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14 第14章 省了一大笔钱（第2页）

在菜案上把小笋切成小指长的段，切完盛到盆里。

又削了八个土豆，把去皮的土豆削成薄片，用盐水泡上，去掉土豆表面的淀粉，一会做煎土豆时就不会表面糊了。

就在她准备的当口，米饭已经焖熟了，她赶紧把铝锅提到边上放着。把炒菜的铁锅涮干净了，然后把昨天做红烧肉剩下的一小块肥肉切成薄片，放到锅里爆油，再把小笋放到油里炒。

笋刮肠油，所以用肉油炒，又香又不损肠胃，再放点葱末调味，厨房里的香味就飘出来了。

土豆片被放到少许油里煎得两面金黄，上面撒了一层盐，不放任何调料，味道都好极了。

“看来咱外孙女手艺不错啊？”

刘裕至干了一上午，肚子早就饿了，此时闻到厨房里飘出来的香味，不禁肚子便开始“咕咕”叫了起来。

“爸，别干了，也该休息吃饭了。”赵民生听风识音，再说也到点了，“桂珍今天怎么这么迟？还没回来。”

往常这个点钟，刘桂珍早就回家做饭了，当小工虽然赚不了几个钱，但一家三餐，平时还是能顾着做的。今天不知道怎么，那么这还不回来，赵民生就有点担心了。

“哎，民生，帮我抬下钢筋。”

赵民生这一担心，洗干净手脚，便往工地走去。工地毕竟是有点危险的地方，刘桂珍这一突破常规，就让赵民生忐忑不安上了。

才走到一半的路，远远就看到刘桂珍拖着个大大的编织袋，正在路上艰难地走着。抬头看到赵民生走来，便一脸兴奋地道：

“民生，快来，好东西，帮我拖下，累死我了！”

“什么东西啊？这么宝贝？”

赵民生上前，看到编织袋的开口，露出一些钢筋铁条，不由一阵纳闷。

“这是工地上不用的，我捡回来，那钢筋的钱就省啦！”

刘桂珍一脸兴奋。

赵民生无语，也没多想，看到刘桂珍一脸汗水的模样，也不忍说她，只是上前，帮着她把钢筋抬回了家。

赵菲的手艺，博得了大家一致的赞许。刘桂珍尝后，意外地觉得做得比自已还好吃，于是也不吝赞赏。女孩子会做饭，这是天经地义的，不用自已教就会，这是好事，省了她大把功夫。

“如果大家觉得好吃，我以后天天做。”

赵菲觉得父母也够辛苦了，再说，重活一世，能让她有机会多孝顺一把父亲，她求之不得。

“算啦，你做饭，能把家都败光了。”刘桂珍眼睛可尖了，她提起油瓶，晃了晃，道，“这一顿饭用的油，我能煮三顿了。”

大家伙大笑，赵菲也无奈地笑了起来。

炒菜不用油，能行吗？可是过去，刘桂珍炒菜，那可是连油都抠着的，光看炒青菜就知道了，有油炒的青菜，都是绿油油的，不用油的青菜，炒上来都是黑乎乎的。

不过，赵菲后来换了下思路，改进了做菜的方式，采取了滚水捞蔬菜，然后在菜上滴少许油的方式，就能保持青菜的油绿可人，又不浪费油，刘桂珍就没说什么了，后来也采用了赵菲这种方式来做菜。

其实，要不是这个年代油水不足，赵菲这种方式做的菜，才是最健康科学的。少盐少油少味精，味道也不差。

下午课间的时候，颜金对赵菲说起钱向东：

“你那个邻居钱向东啊，昨天在学校里那么闹，学校保卫科可生气了，说他影响校园秩序，要给他记大过呢！”

“记大过了没有？”

赵菲听了，不禁一阵担心。钱向东虽然皮，但人还不坏，冲着那天肯帮忙送材料就能感觉到。

“没有啦，后来钱向东他妈找到我爸，让我爸来说情。保卫科让他写了一封保证书，就没事了。”

“哦，还好，吓我一跳。”

赵菲出了口气，放心了。

“是啊，还好没记大过。我爸说如果记大过，就要记入学生档案，一辈子背个污点了。”

“你爸知道得真多！”

赵菲随口道，看颜金的表情，明显想让她夸一下她爸，于是便成全了颜金。

“那是，我爸就是管档案的嘛！别的不说，全镇学区老师的档案，都是我爸管呢！”

档案，在这个时代，可是十分神秘庄严的。颜金对自已爸爸能管老师档案，可是无比自豪的。

“哦，这样啊！”

听到颜金这么一说，赵菲不由地眼睛一亮。

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