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第23节（第1页）

想着上一世院试他吃到的干饼，林清摸摸咕咕叫的肚子，虽然不是很好吃，可做了一上午的题，真的好饿啊，就是不知道这次是什么，希望能好吃一点。

没过一会，果然有一个军士提了一个大食盒在外面从窗台外往里塞，林清赶忙起身接住，看着这个勉强能塞进来的大食盒，林清愣了愣，这午饭的量，好像有点大啊，难道是学政体恤，怕他们考试饿着？

林清把食盒放到桌子上，好奇的打开一看，直接愣住了。

食盒里面，左边放了三张单层大圆煎饼，右边放了三根葱。

林清脑中里突然冒出几个字：

煎、饼、卷、大、葱！

林清：…………

呵呵，他们沂州府院试的伙食，果然清丽脱俗的毫不做作！

可是，酱呢？

第三十五章（一更）

葱，发汗解表，祛风散寒。

煎饼，口感筋道，耐饥抗饿。

煎饼卷大葱，鲜香开胃，便于贮存。

可是，这酱呢？

煎饼卷大葱不蘸酱，这考官就不觉得少了点什么？

林清正想着，就见又有一个军士伸手递了一个碗进来，然后用壶给他倒了碗水，并说：“大人嘱托，各位学子小心用餐，莫要不小心沾污考卷。”

林清忙应道：“是”

军士点点头，然后给下一个号房送碗和水。

林清把这碗水端饭面前，喝了一口，心道：

看来不用等酱了，考官大人肯定不会让这种有可能弄脏考卷的东西出现在学子号房的。

林清拿起一张煎饼，打算把它折叠了一下，卷个煎饼，突然手一顿。

看着这薄薄的一张煎饼，林清突然明白为什么考官要让吃煎饼了，这煎饼绝对是防止食物夹带的利器。

每次科考由考棚提供食物时，考官都要面临一个问题，就是食物夹带。

因为要想提供食物，就得有人做食物，而考官监考又不可能自带一队厨娘，所以食物一般由当地县衙或府衙提供，而这样一来，食物夹带就成了科考另一个可行的作弊手段。

而许多考官为了防止食物夹带，用的最常用的方法就是把食物弄碎，就像上一世林清考试时就是这样，虽然是干饼，其实却是碎饼，每块饼切成手指肚大小的方块，一人一碗，省得里面不小心放个纸条。

而现在，林清把一张煎饼拿起来，对着阳光一看，由于煎饼很薄，别说在里面塞纸团，连整个饼都是透的，有什么看的一清二楚。

林清也明白为什么这些煎饼都不叠了，因为叠了，就有了夹带的可能。所以考官才宁愿选个大些的饭盒，就为了让煎饼都是单层。

林清摇摇头，唉，这考官为了防作弊，还真是费尽心机。

不过这样最好，防作弊越严格，对于他们这种凭真本事考的才越公平。

林清拿起煎饼，卷成一个卷儿，然后把葱扒去外皮，放在煎饼里，咬了一口。

嗯，味道不错！

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