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&esp;&esp;刘萍一听就不乐意了,“我也不是没检查,上面的检查了,谁知道上面就是正常豆腐,下面的全是毛豆腐。这也是那边的过错,怎么还要我承担损失了。”
&esp;&esp;这么多豆腐,采购一次下来也得几百块,比她工资都要高了。
&esp;&esp;大师傅不容置喙的瞪着她,“你是负责这个的,在你手里出了错,就算不承担全部的损失,那也得交五十块的罚款,不然以后犯了错,都轻拿轻放,还有什么规矩了?”
&esp;&esp;“五十块?”刘萍尖声叫道。
&esp;&esp;“这也太多了,直接罚五十块,小半个月白干了。”
&esp;&esp;“就是啊,罚个十块五块就差不多了。”
&esp;&esp;大家伙议论纷纷,都觉得罚得有点多。
&esp;&esp;刘萍眼睛都红了,几位婶子围着她轻声的安慰着。
&esp;&esp;大师傅只是冷淡的看了一眼,随即说道:“毛豆腐用不了,咱们今晚就换菜,不是还有白菜吗?做个炒白菜也行。”
&esp;&esp;“那这些就不用了?”这豆腐送过来有不少呢,这么不用又可惜了,人家是徽菜馆子用的,那也是能吃的。
&esp;&esp;“你会做徽菜不?我是不会做的。你要会做,这毛豆腐就给你做去。”大师傅眼睛一瞪,觉得这问话的就是缺心眼。
&esp;&esp;大家都是正宗的海城人,哪有会做徽菜的?而且这毛豆腐上面都长了一层发灰发黑的霉毛,味道还臭熏熏的,谁能做得好吃啊?
&esp;&esp;这么想着的时候,旁边的陈白微站了出来,她看着那些豆腐,眼神里满是惊喜,“大师傅,这毛豆腐交给我来做吧?我会做徽菜。”
&esp;&esp;她指了指旁边都哭出来的刘萍,“但刘萍婶子的钱,就不用罚五十那么多了吧?稍微意思一下,罚给十块五块的就差不多了。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;毛豆腐可是徽城名菜,以前她去徽城的时候,被朋友拉着尝过两道菜,一道是臭鳜鱼,一道就是这毛豆腐。
&esp;&esp;当时她可是拒绝三连,怎么着也不肯吃。不是嫌弃,而是她受不了臭味,臭豆腐她也是不尝的。这可能跟她丰富的味觉有关,很多味道在她嘴里就会放大几分。
&esp;&esp;你想想人家吃臭豆腐,那就是普通臭豆腐,但到她嘴里。
&esp;&esp;算了,还是不说了。
&esp;&esp;不过当时那家店端上来的毛豆腐却颠覆了她的想象,用辣椒酱还有特调的酱油吃烩烧的,又热又香又臭还辣,四味杂成。
&esp;&esp;而且毛豆腐表皮的一层毛,也不是她想象中的软得像棉花糖,油炸之后反而有点韧性、有点劲道。那家店的辣椒酱着实出色,将臭味包裹着,也没那么让她反感,吃进口中反而唇齿生香。
&esp;&esp;现在看到这么多的毛豆腐,陈白微也觉得不用浪费了,她想试试,想还原一下,当初吃过的味道。
&esp;&esp;而且刘萍婶子虽然是犯了错,但人难免也有疏忽,大师傅做得也是对的,赏罚分明确实没错,只是帮工一个月工资也不多。一下子罚五十,接受不了很正常。
&esp;&esp;要是能挽回的话,那这钱不用罚那么多。
&esp;&esp;大家也能记住这个教训,相信以后做事会更认真的。
&esp;&esp;她这么一说,大家伙眼神又定格在了陈白微身上。尤其是刘萍,看着陈白微的眼神跟救命恩人没区别了。
&esp;&esp;大师傅意味不明的看了她好几眼,长叹了一口气,说道:“那行,小陈你都这么说了。那就意思一下,罚五块钱。但你们都记住了,这种事可不能再犯。”
&esp;&esp;刘萍长舒了一口气,连忙擦了擦眼泪,“好好好,保证不再犯。”
&esp;&esp;大师傅又对陈白微说道:“你要是想试试,那就拿去做吧,但这味道,实在是太难闻了些,要是到时候学生们不喜欢或者是吃出什么毛病来?”
&esp;&esp;陈白微摆手,“只要是吃过臭豆腐的,那肯定都不会讨厌这种臭味,我也不敢保证所有人都喜欢。而且,这毛豆腐人家徽菜馆子都是用来做菜的,也吃不出什么毛病。”
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