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从那天之后，小丫头每天都要呆在老祖宗的屋里。卢雪陪在旁边。安知雅也没有空去答睬老人家想怎么教&ldo;坏&rdo;她女儿。接手厨房的事，已让她少有的焦头烂额。六婶分三天时间，将李家的三个厨房交给她。这三个厨房分别是，一是给李家人的厨房，这厨房安设在李太奶奶住楼后面的厨间。二是给除李家人的李家工作人员设的厨房和饭堂，有独立的一个大屋子，建在大房和二房中间。三是设立在主楼附属的厨间，供接待大量来客时做宴席时使用。这其中不包括先前已交出去的李太奶奶专用厨房。幸好，这六婶没有蠢到在移交人和厨房仓库时做手脚。安知雅只要扫一下物品名目，见物品大致与自己所见出入不多，对方想最后捞一笔的数目在自己能接受的范围内，也就不会多说。却是陪伴她清点的六婶，看她一句话都不说，心里梗着不免嘲讽两句：&ldo;侄媳妇，我先说好了。这东西一交，就都是交清楚了。你到时候发现缺了什么，可别再追着六婶要。&rdo;&ldo;这我清楚。&rdo;安知雅道，然后见那六婶还想唠唠叨叨个不停，而自己手里活又多压根不想和她废话，只能下手重的，&ldo;六婶恐怕不知。我之前负责大公司的食材仓库，里面的东西，比这个厨房里的要多上十倍不止。一个人盘点，也不过几天时间完成。&rdo;&ldo;喔，什么大公司？&rdo;六婶挑着眉，压根不信。李家招来的媳妇，要么是大门不出不需在外工作的娇贵千金，要么是一出门工作，就是在家庭企业里指挥底下人做牛做马的高级管理人员，哪里需要到仓库这样的小部门任职。&ldo;真愈美的亚太总部。六婶不信，可以让人去查。&rdo;安知雅轻轻把笔套盖上笔尖，&ldo;还有，几十家大面店的管理我都做过。&rdo;见着安知雅干净利落的背影几步已飘到了前面去，六婶狠狠一跺脚。东西其实好管一些，最难管的，向来是人。新官上任应该是三把火。在正式就职之前，安知雅先召集了所有厨房员工，包括厨师和帮手的厨工，以及与厨房有交涉的工作人员，都要到场。一望下去，坐在饭堂里聆听她讲话的人，密密麻麻，将近一百号人。可见，这个厨房，对于李家里的运作有多么重要，民以食为天，可以说是核心之一。论厨房管理，本应是讲良心，讲道德建设，但是，在这个以利益为中心的资本主义国家里，说这些相当于空话。不如借助于资本家本身的管理模式，更为有效。因此，不管下面这些人各怀什么诡计，安知雅先把话给说绝了：&ldo;对于这家里，我初来乍到，本是不该由我来管厨房这事。但是，太夫人让我来管，大家都清楚，军令如山。责任在我，做事在你们。这可能是六婶之前的做法，于我并不是。从我接手这刻起，责任会分担到你们每个人身上。幸好，李家缺的绝不会是钱。愿意承担起责任大的，钱多。责任小的，钱少。我出自食品公司高级管理，学艺不多，唯一一样最精，算钱最精。&rdo;这席话一完，底下正要起一片喧哗。安知雅又抛出一句：&ldo;本年度起，我所管的厨房会设立年终奖制度。年终奖最高，为24个月的工资。&rdo;底下一片沉寂。紧接，各自都默默散开了去干活。在以钱为中心转悠的地方，没有什么，能比钱能更让人闭嘴和默默地埋头苦干。听说只开了个会，自己原先的人都服了，六婶回到房间向自己丈夫哭嚎：&ldo;你瞧瞧，你奶奶属于偏心的！喜欢你那侄子，给她侄媳妇管厨房，就舍得花那么多钱。我这么多年给你们李家省吃俭用，都被狗吃了！&rdo;&ldo;你胡说什么？&rdo;六叔大手一挥，&ldo;我奶奶的性子大家都清楚。如果给侄媳妇多钱，这家里人早就反了。再说，侄媳妇这钱是和二奶奶拿的，和太夫人没有关系。&rdo;李家长媳六叔咬的肯定，事实并没错。二房再想有意讨好安知雅，也没有这个无私往厨房备用金大量贴私房钱。再说了，二房真是有意与安知雅一块站吗？于是说到这二房的二奶奶，是代李太奶奶掌管着李家的家用财务。安知雅在去二奶奶那里拿钱之前，问全姨：如今大房女眷管的是什么？全姨道：以前，大奶奶管厨房，挪出给三房大孙媳妇六婶接管后，清闲不少，如今管的是家里的物品，包括车辆、摆设等等。九嫂去年刚进门，又碰上怀孕，什么都没来得及管。

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