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第5节（第1页）

&esp;&esp;林芹看到林念寒见了如此廉价的那哥鱼也能如此欢喜，心中起了悲戚，本是十指不沾阳春水的天之娇女，现下却要在此受这等苦，也是她家中太过贫穷，对念寒照顾不周，“念寒，林婶等会回家里，再拿些新鲜的丁香鱼给你，你好煎了鸡蛋吃。”

&esp;&esp;林芹又定睛看了眼嫣然一笑的林念寒，发丝随着微风而动，虽然一身粗衣，但也难掩其美貌。

&esp;&esp;林念寒过些日子及笄，便也是可成亲的大姑娘了。

&esp;&esp;只是龙凤之女，怎能配那……

&esp;&esp;林芹想到这里，便又是一阵心酸。

&esp;&esp;“林婶，不必了！新鲜的丁香鱼值钱，拿去卖了才是好，再说这那哥鱼可是好东西，做了出来，可美味了。”林念寒可不知晓林芹心里的想法，只想着这那哥鱼做成了，能不能赚到钱，才是她所希望的，“到时候我做好了，送些给婶子尝尝。”

&esp;&esp;“那成吧，我给你提到厨房吧？”林芹虽然对这鱼不把有任何的希望，但念寒这孩子开口了，她也没有不听的道理。

&esp;&esp;“谢谢林婶了。”林念寒力气真不是一般的小，这一大木桶那哥鱼，她还真是提不动。

&esp;&esp;林芹轻轻一提，便将大木桶提了起来，跟着林念寒到了她家的厨房。

&esp;&esp;“真是劳烦林婶了，我拿个桶来接换吧。”

&esp;&esp;“不用麻烦，我家木桶多得是，你且用着，鱼吃完了，再拿来还便是了。就是放你家中用了，也是无妨的。”

&esp;&esp;“林婶请到厅子做一会吧，念寒倒杯水给婶子解渴才是。”

&esp;&esp;家中是无茶的，林念寒倒了杯白水递给了坐在桌案椅子是林芹。

&esp;&esp;林杏接过，喝了一大口，还真是解渴，“念寒，你是要准备做衣服？林芹见厅子中央的桌子上摆着布料，便走了过去，看到散乱的布料上面还有一件缝好了的里衣。

&esp;&esp;林芹拿起一看，便知是林念轩的尺寸。

&esp;&esp;“是呐！我这三脚猫的功夫，可真是愁人。”林念寒记得原身也没正经做过什么衣服，她又是现代的青年，女红这技术，她倒是不在行的，“刚林婶不是问我是否头疼吗？我便在头疼它了”说到这里林念寒洁白的脸又浮起愁容。

&esp;&esp;林芹拿起来一看，这真是蜈蚣走线，越走越歪。

&esp;&esp;随即又转念一想，念寒是那里来的钱买布料？

&esp;&esp;林芹心里一沉，黑了脸，“念寒，君子爱财，取之有道。我想姐姐是教过你这些道理的吧？”

&esp;&esp;林念寒知道了林芹心里的想法，微微一笑，“林婶，您家今日早晨之事您该也听说，村长做主让大伯把打蚝场还我了，我这两块打蚝场一人可打不完。”

&esp;&esp;“这不，刘婶知道以后，便向我租了打蚝场，我这才有钱买这些的，鸡鸣狗盗之事，我是万万不敢做的。”原身一家虽然是贫穷之家，但对姐弟俩的教育却是实打实的，不仅如此，原身的娘还教了原身礼仪走姿等一切。

&esp;&esp;林念寒也想不通，学这些富贵之家的规矩做什么。

&esp;&esp;早上林念寒家中的事情她也道听途说了，都是她家离得远些，现在过来，也是想问个究竟。

&esp;&esp;不成想却能将打蚝场给要了回来。

&esp;&esp;只是那林举升不是善罢甘休之人，还是要提防才是。

&esp;&esp;林芹抹了眼角的泪水，“那便好！你这布料交给婶子了，婶子下午无事可做，保证下午便给念轩做一身漂漂亮亮的衣服出来。”

&esp;&esp;“那真是感谢婶子了！”林念寒真心实意地对林芹行了个谢礼，“婶子且坐着慢慢缝便是，我去将那哥鱼处理了，做新鲜吃食给婶子吃。”

&esp;&esp;“好，你且去忙。”林芹拉过林念轩开始用手量起了尺寸。

&esp;&esp;林念寒让林念轩好好配合林婶。

&esp;&esp;自己便去院子拿了数条那哥鱼。

&esp;&esp;先起灶火，坐上一砂锅的水，便开始处理鱼了。

&esp;&esp;先将几条鱼鳞以及鱼头都去掉，取出内脏不要，接着片下两片鱼肉，去除鱼皮，鱼骨头弃之不留。

&esp;&esp;刀口斜摆，慢慢地一点一点刮出鱼肉。

&esp;&esp;等到几条鱼的鱼肉全部刮出来，刮出来以后仔细查找鱼肉中有没有小鱼刺或者鱼鳞，剔除干净以后便开始将鱼肉剁成鱼蓉。

&esp;&esp;剁成的鱼蓉放进瓷盆里，加入淀粉，细盐，蛋清。

&esp;&esp;接下来是最重要的步骤。

&esp;&esp;便是将鱼蓉进行搅拌，搅拌过程中将鱼蓉进行摔打，分三次加入泡好的葱姜水，然后搅拌一直到鱼蓉粘稠为止。

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