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&esp;&esp;林晏翻看沈韶光小学作业本的时候,沈韶光正和于三在厨房煎炒烹炸。一年一度的年夜饭可不能马虎。
&esp;&esp;沈家的年夜饭颇有些穿越感,既有唐代的屠苏酒、五辛盘、胶牙饧,也有鸡鸭鱼肉和后代的过年标配——饺子。
&esp;&esp;鸡是沈韶光做的。因为是不经年的小嫩鸡,所以便不炖。宰杀洗净剁块,略腌一腌入味,便拍了干粉下锅油炸,炸得有些焦黄了,盛出来。再另起锅,用胡椒葱姜等炝锅,把炸好的鸡肉放进翻炒,倒上小半碗由清酱汁、糖、黄酒调的三合汁,略翻炒,撒孜然粉和盐,便可出锅。
&esp;&esp;这样做出来的鸡肉有股子窜鼻子的焦香味儿,闻起来让人馋涎欲滴。
&esp;&esp;于三公主的鸭子却是个费工夫的菜。鸭子宰杀好,先脱骨。这个活儿沈韶光就做不大好,于三却做得不错。刀尖专贴着骨缝走,骨头出来,鸭子外面的皮肉却不破。
&esp;&esp;沈韶光一向不吝惜自己的称赞:“神乎其技!神乎其技!”
&esp;&esp;于三公主瞥她一眼,到底翘起嘴角。
&esp;&esp;“我觉得,你若不当厨子,也能当个杀手。”下一句,沈韶光就不着调起来。
&esp;&esp;于三翘起的的嘴角又抿起。
&esp;&esp;鸭子去完骨,里面填上用糯米、腊肉、菌子、笋丁、葱、姜拌的馅儿,把出骨的口用线绳扎好,外加鸡汤,隔水蒸两个时辰,有点类似后代的八宝布袋鸡。1
&esp;&esp;这个功夫菜,打吃过午饭,于三就做上了,等沈韶光炒鸡的时候,火候已经足够了。
&esp;&esp;鱼是阿昌前日跑遍了西市才买到的,一条一斤多重的鲤鱼,沈韶光把它做成了经典的糖醋鱼。两次油炸,元日寺庙行
&esp;&esp;第二日沈韶光醒来时,外面已经天光大亮,转转头,两边太阳穴有点疼,可见昨晚是真的喝多了。扫一眼那边床榻上还在打小呼噜的阿圆,沈韶光静悄悄地起床,自去外面洗漱。
&esp;&esp;一开堂屋门,便看见门口套着壶套子的热水壶,于三公主已经起床了
&esp;&esp;沈韶光笑眯眯地把热水提进来,兑水洗脸、刷牙,擦面脂,然后画眉毛、点朱唇、贴花钿,至于擦白粉、涂胭脂、画面靥到底还是省了。
&esp;&esp;这个时候的妆容是件考验女子想象力的事,各种奇诡的流行风尚,哪怕是沈韶光这看过后世群魔乱舞的人,也常有咋舌的时候。
&esp;&esp;比如前阵子流行的连娟眉——两条眉毛画得几乎对在一起,再比如前两年的啼眉,细细的眉毛耷拉着,一个个泫然欲泣的样子,倒也配合先帝新丧的氛围,还有逗趣的蛾翅眉,朋克的乌唇妆……就没有本朝的小姐姐想不出来或不敢化的妆。
&esp;&esp;在宫里时,沈韶光少不得也要随一随大流,当大家都时尚时,你反时尚就是出位了。没看虢国夫人裸妆一回连诗人们都拿出来说吗与众不同是不行的,和光同尘才是王道。
&esp;&esp;出了宫,远离了宫廷时尚圈,沈韶光的脸便回归了正常人范畴,这还是头一回把全挂子的手艺又使出半挂来。
&esp;&esp;沈韶光端详自己,眉毛长得本来就好,轻描即可;唇色有些浅淡,还需重点;花钿是来不及做了,便用笔点了朱砂在额间画一朵应景的梅花,再呼应上大红石榴裙,真是相当喜庆啊,新娘子似的……
&esp;&esp;单身狗在大年初一的早晨就自找着扎了一回心。
&esp;&esp;沈韶光瘪瘪嘴,给自己挽了个双环高髻,别上钗子,上下收拾妥当,看着铜镜中影影绰绰的美人,又捡回些自信来,单身狗怎么了,即便单身,我也是最漂亮那一只。
&esp;&esp;“旺——”
&esp;&esp;一抬头便看见懵瞪脸的阿圆。
&esp;&esp;“来,来,洗脸,我给你收拾起来。”
&esp;&esp;听说小娘子要给自己化妆,阿圆睡神都跑了,“不用!不用!”
&esp;&esp;沈韶光一脸狞笑。
&esp;&esp;阿圆虽然武力值高,到底不能跟自家小娘子硬杠,还是被沈韶光押在了铜镜前。
&esp;&esp;“仰头——闭眼——抿嘴——再抿一抿……”
&esp;&esp;沈韶光给阿圆上的是全套子的妆,头发也重新梳过,竟然意外地好看,圆圆的脸,胖胖的身子,翠眉红胭脂,两点可爱的面靥,就如有一年去陕西省博参观买的纪念陶偶,这才是大唐土生土长的姑娘呢。
&esp;&esp;沈韶光举着铜镜让阿圆自己看,“好不好看好不好看”
&esp;&esp;阿圆嘴唇不自然地抿一抿,嘟囔:“好看是好看,可一会儿怎么吃饭呢”
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