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&esp;&esp;看到他们两个手上的山鸡蛋,大家笑了起来:“没想到你们还真能找到啊~”
&esp;&esp;说笑了一会儿,大家分工干活。
&esp;&esp;没多大的功夫,水潭边上的空地就垒好了一个小灶,安宁将带来的小陶锅架在上面,生了火正在烧水。
&esp;&esp;水潭里抓了一些小鱼虾,竹林边上还挖到两根春笋,一把野菜。安宁把家里带来的食材都掏出来,开始准备午饭。
&esp;&esp;家里带来的一小块咸肉切了片,又切了春笋一起放进沸水中煮着。边上的竹林砍一根小孩手腕粗的竹子,按竹节截了三根两边密封的竹节。一头开一个小口,将竹筒倒水洗两三次后,往里面一点点放进白米、小虾米、咸肉。
&esp;&esp;付生好奇地看着他捣鼓,忍不住问:“你这是在做什么?”
&esp;&esp;安宁往石头上磕了磕竹筒,让里面的食材落下去,最后倒进潭水,将竹筒口封上。
&esp;&esp;“这是竹筒饭。”安宁对他眨眨眼。
&esp;&esp;安宁大学毕业旅游的时候吃过一次。朱同理装着糯米和一些其他的食材上锅蒸熟,食物本身的香味带上了竹子的清香,味道令安宁印象深刻。
&esp;&esp;后来问了当地的同学,才知道自己吃到的并不是正宗的竹筒饭。那里正宗的竹筒饭是用糯米和当地人制作的咸肉一起放进竹筒里,然后架在火上烧熟的。
&esp;&esp;听了同学描述的味道之后,安宁一直对这个东西念念不忘,想着哪天有机会再吃上一次。只是后来工作了,出去玩的机会变少,年复一年,时间就这么一直拖了下去。
&esp;&esp;这次决定要春游的时候,想到地方就在竹林边上不远,安宁就想着试一试这个竹筒饭,是不是如那描述的一般美味。
&esp;&esp;美味的烤山鸡
&esp;&esp;开开心心吃过午饭,付生想起了火堆下的山鸡蛋,于是连忙催着安宁挖开看看。
&esp;&esp;吃了安宁做的竹筒饭,他现在是对这个小小少年的手艺非常信服。相信安宁埋在火堆下的山鸡蛋也一定是美味的。
&esp;&esp;安宁被他一提醒才想起自己埋在下面的山鸡蛋,于是灭了火,将火堆移开,然后用带来的小铲子挖开。
&esp;&esp;安宁埋的不深,三两下就挖开了上面烧成黑色的土块,然后露出了那一层树叶。拨开皱巴巴的树叶,将山鸡蛋一个个挑了出来。
&esp;&esp;十来个山鸡蛋,破了好几个,雪白色的蛋液粘在树叶上。
&esp;&esp;见到这样的情形,满怀希望的付生比安宁更泄气。
&esp;&esp;最后数了下,完好的山鸡蛋只有六个,还不够他们分的。
&esp;&esp;见此,许君谦和沈冰岚同时说要放弃品尝的机会。而不死心的付生早就夺过一个,小心的剥开壳。
&esp;&esp;剥开的蛋壳露出理想嫩滑的蛋白,付生仔细瞧了瞧,又闻了闻,也没发现有什么特别的。不死心的尝了一口,细细品味,然后皱着眉头又咬了一口。
&esp;&esp;最后露出了失望的神情。
&esp;&esp;和普通的水煮鸡蛋并没有太大的区别。
&esp;&esp;看到付生这副模样,安宁直想翻白眼。不就是普通的山鸡蛋闷熟了么,自然味道也是普通的山鸡蛋味……难道还想闷出山鸡来啊?
&esp;&esp;想着,他自己三两下剥开蛋,然后塞进自己嘴巴。
&esp;&esp;一边咀嚼一边含糊不清的说着:“去看看有没有抓到山鸡……”
&esp;&esp;听到安宁这么说,付生也想起了他们还设了绳套在矮树丛里。于是他连忙喊道:“等等我一起去。”然后一把将剩下的蛋塞进嘴巴里。
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