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&esp;&esp;唐锦本以为会无聊,其实听得津津有味的,这样和谐的氛围她也喜欢,灯火微颤,朦胧的光亮中大伙围坐在一起,耳边响着徐徐的声音,身穿中山装的老师,前面的黑板陈旧却极具时代感,就像定格的旧照片一样,会烙在记忆里。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;虽说这里处于南方,空气稍微湿润一点,可秋季依旧挺干燥的,没出太阳,也没下雨,天空中像蒙了一层灰雾,气候阴凉,总是吹着灌脖子的冷风。
&esp;&esp;枝头繁茂的树叶开始淡黄,褪去原本鲜亮的颜色,再簌簌落下堆在地表化肥,唯一显眼的绿色就是旱田中一排排的油菜,来年春季收获,香肠卤肉
&esp;&esp;在知青的望眼欲穿中,日历一篇篇翻页,最重要的那一天来临,高考前一天,所有知青准备好准考证跟笔墨,紧张地通宵复习,一个月来加班加点,觉都很少睡,神经绷成一根弦,为的就是这一刻。
&esp;&esp;心好像都悬在了嗓子眼,考试没过,这颗心是不会落地的。
&esp;&esp;为防路上出意外的状况,提前一天,大队长就用牛车把人送去了镇上,再坐大巴车去县城,晚上找个旅店睡一晚,高考成绩
&esp;&esp;十来斤肉做完香肠腊肉,还剩下巴掌大一片,唐锦将刀刃磨得锋利,切成薄薄的肉片,揉进一勺面粉,让肉片更加滑嫩。
&esp;&esp;小莴笋只掐尖,洗涤后翠绿的叶片水灵灵的。
&esp;&esp;锅中肥肉融化,爆香干辣椒跟姜粒蒜粒,自家做的酱料在滚油中漾开,一碗水倒下去,沥干净其中调料渣。
&esp;&esp;肉片滑进汤汁中,薄肉片煮个几分钟就熟了,微微翻卷起来。
&esp;&esp;烫熟的莴笋叶垫底,颜色鲜亮的水煮肉片就做好了,洒上几粒葱花,在这副浓墨重彩的画上增上点睛的一笔。
&esp;&esp;最嫩的豌豆尖和青菜叶直接煮汤,汤水看上去澄澈清亮,还泛着缕缕清香。
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