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&esp;&esp;两人离开后,安静先从冰箱里取出块黄油,等待软化的过程中去花园里拿了样东西——
&esp;&esp;农具店老板送给她的书。
&esp;&esp;老板是位胖胖的戴老花镜的先生,她买工具时他总是将眼镜滑到鼻梁中间,从镜片的最上方观察她,最后结账时老先生随手送了本《农具与圆舞曲》给她,她把书和种子收在一起,这会儿就是取的它。
&esp;&esp;她想趁今天多看看书,明天就去菜园里工作。
&esp;&esp;至于花园,虽然也应该把握住春天,但还需要从长计议。
&esp;&esp;安静取回书,坐去客厅钻研,原本她是不好意思收下赠书的,偏偏又让书名吸引,这看起来是本浪漫主义的农具科普书,不像她买的那些实用型种植书,这才感激收下。
&esp;&esp;结果,翻看几页后一如既往地陷入知识盲区。
&esp;&esp;都不怎么好看就对了。
&esp;&esp;农具书的作者把常用的农具介绍了个遍,唯一与圆舞曲挂钩的地方大概就是三步舞曲,他把农具的使用动作分解,变成农田工作的三步舞曲,声称这样能更精准、更省力地使用农具。
&esp;&esp;安静没用过农具,半信半疑地看下去,约莫等到黄油软化才放下书去厨房。
&esp;&esp;烤饼干本身就是件极简单的事,而她烤饼干的技能大概八岁时就学会,所以到现在已经是刻在骨子里的熟练。
&esp;&esp;可惜从前烤的饼干都是她自己吃,偶尔花园里的蚂蚁会陪陪她,不像现在,她可以理由正当地送给别人。
&esp;&esp;安静兴致高涨,倒出蔓越莓干,将暗红色的果肉切碎,再取出冰箱里个头最小的鸡蛋,打蛋液备用。
&esp;&esp;做饼干的黄油是无盐的,加糖粉前安静突然动作迟缓许多——她忘了问那位程先生喜不喜欢吃甜。如果是做给自己吃,她会加足够多的糖粉,但男士们似乎都不爱吃甜?
&esp;&esp;思索着,安静手一抖……
&esp;&esp;多了。
&esp;&esp;多就多吧。
&esp;&esp;她若无其事地搅和搅和,看糖粉慢慢融入黄油,又加进两勺蛋液搅拌,最后倒入蔓越莓干与低筋面粉,揉面团。
&esp;&esp;她喜欢揉面团,有时候会在揉面团的过程中给面团取名,很没意义,但有仪式感。放花瓣就按花的品种给它取名,放果干,那就按果干给它取名,所以眼前的面团就叫蔓越莓面团。
&esp;&esp;朴实又没创意。
&esp;&esp;面团成型,蔓越莓干藏在里面,像撒在新娘头纱里的碎纸亮片,相见恨晚地团在一起,看得显眼,但抖不出。
&esp;&esp;安静把面团摔得四方,裹上保鲜膜仔细塑成长方体,放在固定模具中送进冰箱。
&esp;&esp;这时已经接近午餐时间,面团需要冷冻将近一个小时,她索性趁这会儿准备起午餐。
&esp;&esp;蒸出米饭,混蛋黄粉与肉松捏出几只小黄鸭饭团,贴上胡萝卜片出的鸭嘴,点上眼睛与番茄酱腮红,再给小鸭子穿上海苔背带裤,混搭一份简单的蔬菜汤,午餐便算完成。
&esp;&esp;吃饭前安静特地挑出那只最大的小黄鸭饭团,蒙上保鲜膜,打算下午和饼干一起送给邻居先生。
&esp;&esp;午餐后,安静打开烤箱预热,顺便取出已经冻得像砖块的蔓越莓面团,将面砖切成半厘米厚的方片,整整齐齐摆在烤盘纸上,送进烤箱。
&esp;&esp;大约二十分钟后,属于饼干的甜香钻出烤箱,安静凑近看了看,饼干比刚放进去时膨胀了一圈,在橙红的烤箱灯下看起来像是裹了层会发光的金粉,蔓越莓干则反出更鲜亮的红光,更接近石榴粒的颜色。
&esp;&esp;安静等上三分钟,取出烤盘。
&esp;&esp;刚烤出来的饼干还有些软,不比冷却后酥脆,但是颜色已经很到位,中间颜色较浅,接近黄油本身的颜色,边缘是像吐司边那样的焦黄色。
&esp;&esp;她试吃一块,刚好是她喜欢的甜度,想了想,只给自己匀出七块留下,剩下三十块凑了个整,晾冷后直接装进大号的hellokitty蛋糕杯里。
&esp;&esp;没办法,只有hellokitty,不然就是保鲜袋装饼干了。
&esp;&esp;她捧着蛋糕杯和小黄鸭饭团出门,菜园圆舞曲驱赶绿雾的少女。
&esp;&esp;chapter11菜园圆舞曲
&esp;&esp;晴日的早晨,薄薄的春雾似乎意识到自己的宿命,早早地躲去山头林间,只剩下些笨的缩在林荫道下。
&esp;&esp;太阳破云而出时,杉林梢头似是沾上荧光粉,亮煌煌的,郁着团绿雾在底下,像一幅朦胧的水彩画。
&esp;&esp;安静推着南瓜色独轮车走在水彩画中,小车里放着大大小小的垦地工具,推杆上挂着个苹果绿圆筒织袋,袋里装着便当盒与鲜奶,轻摇轻晃,和路边被风吹动的小花搭讪。
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