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就在这时,一个意外的机会出现了。一位着名的美食博主来到他们的店里,
品尝了他们的炸鸡,并在社交媒体上发布了一篇热情洋溢的推荐文章。
这篇文章迅速引起了广泛的关注,聂书和张莉的炸鸡店迎来了大量的顾客。
他们终于找到了那个独特的味道,并且成功地吸引了更多的顾客。
然而,就在他们以为一切都已经好转的时候,一个更大的挑战出现在他们面前。
那家大型连锁快餐店宣布将推出一款全新的炸鸡,并且已经在市场上取得了巨大的成功。
聂书和张莉知道,他们必须再次找到突破口,否则他们的炸鸡店将再次面临巨大的竞争压力。
于是,聂书和张莉再次投入到炸鸡的研制中。他们尝试了不同的配料,
调整了炸鸡的制作工艺,希望能够找到那个独特的味道。
然而,随着时间的推移,他们的炸鸡销量开始下滑,顾客们似乎更倾向于选择那家大型连锁快餐店的炸鸡。
聂书和张莉感到前所未有的压力,他们知道,如果再找不到突破口,他们的炸鸡店可能会面临倒闭的。
聂书回到家,心情沉重。他坐在书桌前,望着那堆带皮的鸡腿,
心中充满了无奈。他知道,如果不能解决这个问题,他的餐厅将面临巨大的危机。
“聂书,你回来了?”母亲的声音从厨房传来,带着一丝关切。
“嗯,妈,我回来了。”聂书应了一声,却没有起身。
母亲端着一碗热腾腾的鸡汤走了进来,放在聂书面前。“你最近总是心事重重的,是不是餐厅出了什么问题?”
聂书叹了口气,“妈,我们的鸡腿菜出了问题,顾客们都不喜欢带皮的鸡腿。我试了很多方法,但效果都不理想。”
母亲微微一笑,“你还记得小时候,我教你做的那道去骨鸡腿吗?”
聂书眼前一亮,“对啊,我怎么忘了!那道菜的皮是去掉了的,口感更嫩滑。”
“没错,你可以试试把鸡腿的皮去掉,再做一些调整。”母亲建议道。
聂书点了点头,立刻开始行动。他拿起一把锋利的刀,小心翼翼地去掉鸡腿的皮,
然后加入了一些新的调料,尝试着做出一道全新的鸡腿菜。
第二天,聂书带着新做的鸡腿菜回到餐厅。他深吸一口气,将菜端到顾客面前。
“这是我们新推出的去骨鸡腿,请大家品尝。”聂书的声音中带着一丝期待。
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