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第771章（第1页）

百姓没办法，小胳膊拧不过大腿，只好照办，种果树。

过了几年，果树长起来，开始结果子了，朝廷下令，把树砍了，种粮食，什么结果了？结果也砍，谁不服？

如此做的后果便会丢掉民心，北元再打过来的时候，大明朝廷动员百姓提供粮食和人手，百姓躲得远远的，不给北元提供帮助都是善良。

暗自支持北元，打，把大明皇帝和那群大臣全干掉，改天换日，说不定自己的日子就比现在好了呢！

再坏能坏到把要收的粮食给毁了种树，又把开始结果的树砍了种粮食坏？都已经这样了，还能坏到哪去？

于是朱闻天先把一些可能会出现的事情提前防备上，按照规矩来，商人没操作的时候就知道了规矩，给他们讲清楚，否则……不教而诛谓之虐！

……

“走了？阿多扎是着急了啊！”

站在下丘村人身边看少年少女们烙饼摊鸡蛋的徐达听到汇报，嘴角翘翘，断定阿多扎是跟北元余孽有联系的细作。

早不走、晚不走，一听到关键的消息，临时买了那么多的黑面包带队伍离开，目的是什么？总不可能是猛然想家了吧？

“他们一个人背十多个黑面包？还不如要炒面呢！感觉炒面更方便携带，体积小，也能直接吃，抓一把塞嘴里，随便弄点水就好。

若是有时间，用水把炒面搅拌一下，热水最好，冷水也凑合，那样喝糊糊。

我记得咱队伍里就一直带着炒面，到了一个地方看时间长了，送到百货商店卖，再重新炒。”

老五朱橚帮别人想着什么东西好，黑面包别看大，也就是二斤的分量。

一个人背十三四个，二十六七斤，要占很大的地方，换三十斤炒面，一个斜挎在身前和后背的口袋就够用。

队伍里有炒面，到西安府的时候炒新的，原来的处理掉，到太原府的时候亦是，北平府照办。

炒面的时候主要是小麦粉和大豆粉放了很多油和糖，加点盐，还有芝麻、核桃仁粉、榛子仁粉、松子仁粉，炒好后再混合干的葱花、白菜叶子末、肉松，装好。

吃过一次，闲的无聊嘛！用热水冲泡，搅拌成糊糊，吃起来很香。

平时也不吃，就是储备着，走到哪带到哪，时间长了换新的，这东西好。

铃儿烙好一张鸡蛋饼，放到旁边，又拿来面继续烙：“炒面贵，你吃那炒面放在百货商店里，这几天才卖了不到二百斤，一斤二十文和二斤一文的，他们自然选后者。”

铃儿给出价格，成本就是二十文一斤，里面的肉松多、糖多，干果倒是不怎么值钱，不可能卖二十文一斤。

“饼干，压，好，嗯！嘿嘿嘿嘿……”

朱闻天在那里摊煎饼果子，他不做鸡蛋饼。

压缩饼干比炒面好，油大，而且同等重量，压缩饼干确实比炒面，即油茶面体积小。

不如直接更合适

朱闻天不爱吃油茶面，最开始其实眼下的明朝后期出现的，因为有足够多的油来制作，以前炒的时候不放有油，没有那么多的油给军队准备。

至于五仁更不用说，花生没有、葵花籽没有，核桃、杏仁、芝麻倒是有，不过芝麻一般人不爱种，卖起来费劲。

一般的廉价方便携带的东西一律由军队来推动，包括干巴饼子、杠头馒头等。

后来打仗，红军方面发现也就炒面最方便，一部分小麦粉，一部分杂粮，再放点盐，炒的时候油不多，甚至不放油，干炒。

北京的油茶面不是来自红军时候，清朝的八旗子弟爱喝这个，跟明朝打仗的时候就吃，包括豆汁这个，也是清朝出现的。

红军吃的比较简单，不需要加各种仁，油少了就不放，里面不存在其他的蔬菜干，于是很多得夜盲症。

等着打棒子战争的时候，夜盲症运不上去胡萝卜，就把松枝给摘下来，放到锅里煮水喝，那个口感和味道……

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