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第77节（第2页）

&esp;&esp;陆辛先咬了一口，嘴里就被肉塞得满满的。

&esp;&esp;“您这外面一层是放了咸蛋黄呀？”

&esp;&esp;“啊，炒了点儿咸蛋黄，炸完了就往上面抹一层。”

&esp;&esp;小乔姐笑着坐在沈小甜的旁边，跟沈小甜说：“小甜你那个视频拍的可真是太好了，我呀就给我们家小洁看，她也特别喜欢。我就跟她说，你别看你妈妈天天就是卖个炸串儿，其实里面也可多知识了，她也听得进去了。”

&esp;&esp;小乔姐的女儿小洁今年也是十三四岁了，正是性子跟妈妈拧着来的时候，小乔姐偶尔也会抱怨两句，还说过想把孩子送沈小甜那儿上上课，这孩子之前还不愿意。

&esp;&esp;“小甜啊，你说我这个这么做怎么样啊？我算了一下，这个肉蛋肠是贵，可要是好吃呀，那贵点儿也行，昨天和前天我还真卖出去了十几根，他们吃也觉得真不错。”

&esp;&esp;沈小甜咽下嘴里的香肠，笑着说：“觉得好您就卖吧，我也觉得很好，您用这个咸蛋黄我觉得也挺好的。”

&esp;&esp;“我问你也是为了图个心安，现在这珠桥东面，谁不知道你和陆辛一块儿把老金的店给扶起来了？”小乔姐脸上的笑就没停过，那语气里隐隐透着羡慕，“哎哟，他家卖的那个炸鸡是真好，我家小洁也喜欢吃，放学了就要买两个回来，我本来想就是炸鸡么，我也能卖，没成想那味儿还真是不一样。”

&esp;&esp;说着，小乔姐又让沈小甜尝尝她这个“口袋串儿”。

&esp;&esp;“这个皮子啊，是我蒸出来的，发好的面擀成皮，刷上油，两层的四边儿夹在一起，等面醒了之后直接上锅蒸出来，也是试了好多次，才有这个皮子。”

&esp;&esp;像面包片一样的皮子比面□□还要香软，味道就是面香，里面却有藏着极为丰富和浓重的味道。

&esp;&esp;炸好的肉串和菜串外面裹着酱，被人从签子上撸下来之后塞进了面皮里面。

&esp;&esp;一口是面包着菜，一口是面包着肉，炸好的食物无论荤素都带着脆香和油香，有被这样浓厚酱料和饱满的面所包裹，可以说是每口都是大满足。

&esp;&esp;“好吃。”沈小甜笑着说。

&esp;&esp;她没说的是觉得这么吃人一定会胖。

&esp;&esp;“我觉得呀我这个可以放在外卖上。桥西面那些上班的也喜欢吃麻辣烫，可我这种麻辣烫要是不分开做啊，一会儿里面的红薯粉就泡烂了，要是让我跟别人一样分开放呀，我说实话，那粉儿凉得快，再泡进热汤里，味道都散了。再要是加上这个呀，我觉得能带一带外卖的量，不用买麻辣烫，这也是有菜有肉了。”

&esp;&esp;小乔姐这么说，沈小甜都能听见她心里的算盘打得啪啪响。

&esp;&esp;陆辛坐在对面，好半天插不进话来，听着小乔姐说完，他说：

&esp;&esp;“我觉得你这个想法挺好的，这个挺饱人了，就我这么一个人，吃两个就饱了，您看你这两个面皮加起来也就四五块钱。真做起来比做麻辣烫方便多了，也剩了一层打包费用。”

&esp;&esp;这话说到小乔姐心里去了。

&esp;&esp;“唉，咱们这边儿啊，吃外卖的还是少数，都是邻居街坊，送孩子上学放学来，自己上班下班来吃一顿，可我出去看看，人家大城市都在赚外卖钱了，虽说是那些啥啥网抽成挺高吧，可是这钱就在这儿，我不卖，那些人也不会走出来买啊，还是让别人赚去了。

&esp;&esp;“小买卖抠一分出来是一分。老金把他女儿送出去了，我觉得我家小洁就算不出国，也得有钱读个好大学呀，就像小甜似的，说啥都能用科学知识来给我们讲通了。”

&esp;&esp;说着话，小乔姐又让沈小甜吃口麻辣烫，看对不对味儿，她看着还跟十来年前一样，长得漂亮，为人敞亮，说起女儿的时候有点儿担心，又有点儿骄傲。

&esp;&esp;“小乔姐，我觉得您这个新吃法儿真的挺好的。”沈小甜对她说，“能不能卖多好其实我真不知道，但是您东西一直做得好吃，又干净又让人舒服。”

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