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&esp;&esp;作者有话要说: 王桂枝:不关我事啊!
&esp;&esp;我的屏幕会在我打字的时候自动变幻颜色……它是不是要爆炸了?莫名害怕,听说明天是鬼节!
&esp;&esp;女学
&esp;&esp;王桂枝装扮得“像样”,却还是连刀铲都没动,她才站在炉子前面一会儿,要倒油下去,听到滋得一声,免不了油星炸起,彩凤就惊叫着来挡在她面前……
&esp;&esp;最后也是把自己夫君一起带到山西来的秦大娘跟她的徒弟们操刀,而她就站在一边动嘴。
&esp;&esp;“知道了,太太跟老爷、大小姐做得微辣,珠大爷跟大奶奶拿鸡汤吊味就好,至于小主子们的拿竹签子串起来,只放一点点辣椒,让他们尝尝味儿就好,是这样吗?太太。”秦大娘如今也是满面红光,原本她那个死鬼相公还不同意过来,可一听说老爷要在山西办书院,他就立马不吭气了,乖乖跟在她跟孩子们屁股后头过来了。
&esp;&esp;“是呀。”王桂枝点点头,又笑指着自己道,“给我单独做一份加辣的!真的要辣一点!”总说叫着吃辣吃辣,可惜她真没什么机会吃到真正辣的食物,今天她一定要吃个够!
&esp;&esp;秦大娘拍着胸脯道,“好嘞,太太您等着好了。这厨房里油烟大,您还是回屋里去等着,这东西不难挺好弄的,一会儿就得了。”
&esp;&esp;“那……”王桂枝犹豫着,说好要自己动手的呢,转眼看着有蒸好的大米饭,不由计上心头,“取些白醋给我。”干脆捏个最简单的醋饭团吧。
&esp;&esp;“何为白醋?”
&esp;&esp;王桂枝愣了下,对了,这时候可能没有白醋,她犹豫着,算了,不加醋了。“那就取些炒好的白芝麻给我。”
&esp;&esp;“给您,太太。”她让人取来一个方形绿竹长碟,双手洗净之后,保持双手微湿再捏上一点儿盐在手心,捏了十来个半拳手大小的三角形饭团,最后淋上一点儿白芝麻,看起来也不难看~
&esp;&esp;“太太,您这个叫什么?”秦大娘颇有些好奇问道,这东西倒也容易,不知道能不能掺点别的捏成团,到时候想上珍宝坊的肉汗儿,啧,那味道铁定也不错。
&esp;&esp;王桂枝看了下,“饭团,米团子?听说江南那边还有往里面掺着糯米,往里面包裹上油条啊肉干煎蛋还有青菜咸菜一起来当早饭吃的。”她在如今的厨房里,可不能保证能做出一顿饭菜出来,起码连怎么控制火候都有问题。
&esp;&esp;秦大娘噢了一声,有点可惜,油条肉干煎蛋,这些东西都不便宜啊,青菜咸菜还能考虑一下。珍宝坊主打的卤肉本身是不便宜的,不可能人人都天天吃,但是搭着卖面、粉跟饼,一大碗有汤有汁儿还有肉的,就划得来,不少苦力工人也愿意吃。
&esp;&esp;王桂枝想着土豆要出来了,推广它的吃法才好,“你可以把土芋洗净蒸熟,那皮很容易就能剥下来,全部捣碎成泥加点米饭或者糯米饭,应该就可以做得很大个儿又成团好看。”
&esp;&esp;这主意倒是不错,秦大娘想了下摇头道,“这土芋也不是非常便宜呢。”
&esp;&esp;“马上就会便宜了!”
&esp;&esp;王桂枝决定等下就跟贾政说一下推行吃法问题,免得大家真把土豆给种出来,闹出无人收购,不,无人会吃的下场。
&esp;&esp;贾政坐在厅里,怀里抱着圆圆,他正把有一点的脚趾伸给他看,“这里痛~”
&esp;&esp;“噢,这里痛啊,给圆圆擦上药就不痛了。”怀圆圆的时候出了一点意外,贾政一直担心圆圆会有哪里不好,加上他最小,难免偏疼些。
&esp;&esp;美玉见状,也拉着宝玉跑到贾政跟前,小手拉起宝玉裤子让贾政看,“父亲,哥哥也受伤了呢。”这是为了保护美玉才受伤的呢!父亲哄了弟弟,也要哄哥哥才是。
&esp;&esp;“唉哟,宝玉的腿都红了一大块。”贾珠赶紧把药膏递给父亲,贾政把宝玉也抱到自己另一条腿上,给他擦药,“宝玉也擦药,一会儿就不痛了。”
&esp;&esp;“嗯。”宝玉点头笑了起来,“我其实已经不痛了。”他是哥哥嘛,不过父亲给擦药感觉好棒。
&esp;&esp;看美玉有点羡慕的样子,贾珠一把将她抱起来,“我来抱抱美玉,听说美玉的裙子都被撕坏啦。”
&esp;&esp;“是啊,我才穿第一天呢。”美玉巴着大哥哥的脖子,“不过没关系,大姐姐屋里的银绣姐姐说了,她可以帮我补好,跟以前一模一样。”
&esp;&esp;元春在一边笑看着,“要我说,这事皆因父亲跟哥哥而起,要不是父亲跟哥哥左带一人进来,右塞一个的,哪里会弄得人家以为这就真是幼学,让母亲倒贴着银钱心力不说,还落下埋怨。”
&esp;&esp;贾政跟贾珠脸上都是一晒,可有时候真没办法,人情请托,你拒绝了那样,就不好拒绝那样,不然怎么对面呢?两人都在心底决定一定要好好弥补夫人母亲。
&esp;&esp;“来罗,我做的饭菜来啦。”
&esp;&esp;王桂枝极不要脸,大言不惭得将虽然是她口述而成,秦大娘做的菜挂在自己名下。
&esp;&esp;贾政脸色微变,夫人从来没有下过厨房,她做的饭菜,能吃吗?他不由看了一眼孩子们,见除了贾珠之外,个个都是一脸盈切,十分期盼的样子,心中摇头,孩子们天真的可爱,一会儿要是不好吃说了实话可怎么办?
&esp;&esp;四彩帮着把菜捧上桌,摆好碗筷之后就退到门外边,由主子们一家人自己吃饭。
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