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第399节（第2页）

&esp;&esp;在沈玉萍洗蘑菇的时候，方圆这边也在做准备，首先拿出来几个鸡蛋，打在一个碗里，然后就搅拌开。

&esp;&esp;把搅拌好的鸡蛋放在一边备用，方圆又过去把锅洗了一下，中午中午饭就已经洗好，方圆这只是在洗一下而已。

&esp;&esp;“来个人烧火。”把锅随便洗了一下以后，方圆喊道。

&esp;&esp;“队长，我来烧。”石建新答应一声跑了进来。

&esp;&esp;方圆当然知道这小子为什么那么积极了，说白了就是好吃。

&esp;&esp;方圆也没有说什么，再说了，好吃就不是什么坏事。

&esp;&esp;等石建新把锅烧热以后，方圆从碗柜下面拿起一个铁桶，把盖打开，可是往锅里倒油。

&esp;&esp;这如果让村民看到，不把他们骂死才怪，不要说村民，就算是在城里，让谁看到方圆这样吃油，不在背后戳他脊梁骨才怪。

&esp;&esp;别人炒菜，用筷子在油瓶子里蘸一下就不错了，他直接咕咚咕咚倒了小半锅。

&esp;&esp;这可不是炒锅，而是那种大铁锅，虽然用的不是里面那口大的，但是这锅也不小。

&esp;&esp;没办法，人多，就算是炒菜的锅，也比一般人家用的大锅大。

&esp;&esp;刚好这个时候沈玉萍把蘑菇洗好，满满两大搪瓷盆。

&esp;&esp;“先放案板上。”方圆回过头说。

&esp;&esp;“嗯！”

&esp;&esp;方圆看了看油锅，还没有烧热，就走到案板这边，把搅拌好的鸡蛋分别倒进两个装蘑菇的搪瓷盆里。

&esp;&esp;然后下手开始抓，很快满满一盆蘑菇让方圆抓的就剩下大半盆了，这也说明鸡蛋都均匀的沾在蘑菇上了。

&esp;&esp;抓完一盆，方圆又去抓另外一盆，在抓的时候，方圆还不忘回头看看锅里的油。

&esp;&esp;把第二盆也抓好一会，方圆用面瓢从面袋里装了一些面出来，然后又均匀的撒在搪瓷盆里。

&esp;&esp;当然，撒完还要抓，然后再撒，一直到蘑菇均匀的沾上面粉，这才停下来。

&esp;&esp;蘑菇刚洗完本来就有水，再加上方圆又放了鸡蛋，所以现在蘑菇上沾的面粉也是湿的，并不是干面粉，当然，也不是很湿。

&esp;&esp;而这个时候，油锅也烧热了，方圆端过一盆蘑菇过去，然后用手抓一把放进油锅里。

&esp;&esp;“滋滋”的声音响起。

&esp;&esp;“把漏勺给我拿过来。”方圆头也不回的说道。

&esp;&esp;沈玉萍连忙从柜子里把漏勺拿出来递给方圆。

&esp;&esp;方圆用漏勺在油锅里搅了搅，一直到炸的金黄，就给捞了出来。

&esp;&esp;而这个时候，沈玉萍已经准备好一个干净的洋瓷盆。

&esp;&esp;“哇！好香啊！”林薇先喊了一声。

&esp;&esp;方圆给了她一个白眼，这不是废话吗！油炸的能不香吗！

&esp;&esp;也就方圆舍得这样用油，别人谁舍得啊！就炸这一次蘑菇，用的油估计够一家人吃半年的。

&esp;&esp;这绝对不是夸张，这么多蘑菇炸下来，最起码需要二斤油，二斤油是什么概念。

&esp;&esp;“队长，我能尝尝吗？”林薇试探着问了一句。

&esp;&esp;“可以。”

&esp;&esp;“谢谢队长。”林薇说完用手在洋瓷盆里捏了一根。

&esp;&esp;“嗯嗯！好吃。”林薇一边嚼一边点头说。

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