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第51节（第3页）

&esp;&esp;山家三脆得要用春笋、菌菇和枸杞头，春笋只取笋尖，切薄片，菌菇得小，枸杞头要新鲜，这两样洗净，去除根部后。

&esp;&esp;等锅中的水滚到冒泡，往里头倒几滴油，全部的料都放到水里焯到断生，笋得多煮一会儿，去除涩气，捞起来放到盆里。

&esp;&esp;祝陈愿往里面加麻油、盐、酱油，一点点的胡椒，抓拌均匀即可。

&esp;&esp;撒拌和菜则取崧菜、豆芽、水芹全部焯水攥干后，将备好的麻油倒入烧到发红的锅里，一入锅，滋滋作响，麻油的香气经过热意四散开来。

&esp;&esp;再放一点花椒，沸腾的油淹没了花椒，带来些许辛辣气，盛出放到碗里，放少许白糖、酱油和醋，拌匀后淋到菜里。

&esp;&esp;味道好久才从缝隙中四散开来，等她全部弄好后没多久，在外头打扫的叶大娘就过来喊道:“外头有个小娘子来了，是个熟面孔，不过我不知道她叫什么。”

&esp;&esp;祝陈愿闻言解开围布，出去后就看到坐在边上的茅霜降。

&esp;&esp;近来确实有段日子没有见了，眉宇越发英气，面色倒是极好。

&esp;&esp;“最近难得一见，吃过午食了吗？要不再吃点，今日做了山家三脆和撒拌和菜。”

&esp;&esp;本来茅霜降想拒绝的，结果话还没出口，先点了头，最后想说的话都吞到了肚子里头。

&esp;&esp;看着眼前的两盘菜，她就客气了几句，夹起一筷子山家三脆，笋很脆，虽然没有煮到熟透，却没有苦意和酸涩气，这个时候的菌蘑刚从地里头冒出来没多久，正是嫩的时候，吃着绵软又入味。

&esp;&esp;枸杞头是越嚼越香，很淡的清香在口中，让茅霜降不免再夹点，这枸杞头就要趁现在吃，若是过季了，一股苦味，谁吃谁难受。

&esp;&esp;她尝完了后，转头吃起撒拌和菜来，崧菜一年四季都有，她最喜欢就是春季时的，没有经过霜冻的最好。

&esp;&esp;还没尝，麻油与花椒的味道就直往她鼻子里头钻，等进了嘴，这股味覆在容易入味的崧菜和豆芽上，就更加浓重，一点点的麻意在舌尖上。

&esp;&esp;吃了好些筷子，她才想起自己今日来是有正事的，赶紧掏出帕子擦擦嘴，说道:“我一进了你的食店，就光顾着吃去了。其实我今日来，是想邀你明日去放园子的。”

&esp;&esp;汴京春日一到，等到稍有花开时，就有人放园子去，到各家有名的园林里赏玩一番。

&esp;&esp;也有的喜欢晚点去，等山间的花次第盛开时，才慢悠悠出城去放园子。

&esp;&esp;茅霜降接着说:“我家在岐山那一片有个庄子，那里花开得晚，不过等到山里的花全都开起来，是真的漂亮。所以年年这时候，大家都会约去那里放园子，今年不是与你相熟，你请了我吃花馔，我就想请你去看花。”

&esp;&esp;“大家都去？我与他们并不相熟，去了反倒不好。”

&esp;&esp;祝陈愿一听她这话，连连推拒。

&esp;&esp;“不过是一两个姐妹而已，并无外男”，茅霜降忽地想起，“倒是有太学的学子会在那天到岐山去画山水鸟兽，并不妨事。”

&esp;&esp;一听到太学的学子这几个字，祝陈愿的脑中不由自主浮现出裴恒昭的脸来。

&esp;&esp;她下意识摇头，茅霜降以为她不肯去，心里头有些失落，脸上却不显露出分毫，只是不甘心又说道:“只有两个小娘子一起去，都是好性子，并不会嚼舌根。还能放纸鸢，又或是插花，要是你想庖厨，那里还有很多的东西可做呢。你若是不去，索性我今日就坐在这里不走了。”

&esp;&esp;好说歹说，才说得祝陈愿点头。

&esp;&esp;“那明日我来接你，就是放园子得等到隔日才能回来，路上有些远，赶路不方便。”

&esp;&esp;“你，你可真是的，最要紧的反倒说后头，且等我问问爹娘再说。”

&esp;&esp;“答应了可不能反悔的，明日早间我接你过去啊。”

&esp;&esp;茅霜降匆匆扔下一句话，转头跑了出去。

&esp;&esp;作者有话说：

&esp;&esp;元宵节快乐~

&esp;&esp;好想写狗血的剧情

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