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17搭伙夫妻17（第1页）

因为做了活动，哪怕有人抢生意，孟婵依旧早早地把准备的包子油条都卖光了，然后收拾东西，顶着对面老太太充满怨气的目光上车回家。

她还得回家做鱼丸呢？可没功夫跟对方耗。

不过看对方的样子，下午的生意估计也想跟她抢，孟婵想了想，原本准备的五条鱼就弄了三条，茄子和豆腐也相应地少弄了些。

倒不是孟婵怕了，只是就冲着对方上午的做法，孟婵敢肯定那对婆媳下午还会打价格战，但她是绝对不会再压价的。

若非上午备的货和平常一样多，很有可能卖不完，孟婵也根本不会做活动，虽然做了活动她还有一些赚头，但实在是和她付出的劳动不成正比。

而炸串生意还不一样，这东西单价很便宜，完全就是靠量取胜，再压价就赔了，孟婵是绝对不会搞“伤敌一千，自损八百”那一套的。

至于会不会被挤兑到开不下去，说句实话，孟婵还真没想过。

并不是自负，而是在厨艺这方面，孟婵一点都不怵！

炸串看起来只是把食材串一串，下油锅炸一炸那么简单，但孟婵能吸引那么多小朋友所依靠的绝对不仅仅是这一点，还有她自己调制的又鲜又香的酱料。

要保留酱料的咸、鲜、香，做法并不容易，要先把海鲜、番茄、黑胡椒依次炒制混合，途中依据火候加入其他的调味品。孟婵最绝的一手便是能将酱料打的十分浓稠，挂在食物上能将食物完全包裹，却不会滑落。

粘稠的酱料往炸串上一刷，在激发出炸串本身的原汁原味的同时更是将酱料的咸、鲜、香浸入其中，再撒上一点她自制的辣椒面，咬一口，先是酱料的咸鲜，紧接着便是食材本身的鲜味，口感层次分明，层层递进。

哪怕是在后世烧烤十分普及的年代，孟婵调制的酱料依旧能为她吸引来源源不绝的顾客，更别提在如今这个年代。

小朋友可是最不好糊弄的一批人，大人会为了钱妥协，他们却不会，孟婵有信心能把孩子们的胃留住。

而只要留住孩子，大人还会远吗？

打完鱼丸，她甩了甩手，准备先回房间休息休息，下午还有场硬仗要打呢，她得养精蓄锐。

绝对不是为自己的偷懒找借口，嗯！

下午孟婵到学校门口，果然那对婆媳也在另一边“扎营”了。

老太太依旧气咻咻的，看到她的时候还飞了个白眼。

孟婵懒得搭理她，兀自起锅烧油，准备先炸一些炸串出来。

没多久放学钟声就响了，小朋友们边笑着闹着边出来。

老太太一见有人出来就开始喊：“炸串，好吃的炸串，鱼丸一毛钱两个！”

有小朋友犹豫地上前问：“鱼丸真的一毛钱两个吗？”

老太太笑得像个狼外婆，哄道：“当然是两个，咱和对面那个黑心的老板可不一样，一毛钱一个多贵啊，是不是？”

小朋友小声反驳：“姐姐人挺好的……”

老太太一噎，怕小朋友跑了，转移话题道：“我家鱼丸可好吃了，要不要买两个尝尝？”

当然要了，这可是两个鱼丸耶！一毛钱一个根本不够吃，两口就没了，两个鱼丸可以多吃两口了。

单纯的小朋友以为天底下所有的鱼丸都是一个味道的，满心畅享着自己终于可以实现鱼丸自由了。

等到面前的奶奶把鱼丸递过来的时候，小朋友没接，疑惑道：“不抹酱吗？”

“酱？”老太太重复了一遍，她知道对方每次做好之后都会往上面抹点东西，不过具体是啥还真不知道，但左右也不过是点酱油醋啥的。

小朋友点点头：“就那个红红的，酸酸甜甜辣辣的酱。”

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