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没几天,王建业定下了自己将要开的新饭店的名字,就叫王氏全系饭店。
中华烹饪那么多菜系里的菜都囊括其中,而且听起来特别大气,特别的适合。
至此名字定了下来,菜单定了下来,经营策略也定了下来。
只要等到饭店装修好,营业执照办理下来,这个叫王氏全系饭店的新饭店就可以正式开业了。
王建业做菜特别利害,但是经营并不是最强。
在开业之后,饭店稳定下来了,他需要找到一位有经验的经理来处理饭店的各种事情。
而王建业自己,则是要去忙活其他事情,比如全国烹饪大赛。
这是全国餐饮协会举行的一次全国烹饪厨师的比赛,囊括了八大菜系的厨师。
王建业作为厨师协会的副主席,在这次比赛中他被邀请作为比赛的评委,去点评天南海北的厨师做的菜的水平如何,王建业答应了。
下午,王建业骑上自行车来到了正在装修的新饭店,一群工人师傅正在忙活。
王建业走到领头的白师傅跟前,白师傅见到是雇主王建业来了,立马跟他打了声招呼,说起了工程进度:“王师傅,我们干的您还满意?”
“还行。”
王建业从兜里掏出两盒大前门香烟,分给了白师傅以及白师傅带来的工匠们。
“大约还有多长时间装修完?”
“大约还有两个半月的时间吧,王师傅你要是着急的话,我让他们加班加点,加快进度,争取给您两个月左右将房子装修好。”
白师傅仔细观察着王建业的脸色,心里揣摩着王建业的想法。
王建业轻轻摇了摇头:“就按照现在这个速度装修就行,不用太着急。”
正所谓慢工出细活,王建业并不急于马上就开店。
这是王建业将要开的第一家饭店,自然要尽善尽美,建好之后存在的时间长一些。
“王师傅,还有一件事儿要跟您说,就是我们这两天装修的时候,买的材料总是莫名其妙的少了,而且我们买的水泥不知道怎么回事儿就沾了水,变成了没法用的硬块……
我保证不是我手底下人干的,他们的人品都不错,这一点我可以打保票。”
听到这话的王建业皱起了眉头,“莫名其妙就丢了,什么情况?”
白师傅带着王建业进到了正在装修的院里,走到一堆水泥袋子跟前。
全部沾了水变成了硬块不能用了,旁边还有一堆新的可以使用的水泥袋子。
这两天四九城没有下雨,而且买来的水泥全部放在窝棚底下,就算下了雨也沾不到水。
这明显就是人为往水泥袋子上浇的水,故意让水泥变成硬块,没法使用。
“王师傅就是这里,买的水泥袋子被人浇了水,砖头木板电线插排也少了很多,我已经安排人从今天晚上开始,轮流夜里过来守着,避免这样的情况再次发生。”
白师傅说完了问题又说了自己的解决方案:“按理来说如果是小偷的话,只拿走比较值钱的材料就行了,根本用不着带水来,将水泥给浇成硬块,
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