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第121节（第2页）

&esp;&esp;但是吧，后来辽宁那边又用番茄酱做，我之前休假的时候去镇子上吃过一次，那老板就是辽宁的，不过我还是觉得咱这老版的味儿就不错，比那些都强。”

&esp;&esp;陈年听王闯讲着锅包肉的来历，不住的点头。

&esp;&esp;“闯哥，我觉得你以后开个饭店也挺好。”

&esp;&esp;王闯听后笑了笑：“我以前也想过开饭店，不过开饭店咱也没那个钱，开不起来，而且看林子也不错，你看看窗户外头这一大片林子都是归咱们管，不比饭店那斗大点儿的地方强？”

&esp;&esp;“强是强，就是接触的人少了点。”

&esp;&esp;王闯却不是很赞同陈年的观点：“主要咱也不是那种会说话的人，虽然我名字里带个闯字儿，但骨子里不咋愿意动弹，就我们村很多人都跑南方开饭店去了，有时候过年见他们回来，看他们开的那些车一个个穿的貂儿，都老鼻子挣钱了。”

&esp;&esp;就这样他们一边说着一边喝着。

&esp;&esp;等到酒足饭饱之后，陈年刚想把这些碗筷都收拾了，但是王闯却把他按住：“今天我收拾，咱这儿的规矩就是谁炒菜另一个人就涮锅。”

&esp;&esp;“啥时候有这么个规矩？”

&esp;&esp;“从今天开始。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;连续吃了两天锅包肉，自然除夕夜

&esp;&esp;包好饺子之后不先着急下锅，还要继续做菜。

&esp;&esp;一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条，还有一道酸菜粉汆白肉，一盆老虎菜，一份大拉皮，还有几个馍馍。

&esp;&esp;平常有一道菜都够他们吃的了。

&esp;&esp;不过现在毕竟大过年的。

&esp;&esp;买都买回来了。

&esp;&esp;就在二人分工明确做菜的时候，春晚也开始了。

&esp;&esp;第一个节目依旧是传统的唱歌，一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。

&esp;&esp;不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。

&esp;&esp;不过按照一贯的尿性来说，八成还是假唱。

&esp;&esp;为了节目效果嘛。

&esp;&esp;这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准，切肉、挂糊、油炸、调料汁儿，然后翻炒、最后出锅。

&esp;&esp;这一次做出的锅包肉色泽金黄，上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。

&esp;&esp;配料颜色分明，但又不会喧宾夺主。

&esp;&esp;宛若衬托红花的绿叶一般。

&esp;&esp;而相比于陈年，王闯那边就忙碌许多了。

&esp;&esp;他一个人要做好几道菜，虽然大多数都是把调料放好，然后炖上就行了。

&esp;&esp;但过程中时不时的添加点水，加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。

&esp;&esp;就这样一直从五点多忙活到九点多。

&esp;&esp;春晚都开始一个多小时了。

&esp;&esp;他们才终于坐在桌子前。

&esp;&esp;“闯哥，说两句吧。”

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