。
&esp;&esp;嗯~?
&esp;&esp;赶紧过去看看!
&esp;&esp;所有大师傅们都坐不住了,:“盖棺定论”
&esp;&esp;之前大师傅们都不服气,认为自己做的麻婆豆腐的味道才是最好的,可是现实告诉了大家,这只是自己一厢情愿的想法。
&esp;&esp;在尝过了楚云风做的味道之后,谁还敢说自己能做得比他还要好吃?
&esp;&esp;自己做出来的味道什么样,自己心里都是有数的,但是这年轻得有些过分的小楚到底是怎么做到的?
&esp;&esp;特别是第二种做法,那个脏兮兮的盖子没有用了,这一点儿让大家很是不解。
&esp;&esp;更疑惑的是,他的烹饪手法跟大家的区别有些大,难道这才是最正宗的做法?
&esp;&esp;所有厨师的心中都在怀疑这个问题,难道当年自己师傅就是个水货,根本就不会这道菜的真正的做法?
&esp;&esp;面对李老的询问,没有一个大师傅开口,大家你看看我,我看看你,都是欲言又止,一时之间不知道该怎么来说这件事儿。
&esp;&esp;真要开口说的话,能说什么呢?
&esp;&esp;直接说自己被打脸了?
&esp;&esp;平时都还夸夸自称是川菜的“中流砥柱”,可现实给大家上了一课,这该找谁说理去啊?
&esp;&esp;薛老三实在是忍受不了沉闷的场面,咋咋呼呼地说道:“李老,我就说一句话,这小楚做的味道确实不错,比我做得好,但是我想知道是为什么?”
&esp;&esp;薛老三这个家伙真耿直,直接将所有人的心里话都说了出来,其他人虽然不好意思嘴上承认楚云风做得比大家的都要好。
&esp;&esp;但是心里还是服气的,毕竟那个味道摆在那里,不服气的话你再上去试试,看看你能不能做得出来呢?
&esp;&esp;薛老三当了出头鸟,所有人心里都暗自吐了一口气,然后紧盯着李老,看看他老人家有什么话说。
&esp;&esp;“很好,你能说出心里话不容易,说明你还有进步的空间,要是真厚着脸不承认自己的缺陷,我看他的这个厨艺也是白学了。”
&esp;&esp;李老这话说得有些重,让那些没有发声的大厨们脸上一阵青一阵白的,很是有些郁闷。
&esp;&esp;谁说自己不承认的?
&esp;&esp;只不过是薛老三这个家伙说话快一点儿罢了……
&esp;&esp;“好了,我先说说大家今天最好奇的事情吧,为什么要组织这么一个研讨会,相信大家现在心里都该知道了吧?
&esp;&esp;麻婆豆腐这道菜自从川菜走出国门之后,立刻就遍布海外,收获了众多的国外粉丝,在国外可是有着很大的影响力。
&esp;&esp;这道发源于我们sc的菜肴,到目前为止,无论是它的起源以及它的做法,外面可是流传了几十种说法。
&esp;&esp;这个不需要我多说了吧?
&esp;&esp;这起源的问题上,你们自己算算,刚才你们说了多少个版本了?
&esp;&esp;什么麻婆满脸的麻子,又是黑麻子多,或者白麻子多的,你们说说,连我们sc自己的顶级厨师都搞不清楚,这像话吗?”
&esp;&esp;李老的话说到这里,现场立刻爆发了一阵强烈的哄笑,特别是那些大师傅们,笑的声音最大,而且笑得也很夸张。
&esp;&esp;“说你呢?刚才你说的陈麻婆满脸的麻子?”
&esp;&esp;“放屁,说的是你才对,你刚才说陈麻婆脸上全是黑麻子,一点儿白的都没有。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;现场一片混乱,看到大师傅们互相“掐架”,徒弟们恨不得打个地洞钻下去,真的是有些为老不尊啊。
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