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顾宏办事效率很快,没一会儿,就和杂粮店的掌柜谈好了,要了一百斤的黄豆,送了两个竹筐装,付了一百文的定金后,回到成师傅家。
稍微休息了片刻,聊了几句关于瓷器的看法,就和成师傅告别,推着板车去杂粮铺装黄豆,将剩下的九百文付完,钱货两清。
如此今天的事情才算办完,推着板车返回小河湾。
第23章拜师
因为要赶着今年年底前收成,得赶紧将黄豆种到地里,所以一回到小河湾顾宏将买来的一百斤黄豆,拿出了五十斤浸泡在水中发芽,另外的五十斤留着,等豆腐坊建成后,用来做豆腐。
顾宏自已的五亩地,之前就有打理,所以直接可以用,而叶安家的两亩地刚收完稻谷,还全部都是梗茬,今年可能就赶不上了,而且刚种完地的肥力也不够,只能今年先将田地空着上肥,来年三四月份再种,这样一茬一茬的黄豆也能接上。
叶安听着顾宏的指示,找来了各种大的木盆容器,将黄豆倒到木盆中,加水刚刚浸满,然后放到空置的房间里等待发芽。
「顾大哥,这个要多久才能发好呀?」
「这个很快的,浸泡一两天就行,后天就能种下去了,明天我再去把地里给翻松些,就差不多了。」顾红说着自已的计划。「等着五亩地先种下去,年前可以收一波,刚好收下的黄豆,用来做新鲜豆腐,过年卖最是紧俏。咱们现在留的五十斤,一来是练练手,二来可以在最近这段日子宣传宣传,为年货期间做准备。」
叶安认真的听着顾宏说着自已的规划,心里甜丝丝的,感觉日子十分有盼头,不像以前一个人的时候,总是操心下一顿。
「顾大哥,你真厉害。」叶安由衷的发出赞叹。
「你不怕我都是骗你的吗?豆腐没人买怎么办?做不好怎么办?」
「不怕,和你在一起我什么都不怕。」
「你放心,我一定会给你更好的生活。」
两人又一阵互诉情肠,哪里还看得出刚见面时,一个高冷一个冷峻的样子。
……
第二天瓦工师傅们轻车熟路的来到了顾宏家,顾宏家院门大开,早已等待多时。
「师父就是这里,我家院子这旁边,再建一个房间大小的豆腐坊,灶台最好是留三个烧火孔,做成两排放六个大锅,使每一处的受热都是均匀的。」
「好的,这记下了,留三个烧火孔这想法不错,以免里面的大锅烧不着。」
「还有这边,这豆腐坊肯定是每天都要烧的,每天柴火的消耗都不少,所以要修一个码柴火的地方,不然丢在这里非常的乱,就用青砖隔一个小间。」顾宏几乎事事俱细。
「另外就是靠墙这边,这里是和我的厨房临近的,需要帮我砌一个大点台面,中前这个位置修一个引水口和水渠,这个水要顺着水渠,引到厨房那边去,豆腐压出来的水,具有去油污的作用,可以给厨房用来清洗,冬天更是直接有热水用。」
「不错,豆腐坊每天开着的话,厨房的用水就简单多了。」领头师傅应和着。
「嗯,基本上就这些了,后面我就会自已买一些桌子,用来放置东西,那就麻烦几位师傅啦。」
「没问题,放心吧!保管给你建的妥妥当当。」
「好嘞,到时候做好了豆腐送给您尝尝。」
「那就托东家的福了,咱们这地没有做豆腐的人家,这一年到头也吃不上几回,酒楼里的豆腐都是从隔壁县运过来的,咱们平常人吃是吃不起,东家这个生意如果做成了,那也是个赚钱的买卖。」
「承您吉言。」顾宏笑了笑,留师傅们在这里施工。
豆腐坊这个主意,顾宏早就定了,青砖也和烧砖房的老板定好了,昨天就已经拖到了顾宏家门口,瓦工师傅们了解清楚顾宏的需求后,麻利的就开始了上工。
顾宏回去看了下浸泡的黄豆,差不多都已经发芽了,估摸着再过一晚都能泡好,明天没有问题,就能种下了。
瓦工师傅们安排妥当了,顾宏便去找叶安商量关于叶宁读书的事,毕竟后面几天就要开始忙了,尽早将叶宁送去是最好不过的。
顾宏到叶家的时候,叶宁正拿着树枝在地上照着三字经练字,叶安在一旁拿着绣针纳帕子。
「宁哥儿,不是买了纸和笔吗?怎么不在纸上练呢?」
「顾…顾宏哥,宁儿现在不会写,先在地上练练。」
「没事儿的,咱们纸张用完了再买。」
「顾大哥,他现在可舍不得呢,非要到了学堂再去用,就随他吧。」叶安帮着叶宁解围。
「安哥儿,瓦工师傅们已经来了,在抓紧时间修建。黄豆泡得也差不多了,再泡一晚,明天就可以下地。往后几天估计都得忙,不然今天咱们就带着宁哥儿去找夫子吧!」
「这么突然吗?宁哥儿你怎么想的?」叶安转向问叶宁的意见。
「都听哥哥的。」
「哈哈哈,看来咱们宁哥也是想赶紧去上学呢,我找村长和镇上熟识的人打听过,隔壁村有一个张秀才,学问做的不错,后面没有继续考,年纪比较轻,在村里办了个私塾,教附近孩子启蒙,人品和口碑都不错。另外就是镇上的李夫子,是个老学问,教了很多学生,其中不乏一些秀才,虽然脾气比较古怪,但好在育人知识丰富,深受学生爱戴。」
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