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&esp;&esp;可恶,有什么了不起的!
&esp;&esp;这让何海震惊无比!
&esp;&esp;说实话,这种功夫只有出现在纪录片里才会让他感觉到有真实的感觉。
&esp;&esp;哪怕就是在一些电影当中,他都觉得那可能是特效或者是镜头剪辑。
&esp;&esp;但是那些豆腐丝确确实实地四散开来,然后再扩散到一定程度的时候,可以清晰地发现里面的每一根豆腐之间似乎都保持着同样的距离。
&esp;&esp;没怎么上过学的他觉得这可能是和水的张力有关,但是又不敢完全确定。
&esp;&esp;随后陈年就将那些豆腐一盒又一盒地切成丝,然后再把木耳丝萝卜丝等配菜放进去。
&esp;&esp;在这一锅高汤的熬煮之下,一股淡淡的清香,缓缓沁入心脾。
&esp;&esp;看着这一幕的何海,心中更加下定决心,既然上天给了自己这个机会,那就一定要抱紧陈年的大腿!
&esp;&esp;否则换个地方他还不知道要熬几年才能够真正地出头。
&esp;&esp;至少,在这里陈年在做饭的时候从不藏私。
&esp;&esp;但是对于火候的把控,对于调料应该放多少陈年从来都不说,因为这种东西陈年自己也说不太明白。
&esp;&esp;做饭基本都是凭着感觉做的。
&esp;&esp;要说他也只会说一些适量少许一大勺一小勺,一大把一小把这种量词。
&esp;&esp;文思豆腐在锅里熬煮着,很快就到了饭点。
&esp;&esp;原本陈年以为这次第一个过来的可能又是萧景,毕竟自己每一次出新菜好像都是他第1个过来吃完之后再发到朋友圈当中。
&esp;&esp;但是陈年没想到这次第一个过来吃饭的竟然是当初带着臭豆腐来自己这里吃麻婆豆腐的那对情侣。
&esp;&esp;陈年依稀还记得当初他们在走的时候不小心把包落下了。
&esp;&esp;男孩叫做徐秋女孩叫做洛叶,两个人的名字都很好听,甚至当时陈年一度以为这两个人可能就是按照名字来找的对象。
&esp;&esp;“老板要一份红烧肉,一份麻婆豆腐,两碗米饭。”二人一进门,女孩便开口说道。
&esp;&esp;说完之后忽然发现上面好像又多了一道新菜:“老公你看!多了一个文思豆腐。”
&esp;&esp;然后转头看一下徐秋:“老公你记不记得我们之前在扬州玩的时候在狮子楼也点过文思豆腐?”
&esp;&esp;徐秋点点头:“当然记得,我还记得我们当时点了扬州炒饭、狮子头、醉蟹,那狮子头有小孩的头那么大个,实在是文思豆腐上得有些晚,后来放凉了不然我觉得可能会更好喝一些。”
&esp;&esp;“那要不我们再来一个文思豆腐吧,这样我们就不用点饮料了,正好我最近在减肥,豆腐汤比较素一些。”
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