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第638章 高压锅(第2页)

“聂远,你来得正好,我有个问题想跟你商量。”聂书看到聂远走进厨房,立刻迎了上去。

“怎么了?”聂远问道,看到聂书脸上的表情,他知道事情不简单。

“你看,这些鸡脆骨里面总是会有一些小骨头。”

聂书把鸡脆骨递给聂远,“虽然味道不错,但如果顾客吃到这些小骨头,可能会受伤。”

聂远接过鸡脆骨,仔细观察了一会儿,点了点头。“确实是个问题。你有没有想过怎么解决?”

聂书摇了摇头。“我试过很多方法,但都没什么效果。要么就是骨头去不干净,要么就是口感变差。”

聂远沉思了一会儿,突然眼睛一亮。“聂书,我有个想法。我们可以试试用高压锅来处理鸡脆骨。”

“高压锅?”聂书有些疑惑,“这能行吗?”

“试试看吧。”聂远解释道,“高压锅可以快速软化骨头,也许能帮助我们更好地去除那些小骨头。”

聂书点了点头,决定试试聂远的建议。他立刻动手,将鸡脆骨放入高压锅中,按照聂远的指示调整了时间和火候。

几分钟后,聂书打开了高压锅,取出鸡排骨。他小心翼翼地检查了一遍,发现那些小骨头果然变得更容易去除了。

“聂远,你真是太厉害了!”聂书兴奋地说道,“这个方法真的有效!”

聂远笑了笑,拍了拍聂书的肩膀。“别急,我们还得再试试,确保万无一失。”

聂书点了点头,立刻动手再次处理鸡脆骨。经过几次尝试,

他终于找到了最佳的处理方法,既能去除小骨头,又能保持鸡脆骨的口感。

“聂远,这次真的多亏了你。”聂书感激地说道,“如果没有你,我可能还在原地打转。”

聂远摆了摆手,笑着说:“别客气,我们是兄弟嘛。不过,你这炸鸡店现在可是有了新招牌了,得好好宣传一下。”

聂书点了点头,心里已经开始盘算如何推广他的新炸鸡脆骨。

他决定先在店里推出试吃活动,让顾客们亲自体验这种独特的口感。

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