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10乌鸡汤米线（第2页）

看着一群大教授带着手套挖粑粑，对着一坨粑粑点评新鲜度、长度、消化质量，祝怀星只觉难评，退避三舍躲去了厨房。

昨晚被声响惊醒后，他就一直盯着云豹一家三口的动静，没再阖眼。等到她们母子仨吃饱喝足，去到后院消食玩耍时，他见一时半会云豹们是走不了，索性下了楼，锁了厨房门，开火炖汤。

等郭教授采集完标本，准备告辞的时候，就听主人家挽留道：“郭教授、阳教授，你们喝碗热汤，吃碗米线再走吧。”

教授们还没反应，身后的学生们眼睛瞬间亮了起来，目光炯炯有神地盯着祝怀星。虽然说吧，这有重要发现，意味着论文材料有着落，毕业甚至以后深造都没问题，他们都是自愿跟着教授深山老林到处跑。但是轮流开了半夜的车，又一通忙活，这会人确实是又累又困又饿。

他们刚才几个还在嘀咕，这山里乡下的绝对是不会有饭店旅馆的，这大清早还得开下山去县里找吃的，想想都绝望。

郭康教授也高兴，“那我们就不客气了，真是太感谢小祝了，这会大伙儿确实是饿了。我这几个学生都唱空城计了哈哈哈。”

也是赶巧了，办席还剩下很多米线和零碎的肉片、豆制品，再用熬了几个小时的乌鸡汤做汤底。主人家虽然好客，但十几张口要吃饭自然不能全坐着等。几个学生和林业局的一个年轻干事非常有眼力地帮忙拿碗筷和食材。

祝怀星准备的是过桥米线的吃法，拼盘上已经摆好了肉片、火腿、虾、豆皮、鸡蛋液，豆芽等食材，边上是一大盆润白的米线。早上六点多，一夜未睡饥肠辘辘的一行人谁也没客气，根据自己的喜好，各自盛汤底，自己动手将蔬菜和裹上鸡蛋液的肉类放入油亮滚烫的乌鸡汤中烫熟，再加入米线涮涮，就稀溜溜吃起来。

祝怀星又去厨房摸了一瓶昭通酱、一盘水腌菜，示意吃惯了重口的人可以自己加调料。

他自己早上是吃不了重口的东西，只端了一碗鸡汤先慢慢喝着等着开胃。

阳青跟他一样，先盛了汤喝，入口有些惊讶，“这里头是加了中药吧？”

祝怀星：“对，加了铁虎石斛、麦冬、玉竹、沙参这几位药材，还有滇橄榄和无花果调味，阳教授喝不惯吗？”

前不久翻修整理后院的时候，工人从院子地下挖出了很多十几年没打理的药材，药材这东西有些是年份越老，药效越好的。祝怀星只取了一部分晒干炮制，其他就围起来，让它们继续长在药材区。

阳青摇头，“不会，清甜回甘，药味不显，非常好喝！而且我没记错的话，这几味都是养阴降噪、护肝安神的药材，正好适合我们这群熬夜的人喝，小祝真是贴心啊。”

郭教授没想到还有这讲究，兴致勃勃道：“这汤是真好喝，没想到小祝你不仅手艺好，对中医养生还有研究？”

祝怀星：“谈不上研究，我外公是中医，外婆擅长药膳，小时候跟着他们耳濡目染学了一些而已。”

阳青环视周围古朴低调但底蕴深厚的老宅，忽然道：“姓祝，你外公不会是祝孟魁国手吧？！”

祝怀星并不惊讶有人知道外公，只是阳青一个搞动物研究的教授，会认识他外公确实有些奇怪。

阳青得到他的肯定答案，解释道：“我老师杨治院士早年间得了风湿性关节炎，最严重的时候膝盖痛到站都站不起来。后来辗转经人介绍请到了祝国手才治好的，他经常同其他老教授讲这段，我印象深刻。后来我母亲身体患病，我曾想过找老先生看病，问了老师才知道祝老先生已经去世，很是遗憾。”

众人没想到还有这段渊源，看着手里的汤都觉得多了几分金光，毕竟这可是国医圣手家出品的药膳，最后不仅米线和辅料都被扫光，就连乌鸡汤底都被瓜分得一干二净，剩个干净的锅底，祝怀星看得心下好笑。

一行人临走前，郭教授同祝怀星商量道：“如果元元它们之后再来，还请你务必通知我们。鉴于云豹目前在九巫山尤其是蒲吾村附近山头活动频繁，我们最近也会在附近山里安装一些红外自动相机跟踪记录，你们上山可能会碰到。”

阳青也补充道：“为了防止盗猎，我们希望小祝你能对云豹出现在这里的事情保密。”

祝怀星应下，目送他们开车下山，消失在山道尽头。此时，晨光微熹，远山渐渐拨开蓝色的神秘面纱，雀鸟声脆，今天应当是个好天气。他伸了个懒腰，果断回屋打算睡个回笼觉。

见二楼主人房的窗帘被拉上，雀鸟欢快的叫声低了下去，直至安静。

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