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萧晟顺着柴宿白的指着的方向看过去,那处是一个年纪并不大的女子,扎了两个辫子绑在脑后,头上裹着一块花头巾,穿着一身窄袖的粗布短衫,看起来干净利落。
那的确是个让人意外的人,她并没有像其他人那样,上来就做自己的拿手好菜,而是在细细研究琢磨。
与萧晟同样发现此人的,是对面看热闹的萧遥。
萧遥捏着酒杯,撑在窗户边,歪着头看着场中唯一一个比试的女子。
“她叫什么?”
身后立马有人回禀,“殿下,那女子名为姜元香。”
姜元香是自己报名的,她虽然没有酒楼大师傅那么好的手艺,也没有那些厨娘那么丰富的经验,但她想试试。
她用的是会仙楼提供的青菜和调料,没有像其他参赛的人那样,让伙计准备特殊食材,也没有让伙计拿惯用的陶锅,她站在那,将摆放的调料挨个尝了一遍。
黑乎乎的水,闻着有些怪味,入口是咸的。
姜元香被齁的皱了皱眉,喝了一口清水漱了漱嘴,继续尝。
棕色的水,闻着有酒味,入口有点辣,口感也像酒,却又和酒的味道不尽相同。
姜元香又饮了口清水漱口,再尝下一个。
同样是黑乎乎的水,闻起来有些酸酸的味道,姜元香知道是醋,但也尝了尝。
粘稠的棕色液体,咸咸的却很鲜。
红色的粉末,闻起来呛鼻子,吃起来格外的辣,姜元香喝了好几口水才将辣味压下。
所有的调料尝完,姜元香对这些调料的味道都心中有数了,脑子里想着哪些调料能放在一起会让菜的味道更好。
会仙楼提供的菜,有很多她都没见过,她本想也每一样都尝一尝,但时间有限,她只能拿她认识的了。
拿起一个鸡蛋,打在碗中搅了搅,又看着那些花花绿绿的菜。
会仙楼的炒菜,实在太过惊艳了,西京的贵人没有不谈论的。
她在茶楼卖花的时候,听那些贵人们说过,会仙楼有一道名叫番茄炒蛋的,鸡蛋配着红红的番茄,吃起来有丝丝甜味,没有水,全都是番茄的汤汁,吃起来滋味无穷。
姜元香深吸一口气,她听茶楼里说书的师傅常说,剑走偏锋,那就搏一次吧!
她伸手拿起了两个红彤彤圆滚滚的菜,切开,里面有很多的汁水淌出,闻起来味道鲜美。
她猜这想必就是贵人们口中说的番茄了。
她将番茄切成小块,葱姜蒜也各切了一些,随即她叫来了会仙楼的小伙计,为她把火燃了起来。
她看着那逐渐烧热的铁锅,将番茄倒了进去。
番茄的汁水碰到热锅后噼里啪啦的此处喷溅,姜元香的手臂上不免被溅到,她条件反射的抽回手,却又忍着痛拿起旁边的大勺放在锅里来回搅动。
贴出告示那天,会仙楼的伙计说了,要能轮的起大勺。
怎么轮?总不能像骑马挥马鞭一样在锅外挥舞吧?
热锅里的番茄渐渐变软,被她戳的烂成了一锅番茄汁,姜元香手忙脚乱的连忙将鸡蛋倒了进去。
没一会,焦糊的味道就飘了出来。
浓烟四起,焦糊的浓烈味道引来了其他人的目光。
“这种手艺,怎么也选上来了?”
“吼吼~下去吧下去吧,小娘们怎么和爷们争。”
“就是啊,找个爷们嫁了吧,回家相夫教子,在这抛头露面的,丢不丢啊。”
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