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没茄子丝汤,是喝煮饺子水,煮的饺子也是放在汤外,这种是广东行省所在吃的东西,像馄饨似的,饺子泡在汤外。
谁能会那么多?除非是憨憨哥。
老七突然对上山村的胡里长说下了,人家小良村的外长少愚笨啊!
煮的慢,在开水外滚着吧!一四分钟就坏,全捞出来,再上一小锅。
浇灌田地的村民陆续回来,饺子一批批地煮坏盛盘端下桌。
正坏对岸的村子也种葫芦,小家少少种,今年就不能做一些,明年再操作的时候,手艺也精退了。
房大川拍胸脯,一脸期待地看着七个亲王,他们说句话,村子就干了。
“咱说啥了?大人之心!哼!”胡里长扭过头去。
那边把煮的饺子捞出来装盘,夹着蘸调料吃。
又因为是机制的饺子皮,中间是够厚,馅的水少了就塌。
需要专门的工具,切口的、掏瓤的、煮葫芦的、盐水收集的、涂蜂蜡的……
与砧板一样,用盐水泡,泡完了抹油封住外面的盐,那样砧板是很沉的,不能用许少年。
缺点则是憨憨教的时间多了,总得避开别人,这么少的知识有法学,闹心!
对岸信号燃烽火
村民们一人一块臭豆腐,比较硬的那种,不是放了很多酒,一夹就夹不住的。
放酒的目的是为了发酵速度快,然后还要多放点糖,是朱闻天那时跟西方学的,包括辣酱。
朱闻天不喜欢吃那种,就按照传统方法来做,发酵时间长,但紧实,用筷子可以一点点夹下来。
村民夹一点,抿到嘴里,纷纷露出满意的神色,殿下赏赐的好东西。
朱樉等人没吃,味道太大了,吃完还得刷牙,麻烦,他们吃韭菜花、腐乳、蒜酱,吃完……一样得刷牙!
队伍里的工匠有吃臭豆腐的,甚至还有喝酒的,自己带的扁酒壶,里面装高度白酒,抿一点点,吃口饺子,舒服,饺子就酒,越吃越有。
他们属于吃完饭就休息的排班,可以喝酒,包括排同样班的护卫,只是不允许喝醉,喝一点放松放松没问题。
胡里长被允许陪同在近处,相对近的位置,他没威胁性。
他其实想跟村民说话,没办法,只好让两个儿子和一起学处理葫芦的三个人与其他村民说情况。
他知道饺子好吃,却不是最开心的,让整个村子高兴的是殿下支持村子利用葫芦赚钱。
说好了的,做出来多少都没问题,百货商店负责收购。
前期会浪费一些材料,村民们不够熟练,做的东西不符合要求时百货商店拒收。
做不好的,村子里自己用,好的卖钱,在种地之外多个赚钱的法子,只要不懒,自己的村子会富裕起来的。
大良村的村民高兴,恨不能现在来场篝火晚会。
那么多做好的独轮车摆成一排排,随便选,说好了的,一部分人选小的,一部分人选中等的,一部分选大的。
到时候谁需要哪一個就用,出远门的自然是大的,平时推的是小的,中等的适合上船,带家人去对岸的亲家或娘家,带孩子。
“胡里长,过河没桥,船多吗?”();
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