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第48节（第1页）

&esp;&esp;小媳妇说：

&esp;&esp;“王大娘，你晚点去，等我做完了也帮我给我家那个把饭带过去呗，你去送饭我去京市医院瞅瞅翠兰姐去。”

&esp;&esp;中年妇女也说：

&esp;&esp;“还有我家那个，我去看展飞。”

&esp;&esp;“对了，用不用给展飞也带份饭过去？”

&esp;&esp;欧荣说：

&esp;&esp;“不用，卫生所管一顿饭，他中午吃营养餐。”

&esp;&esp;不止他们三个，院子里的主妇们都想要去看看钱展飞母子。

&esp;&esp;可见她们母子二人的人缘有多好。

&esp;&esp;欧荣问过孙和平以后，就提议：

&esp;&esp;“这么一家家做下来太慢了，要不咱们就做大锅饭吧，大家把饭菜放到一起，一锅炖，速度能快点。”

&esp;&esp;“我看行。”

&esp;&esp;“可以。”

&esp;&esp;“铁锅炖还好吃呢！”

&esp;&esp;大家都同意，中年妇女笑着说：

&esp;&esp;“就是陈姐把饭都做完了，我大哥怕是得看着铁锅炖流口水了。”

&esp;&esp;陈嫂说：

&esp;&esp;“嗨，等会儿连盆一起给他们端过去，就我男人那脸皮，馋不着他。”

&esp;&esp;“赶紧回家拿菜去吧，咱们一起动手。”

&esp;&esp;欧荣对孙和平说：

&esp;&esp;“你先等我一会儿，我回屋拿点菜。”

&esp;&esp;孙和平说：

&esp;&esp;“行，没问题，需不需要我帮忙？”

&esp;&esp;欧荣摇头说：

&esp;&esp;“不用了。”

&esp;&esp;铁锅炖离不开肉菜，欧荣拿了两斤排骨，还有一份秘制料汁。

&esp;&esp;出去一看，几乎每一家都有肉拿出来，大家都怕被人议论占便宜。

&esp;&esp;条件好的人家拿一斤，没那么好的，拿几两顺带些蔬菜或者面粉和大米。

&esp;&esp;都是特等米面。

&esp;&esp;欧荣看了一下，好家伙，排骨，猪脚，五花肉，兔肉，鸡鸭鹅，铁锅炖的常用肉类全齐了。

&esp;&esp;蔬菜有金针菇，豆角，土豆，玉米，胡萝卜，白菜，粉条。

&esp;&esp;掌勺的是王大娘，肉类全都焯一遍水，去掉血水后，用五花肉编出油，放葱姜蒜辣椒，再倒入焯好水的肉类，爆炒，加入欧荣提供的秘制酱汁，香味儿一下子就出来了。

&esp;&esp;接着添水炖上四十分钟，再开盖放蔬菜，只留下粉条不放，再炖十五分钟，开盖放粉条。

&esp;&esp;即使每样食材只有一点点，但种类这么多，炖出来的也有整整一大锅。

&esp;&esp;还不止呢。

&esp;&esp;土豆炖到一半嫂子们又在锅沿边贴上了一圈玉米面饼子，粉条上面码了一层葱油小花卷。

&esp;&esp;再十五分钟后出锅。

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