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杨二蛋坐下后,缓缓说道:“我岳母因为我大舅兄念书的缘故选择在城南开铺子,表妹若是想开铺子得想好这铺子开在哪里,这样我阿娘才能帮你想好做何买卖。”
江小秋认真沉思了起来,“我最熟悉的地方肯定是城东,但是那边的铺子大多都是卖海鲜的,经常有商船在港口交易。”
“那不是很好!人多,还是往来商船,做吃食绝对不会亏本。”杨二蛋一脸笃定。
他在做生意这块比不上家中兄弟母亲,但耳濡目染,也能懂一些皮毛。
江宁赞同地点点头,鼓励地看着他,“再继续说看看。”
杨二蛋正襟危坐,仔细琢磨道:“港口的地方跟松溪镇很像,但表妹一个人支不起酒楼客栈,可以开个小食肆,卖一些汤汤水水,包子饼子之类的,不过城东那边这种食肆应该不少。”
江小秋微微颔首,“二表哥说的对,也不对,城东的铺子不便宜,很少有人开食肆,都是做卖海鲜的,而且铺子都在有钱人手里,穷人买不起,所以大家都是摆摊,以前我也想过摆摊,每次经过都羡慕得很,可惜我们没有手艺,连和面都不会。”
“那你会烩鱼吗?”江宁挑眉问道。
说到这个江小秋立马挺直腰杆,“会!我会杀鱼煮鱼。”
江宁莞尔一笑,“那就好办了,在港口附近租个店铺卖吃的,水煮鱼片酸菜鱼片海鲜煲油炸虾饼鱼饼等等,多的是吃的,贵的便宜的,保证穷人都买得起,怎么样?”
江小秋没听过这些吃食,一脸好奇。
江宁当下就让杨二蛋把桃氏几个喊过来,自己亲自下厨,教江小秋做这几道菜。
当桃氏看到色香味俱全的几道菜,惊得目瞪口呆,不可思议地看着江宁,“都是你做的?你啥时候有这本事了?”
江小秋在一旁作证,“阿奶,真的是姑母做的,我亲眼看见的。”
桃氏说不出话了,试探着吃了一口水煮鱼片,浓烈的香味和辣味席卷她的口腔,桃氏整张脸都变了,过了那个劲儿又忍不住吃第二口,不知不觉,倒是吃了不少水煮鱼片,郭氏不怎么能吃辣,比较喜欢酸菜鱼。
两人对这两道菜赞不绝口。
辛存则一口一个虾饼鱼饼,吃得热嘴,根本就停不下来。
三人见识到这几道菜的美味,对开铺子更有信心了。
辛存在一旁担心地说道:“小秋一个人要杀鱼还要煮鱼还要招呼客人,能行吗?”
“你也一起去帮忙不就行了!”江宁理所当然地说道。
最终江家众人商量完的结果是把地都点出去,两个小两口去开店。
当江家食肆在城东港口附近开张的时候,附近的渔民全都收到消息。
汉口村的村民也在第一时间得知此事,把消息传回村里。
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