手机浏览器扫描二维码访问
纪瑰夏随便在酒店附近的巷子里找了家咖啡馆,门面很小,推门进去,店内的空间也不大,只摆了三张桌子。
店里没有客人,只有一个看起来七十多岁的老爷爷躺在吧台后的摇椅上打盹,续着长白的胡子,有几缕带着深黄浅黄的颜色,被推门的动静吵醒,打了个哈气,见到客人,懒洋洋的将菜单递上。
菜单上只有两杯饮品,好像是意大利语,纪瑰夏便一样点了一杯,坐在吧台前观看老爷爷的操作。
当看到老爷爷拿出石板和石块的时候,纪瑰夏有些疑惑,随后见他将咖啡豆倒在石板上,接着开始拿起石块用力砸碎,最后倒入石罐,再用石杵研磨。
老爷爷的这套操作手法,是埃塞俄比亚地区较为原始的制作咖啡方式,果农们从树上采摘,石块研磨,倒入大口锅中熬煮,简单直接。
虽然有所耳闻,但这样的咖啡冲煮方式似乎与城市中所提倡的“精品咖啡”理论背道相驰,纪瑰夏也是今天第一次亲眼见到。
老爷爷做好两杯咖啡后,又倒在摇椅上开始打盹。
纪瑰夏将两杯咖啡都仔细品尝了,这两杯全部都是埃塞种,味道虽然五味杂陈,但同时各种风味非常鲜明,尤其是苦涩味,纪瑰夏回忆了一下老爷爷的操作手法,又看了看杯底里没有被纱布过滤干净的咖啡细粉,忽然想到了什么。
纪瑰夏脑海里冒出来一个大胆的想法,立即有些兴奋的拉着傅时一回到酒店。
拿出云南豆,模仿刚刚店里老爷爷的操作手法,制作了一杯同样五味杂陈的咖啡。
这样做出来的咖啡虽然难喝,但是却可以让她更好的理解咖啡液最终呈现出来的缺点,是具体在哪个环节出了问题。
纪瑰夏来回试了几次,先是将咖啡豆的研磨度加粗,然后又将细粉单独筛出,最后再倒回三分之一细粉与粗颗粒融合。
这是纪瑰夏之前从来没想过的方案,很大胆很新颖,同样咖啡风味也很独特,是一个非常冒险的方案。
但纪瑰夏还是决定在明天比赛时孤注一掷。
“确定不后悔?”
傅时一陪在纪瑰夏身边,轻声问了句。
“不后悔。”
许是上天眷顾,靠着这套冲煮方案,连评委都觉得惊喜,纪瑰夏并没有被一轮淘汰,最后幸运的等到了她丢失的行李箱漂洋过海回到身边。
历时多日,竞争激烈的比赛最终落下帷幕。
纪瑰夏最后战胜了日本的天才选手蝉联了wbc的世界冠军。
等她和傅时一回国时,国内的舆论热度比去年要热烈更多,热搜新闻不断,但不同的是,这次无论是海外还是国内,大家都在很好奇的讨论着纪瑰夏比赛所用的是中国云南咖啡豆。
快穿之完美命运 窃星 绯闻 (柯南同人)“新一,原谅我爱上柯南”——兰 阮郎归【古言】 离谱!炮灰摆烂后剧情走不下去了 池中物+番外 强制执行人 暗恋狂想曲 最佳拍档[古穿今] 安山 这苏爽的网红人生 符之一笑+番外 纯爱男主的肉欲堕落(,H) 再度与你+番外 贵族学院() 破月 在娱乐圈里作天作地 今天渣男真香了吗() 少歌行之长生之秘
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
一朝穿越七十年代,成为了一个将要遭受迫害,面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾,无奈之下被迫相亲!据说那人比她大八岁带三个娃,还不能生育!别人避之不及,林听绾见之却眼前一亮,宽肩窄腰大长腿,一身正气不说,还是个妥妥的纯情小狼狗!结婚后,众人八卦的DNA启动!听说了吗?陆云铮带回来一个漂亮媳妇,可这后妈不好当啊...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
嘿嘿,我就吃个瓜,没想到把自己搭进去了!Σ°△°︴秦泽一朝得金手指,以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界,熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲,却被人揪住命运的脖颈,被迫无奈他只好选择入局。同时,他也有了一帮过命交情的好兄弟,但他没想到的是他以为的兄弟情,慢慢地变质了而本人却傻乎乎的,不自觉落入灰狼们...
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗,延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间,婆婆的不看管,致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子,一夜白了头。从此,她褪下过去无用的温婉懂事,将自己磨炼成锋利见血的利刃,一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上,缺失父爱的孩子们,到死也没等...