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第575章 唐人的餐桌羡慕古人大闸蟹自由（第2页）

直接就把手指伸进王八汤中，强行的沾出来喝了一口。】

这也是染指这个词的由来。】

身为大臣。宁愿跟国君翻脸发脾气，也要喝一口王八汤。】

足以见得，在当时，这些美味的食物有多么的珍贵。】

不仅吃的东西硬核，包括吃东西的餐具也很硬。】

商周男儿们吃饭都是用青铜器的。】

重金属含量是基本超标。】

这都不算事。】

由于冶炼的技术有限，在吃的过程中一口吞下去，满嘴的青铜渣子都是平平常常。】

就问你们硬不硬？】

……

在介绍完了先秦商周时期之后，天幕又开始介绍唐宋时期。

宋徽宗看到轮到自己的时代了，

就十分自信的说道：

“在先秦甚至两晋时期，他们吃的确实不怎么样。”

“但是到了唐朝，随着西域与内地交往的频繁，这么多的新的食材传入，菜肴的水平就明显提高了。”

“到了我大宋这个时代？”

“呵呵，大宋的山珍海味，恐怕放到后世也绝对属于顶级。”

天幕继续播放。

一开始，倒也承认了唐宋时期的食谱水平进步很大。

其实从汉朝开始，古人们吃饭的水准就得到了快速的提高。】

特别是唐朝之后更是产生了质的飞跃。】

我们来看一看唐朝顶级宴席的菜单——《烧尾宴食单。】

单笼金乳酥酥油饼

巨胜奴黑芝麻、奶酪、蜂蜜油炸面

婆罗门轻高面、生进二十四气馄饨、双拌方破饼、光明虾灸、甜雪等等等等。】

这份菜单，是唐朝韦巨源升尚书令的时候，给唐中宗进贡的一顿大餐。】

它记载了其中的一部分菜品，有58道菜。】

可以看到，不仅数量丰富，关键是食材和烹饪的手段也都是得到了质的提高，整体颇为讲究。】

已经是我们现代人所能接受的水平了。】

甚至其中少数的几种菜，即使放到现在也都称得上是美味。】

节目讲述到这里。

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