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大明的水果不贵,不需要番茄,做出的罐头和炒蛋比番茄的好吃。
军用罐头里的鱼肉选最好的段,鱼刺不要去掉,去了鱼刺的罐头是没有灵魂的,针对鲅鱼、沙丁鱼。
不过大明这边以鲅鱼为主,铃儿说的定辽都卫制作鱼罐头,那自然是营口鲅鱼圈了,顾名思义!
卖商品的鱼罐头尽量多放番茄汁,然后说固体含量多少,如百分之五十五。
大明军工鱼罐头,果泥仅仅只借个味儿,罐头里百分之九十五以上都得是鱼肉。
军工罐头不在乎成本,固体物少了,将士们打仗的时候难道喝罐头汁?他不顶饿呀!
“好吃,这罐头好!猕猴桃味儿的,鱼肉塞很满,丝毫不腥,这是最好的鱼罐头了吧?果然军工品质。”
徐达脸上带一丝歉意,之前他说话的时候耍心思了,结果铃儿回应得非常直接。
打仗的时候讲究兵不厌诈,平时接触,看铃儿这种朴实的丫头,还算计,哎呀!怎么说呢!与欺负憨憨一样,跟憨憨玩手段,还是人吗?
徐达如是想着,很自然地看向憨憨,憨憨烤肉呢!烤野鸡。
野鸡是被修码头的声音给吸引后跑来看热闹的,结果……
野鸡被穿成各种串儿,多留点肉的鸡架也拿来烤。
这属于生烤,必须多喷醋,否则非常腥,尤其是鸡头。
朱闻天慢悠悠烤着,今天要喝到很晚,他也不急,一边烤一边吃喝。
“这罐头……多少钱一个?盒子拿啥做的?”
既然把罐头拿出来,其他人也分一分,一個罐头分给五个人。房大川尝一口,好吃,鱼肉怎么那么面?拿舌头就能给弄碎了,鱼刺也是酥的,贵不?不贵买几个拿回村子给人看看。
“不卖,镀锡钢板不好做,想吃一样口感和味道的鱼容易,明天晌午用桃子给你做,先做桃子酱,其实有其他的果酱。”
铃儿拒绝,这东西现在以军队为主。
正常军队带东西,什么便宜选什么,炒面就是全麦面粉不放油在锅里给炒熟了带上,里面加点盐,饿了抓一把吃。
有的带着粮食走,还得现给米脱壳,再放水煮,煮好了把咸菜干拿出来嚼。
朱闻天觉得大明有钱了,将士们在执行任务的时候必须吃好的,营养均衡,不缺脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素……
等储备完军队需要的,再用镀锡钢板装东西放在百货商店里卖。
海军尤甚,茫茫大海上,储备越足士气越高。
房大川哦了一声,打量旁边桌子上放的空罐头盒:“这玩意儿就是打开不容易,得用刀使劲切。”
“没办法,村子不具备易拉罐的技术,即便能造,用在军用罐头上也不合适,不抗压,变形就容易漏。用刀一点点扎吧!”
铃儿表示无法改变,又想一想憨憨哥给出的设计:“咱们大明的军士多带一把多功能战术军刀就行。
以后做午餐肉罐头,比吃其他的罐头方便,里面不仅仅放淀粉和调味料,还有其他的好东西。
那个上面可以加个钥匙,做的时候留出来一个位置卷钥匙。”
“好,好啊!都好!”房大川不知道怎么接话,夸就对了。
其他人也不了解大明现在的罐头制作技术,反正晓得了将士们以后会有更好的东西,之前打北元,可没少花钱。
当时的罐头用竹筒装,里面粘一层油纸,还有肉松、果干果脯、葱香菜胡萝卜干。
打那一次仗花的钱,够以前打五六次了,好在打赢了,而且大明战死的人非常少。
铃儿也不愿意多说跟寻常人无关的事情,她看向那边吃馅饼的人:“往后大良村与巨良村的葫芦种植要规模化、技术化,改变各家利用闲置的土地种葫芦的方式。”
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