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第194章 水煮肉片辣子鸡(第1页)

孙莲见郑福旺这低落的样子,责备和询问也说不出口,只得压下心头的烦躁,缓了声音安慰郑福旺,两人雇了牛车,朝着万顺村而去。

二楼的包厢里。

很快刚才进来送茶水和点心的小伙计就端着香喷喷的饭菜进来了,顺便带来了消息。

郑福旺刚刚来告假,直接被苏掌柜给辞了。

这速度快的让人都有点反应不过来。

范大娘和范小霞心里大为畅快,扬眉吐气。

感觉饭菜都更香了。

嗯,大酒楼就是大酒楼,厨子手艺就是好!

江小鱼也很开心。

吃得津津有味。

夏子意也很开心,看着江小鱼吃,都不觉得自己饿了。

“尝尝这道宫保鸡丁,这是我上次来让后厨新做出来的。”

江小鱼瞅了夏子意一眼,原来是这样。

夏子意笑着给江小鱼夹菜,又招呼范大娘和范小霞吃。

范大娘吃了一筷子,意犹未尽道“子意真是厉害,原来鸡肉还可以这么做,真是好吃。”

“大娘吃慢一些,还有菜没上呢,等咱们吃了,再让苏掌柜做一份,打包带回去给范大伯他们吃。”

范大娘就笑道“哪里用那么麻烦,这么多菜,我们哪里吃得完,一会把这些吃不完的带回去就好了。”

“这怎么好?”

“这样挺好的,子意,你就听我的。”

见范大娘坚持,夏子意就笑着应下了。

没一会,苏掌柜就亲自带人来了,手里还端着新做的菜。

麻辣鲜香的味道早就飘满了整个大堂,楼下楼上的客人们都纷纷探出头来询问苏掌柜。

苏掌柜就笑着说这是新菜式,等他们试好之后就会对外售卖。

不少人纷纷应声,一会都要一份尝尝。

苏掌柜一一高兴的应下了。

“夏公子,你尝尝,这是厨子刚做出来的水煮鱼和辣子鸡,夏公子尝尝可是这个味儿?”

水煮鱼上堆着不少的花椒和红红的辣椒节,上面点缀着碧绿的香菜叶子,可谓是色香味俱全。

夏子意不疾不徐拿起筷子,轻轻拨开上面的辣椒和花椒,夹了一块厚薄适宜的白嫩鱼肉缓缓放入了口中。

旁边好几声吞咽口水的声音让夏子意的眼中流泄出笑意来。

吃完了嘴里的食物,夏子意这才点点头。

“嗯,不错,鱼肉入口爽滑鲜嫩,麻辣鲜香,只是时间短了一些,再腌片刻,鱼肉会更入味。”

苏掌柜松了一口气。

“夏公子再尝尝这道辣子鸡。”

苏掌柜期待地看向夏子意,看着他不紧不慢的吃了一口鸡肉。

“鸡肉外焦里嫩,火候不错,跟鱼肉一样,再腌制一会,会更入味。”

夏子意一边说着,一边给江小鱼夹了一筷子水煮鱼片,又夹了一块辣子鸡。

范大娘和范小霞则是不用夏子意招呼,立时自己动了起来,她们的口水早就要流出来了,感觉刚才吃的那些都白吃了似的。

照顾好了江小鱼,夏子意才抬起头来看向苏掌柜。

“水煮肉片,和水煮牛肉也不错,跟水煮鱼片差不多,让你的厨子琢磨琢磨,也是两道招牌菜。”玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址

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