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聂书回到厨房,心情沉重。他知道,要想让这道菜真正成为店里的招牌,就必须克服这些挑战。他开始重新审视自己的烹饪方法,尝试减少油炸的时间,增加调料的层次感,甚至开始研究如何让龙虾的鲜美更加突出。
聂远看着聂书忙碌的身影,走过来拍了拍他的肩膀:“聂书,别太沮丧,每一次的失败都是通往成功的必经之路。”
聂书抬头,眼中闪过一丝坚定:“我知道,我不会放弃的。我要让这道菜成为我们店的骄傲。”
随着时间的推移,聂书的努力开始显现成效。他不断调整的油炸波士顿龙虾,逐渐得到了更多顾客的认可。店里的生意也因此变得更加红火,甚至开始有外地游客慕名而来,只为一尝这道独特的美食。
聂书站在厨房里,看着满座的顾客,心中充满了成就感。他知道,自己的坚持和创新,终于得到了回报。他转向聂远,笑着说:“聂远,我们做到了。这道菜,已经成为了我们店的标志。”
聂远也笑了,眼中满是骄傲:“是的,聂书,你证明了,只要有心,没有什么是不可能的。”
聂书点了点头,心中充满了对未来的期待。他知道,这只是开始,他还有更多的创新和挑战在等着他。但他也相信,只要坚持自己的风格,不断追求卓越,他的炸鸡店一定能够走得更远。
聂书站在店门口,望着对面正在装修的新店,眉头紧锁。聂远走了过来,拍了拍他的肩膀:“聂书,这可是个大挑战啊。”
聂书深吸一口气,坚定地说:“我们不能就这样被打败。我们的炸龙虾有我们的特色,我们要做的,是让顾客知道我们的不同。”
聂远点了点头,眼中闪过一丝决断:“对,我们要加强宣传,让更多人知道我们的故事,我们的创新。”
接下来的几天,聂书和聂远开始策划一系列的宣传活动。他们决定举办一场“炸龙虾大赛”,邀请顾客和美食博主来品尝并评价两家的炸龙虾。聂书希望通过这种方式,展示自己店铺的独特之处。
大赛当天,聂书的店里挤满了人。聂书亲自站在厨房,准备着每一道菜。聂远则负责接待和引导顾客。比赛开始前,聂书对聂远说:“聂远,今天我们一定要赢。”
聂远紧握拳头,回应道:“我们会的。”
顾客们纷纷品尝了两家的炸龙虾。聂书的炸龙虾以其独特的调料和恰到好处的油炸时间,赢得了不少好评。然而,连锁快餐店的炸龙虾也以其规模化生产的稳定品质,吸引了一部分顾客。
比赛结束后,聂书紧张地等待着结果。最终,评委宣布,虽然两家的炸龙虾各有千秋,但聂书的炸龙虾因其创新和个性化服务,获得了更多的认可。
聂书和聂远相视一笑,心中的大石终于落地。聂书对聂远说:“看来,我们的努力没有白费。”
聂远点头,感慨地说:“是的,聂书,你总是能带给我们惊喜。”
就在聂书以为可以松一口气时,新的问题又出现了。由于大赛的成功,聂书的炸鸡店迎来了前所未有的客流量,但同时也暴露出了服务和生产能力的不足。顾客们开始抱怨等待时间过长,服务质量下降。
聂书意识到,这又是一个需要解决的难题。他召集团队开会,讨论如何提高效率和服务质量。聂远提出了一个大胆的建议:“聂书,我们或许可以考虑引入自动化设备,提高生产效率。”
聂书思考了一会儿,点头同意:“这是个好主意,但我们需要仔细规划,确保不影响食品的质量。”
接下来的几周,聂书和团队开始研究自动化设备,并逐步引入到厨房中。他们还对员工进行了再培训,以提高服务质量。聂书知道,这不仅是一场与竞争对手的较量,更是一场自我提升的战斗。
聂远走进厨房,看着聂书,笑着说:“聂书,我们又过了一关。”
聂书回以微笑,眼中闪烁着坚定的光芒:“是的,聂远,这只是开始。我们还有更多的路要走。”
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