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第91章 新菜口水鱼(第1页)

来到客房二楼,柳大厨行礼道

“见过大老爷,二老爷,二姑娘”

他身穿一袭整洁的蓝色布衣,腰间束着一块白布,头戴一顶草帽,手里还提着一颗蔬菜

心里寻思:莫不是二小姐有新菜谱了,脸上瞬间有了活跃

柳二姑娘眼中流露出期待,轻声呼唤道

“柳大厨,你来看看”

只见一个超大的水篓中,装满了新鲜的鲤鱼和鲫鱼,看上去格外诱人

柳大厨惊奇说道:“豁哟,这些鱼真是鲜美无比,比平常的鱼更加嫩滑”

柳二姑娘抚着绣花手帕,轻声细语地介绍着稻花鱼的美食做法

“这稻花鱼,吃法多种多样,可以烤鱼,鱼皮金黄酥脆,也可以炸鱼,鱼身被汁料泼满,色彩斑斓引人垂涎;甚至可以切片做成口水鱼,或整鱼蒸煮加辣汁,每一道都别具一格,初步定价50银两一盘”

她的话音刚落,几个在场的人都不禁发出“什么”的抽气声,几乎惊呆了

柳大老爷更是难以置信地看着这一盘鱼,定价五十银两,他小心翼翼地开口问道

“小蜻蜓,五十银两一盘,这价格是否过于昂贵了一些?”

柳二姑娘望向伯父,语气中带着几分俏皮说道

“伯父,您可曾忘记我们手中烹饪的灵魂之味——辣椒?用它制作的麻辣鱼,口感热情似火,鱼肉鲜嫩如丝,这绝对值得这个价”

柳大厨瞪大眼睛看着二姑娘,这在他做菜的生涯中可是从未见过,主家竟然定价如此之高,他沉吟片刻,开口道

“二姑娘,这价格如此之高,镇上的人恐怕难以接受啊”

柳二姑娘则是睁大眼睛,微微一笑,“此鱼并非卖给镇上人们的”

柳大老爷捋了捋胡子,微微上翘,开口对自家侄女说道

“不依托镇上的人,此事怎么做呢?”

柳二姑娘的睫毛如扇,低声说道

“不,当然不靠镇上的百姓,他们只求温饱

而我想,我们柳府的客运酒楼可以开到附近的县,或者图谋更大,能开到京城,这样就能吸引更多的人前来”

大老爷听着此话也颇感振奋,但现实的无情提醒却如影随形

“小蜻蜓,你的想法固然美好,但路要稳稳的走,才能避免掉进沟里啊”

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