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“可是只有四天时间,我们去哪儿找合适的厨师服务员?”
“嫂子,我们来啦!”
东子的大嗓门儿从门外传来。
紧接着,一家三口一起进来了。
“你们不是在城东摆摊儿卖小面吗?怎么过来了?”
“刚才路过的时候看到咱酒楼的大门开了,想着应该是东子哥来了,没想到竟然看到了嫂子。”
东子一下子打开了话篓子,跟徐婉宁说着自己和翠芬这段时间的收入。
自打年前卖小面大赚了一笔开始,两口子就没让自己闲着,过完年就又坐火车来京市了。
这次他们还将耕鸣一起带上了。
如今耕鸣会开口说话了,虽然不真切,但至少能表达自己的意思,倒是让翠芬少了不少事儿,一边照顾着孩子,一边摆摊卖小面。
但摆摊的成本低,收益高,许多人看东子和翠芬赚了钱,大多都眼红了,纷纷支起了小摊儿。
明目张胆的和东子两口子抢生意。
第235章大堂经理
“虽然他们煮不出我们那么好吃的小面,但却卖起了其他小吃,味道也都不赖。虽然咱们的小面确实好吃,但吃多了也会腻,所以时间久了,慢慢的回头客就被分瓜出去了一部分,客源就少了许多。”
年后刚来京市时,虽然挣的没有过年那段时间多,但每个月也保证了有一百出头的净利润。
如今每个月能有五六十块的净利润就算不错了。
虽然五六十块听起来比一般的工人工资还高,但这钱是他们两口子起早贪黑,勤勤恳恳挣回来的。
为此,翠芬和孩子没少遭罪。
所以现在,东子做小生意的念头又歇了。
“嫂子,你这酒楼开业了,要招不少人吧?你觉得我和翠芬咋样?虽然我们不会做大菜,但当个服务员端端盘子洗洗碗还是可以的。”
“你们不摆摊卖小面了?”
东子挠挠后脑勺:“现在天儿越发热了,吃小面的人越来越少,钱也不好挣了。而且耕鸣现在刚学会走路,已经遇到好几次趁着我们不注意突然窜出去的情况了。所以翠芬得照顾他。摆摊卖小面,我一人儿又不行,所以……哎!”
“那正好,你们俩来酒楼给我帮忙。”徐婉宁喜滋滋地说道。
她学业繁重,每周能出校门的时间也只有周末了,周内肯定顾不上酒楼这边,就得找自己信任的人来照看着。
本来她还愁人选了,没想到东子竟然主动“自投罗网”。
“摆摊卖小面确实挣钱,但确实不是长久之计,况且也实在是太辛苦了。你放心,跟着嫂子干,总有一天能让你们发大财。”
东子继续挠着后脑勺,笑的一脸憨厚。
“我从没奢望过能挣大钱,只要能挣点养家糊口的钱,让翠芬和耕鸣不缺衣少食就行。再说了,能帮到嫂子我们也很开心。”
这事儿就这么定下来了。
“东子,以后你就是我们酒楼的大堂经理了,我会在一定范围内给你最大的权限,你可以不用经过我的同意自己做主。现在我要给你这位新上任的大堂经理安排第一项任务。”
东子立刻站的笔直,“嫂子你说,我一定能办好!”
“酒楼要开业,这厨子和服务员少不了。所以你现在得去帮我找几个厨子和服务员来。薪酬方面不必担心,但我对厨子的手艺和服务员的态度都有很高的要求,不满足的,我绝对不会采用。”
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