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&esp;&esp;不过,此法有个巨大的限制:水。
&esp;&esp;水车必须建造在水体旁边,而且水势比较大(不能是咕嘟嘟的小泉眼),才有足够的水力能够推动水车。
&esp;&esp;所以,史册上还曾记载过,李隆基身边的宦官高力士,曾经就占据渭水高地的合适地段,设置水车和水磨,提供‘小麦加工服务’来赚钱。[1]
&esp;&esp;可以说是一本万利。
&esp;&esp;毕竟水又不要钱。
&esp;&esp;阿鲤已经排好了水车模型。
&esp;&esp;“这是筒车,这是龙骨翻车。”
&esp;&esp;其实方才阿鲤从舂米开始讲起,也是她自己更关注吃的缘故。其实在农事上,水车更多并不是应用于磨面,而是应用于灌溉。
&esp;&esp;最原始的灌溉方式是什么?自然就是人自己拎个桶再放个葫芦瓢,一勺勺的浇去吧。
&esp;&esp;但人力有限。如此浇灌,实在是太费人了。
&esp;&esp;于是,聪明的劳动人民,哪怕不懂能量的转换,但也创造出了最原始的水车。
&esp;&esp;大大解放了部分劳动力——
&esp;&esp;之所以说是部分,是因为没有那么多合适置水车的地方。
&esp;&esp;直到元代农学家王桢的农书,以及明代科学家徐光启所写的《农政全书·水利》里,都提过相同的问题:“凡水岸稍下,不容置车,当旱之际,仍用戽斗。”
&esp;&esp;何为戽斗,就是用竹篾等编成斗形,两人对站,拉绳汲水。
&esp;&esp;总而言之一句话:还是靠人浇灌。
&esp;&esp;阿鲤又拿起了一个模型背书道:“这是十多年前改进的高转筒车,‘车戽可积为池沼’——哪怕是田地比河岸高,甚至田地在山上,也能灌溉到。”
&esp;&esp;阿鲤自然说不清楚那么多原理,这种水车也是元明时候才有的,亦是写在王祯的农书之上“(高转筒车)日夜不息,绝胜人牛所转。此诚秘术,今表暴之,传于后世。”
&esp;&esp;每回翻看这些农书,姜握都觉得,在古代愿意把这些‘秘术’‘农事’记载下来的人,当真是心有赤诚的科学家。
&esp;&esp;此时,阿鲤举起了最后一个水车。
&esp;&esp;“这是新式水车。也是水斗式水轮车。”
&esp;&esp;其实何为水车,原理都是一样的,就是利用水撞击水车的轮子,产生动能。只是传统的水车,许多水的动能都是浪费的。
&esp;&esp;而水斗式水轮机,却是通过改造的冲击式叶片,大大提高水动能的利用效率。且提高率十分惊人,几乎能百分百利用水的动能。
&esp;&esp;经过计算,比普通水车小二十倍的水斗式水轮车,就可以提供普通水车的能量了。
&esp;&esp;这便能解决许多‘水岸稍下,不容置车’,以及水流平缓,动能不足的问题。
&esp;&esp;今日,姜握要带阿鲤去看的,就是立新式水车。
&esp;&esp;阿鲤转着手里的水车,其实有些不明白:“太母,为什么如果水斗式水轮水车的转速,是水流撞上这种冲击式叶片速度的一半时候,就能几乎百分百利用水的动能呢?”
&esp;&esp;姜握诚实回答:“我其实也不太懂。阿鲤如果想知道更多,到时候可以问城建署的研究员。”
&esp;&esp;对姜握来说,动能转换的原理她是明白的,但这种新式水车的复杂专业原理,她真的不是很明白。
&esp;&esp;但正如她从前感慨过的,这种不明白,才是她的追求——
&esp;&esp;从只有她明白(矿灯、火药),到她努力啃课本然后带着自己的团队去搞明白(水泥、玻璃),再到最后,她终于可以不明白,只审批成果。
&esp;&esp;比如那几个晒盐专用的【储水池】【蒸发池】【结晶池】,她确实到现在也没有将细节全部弄懂。起码让她现在去城建署搞出一套盐池来,是绝无可能的。
&esp;&esp;她到这里来数十年,终于也算是磕磕绊绊走出了这三步。
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