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老爷子一听还能用,也开心了不少,他们弄这一点硝可不容易。
第一次就当试验,做成功之后沈星落去把他拿回来的两个木桶提了过来。
按着杠杠的步骤又来了一次,只不过是把小木盆里面的水换成了桶里面的东西。
“牛乳?”,李牧川看他倒出来的白色液体问。
“对呀,回来之前在集市上去逛了一圈,看见有人卖的,就买了些回来。”
说是买了一些,但也不少了,因为家里人多,沈星落买回来的这些估计每人分一点就差不多了。
牛乳倒进小木盆里面,又加了些糖进去搅和搅和,再就是三个人蹲在一边等着了。
桶里还剩下一点点,沈星落去厨房找了两个碗分了分,端去给妹妹跟丫丫喝了。
牛乳结冰之后,沈星落把里面的冰取出来,拿出厨房用菜刀刮成碎渣,还不忘了指挥李牧川,“牧哥,你去堂屋找找瓜子花生们还有我买回来的那些干果还有没有,弄成碎拿过来给我。”
一会儿工夫,沈星落用菜刀刮出来的“刨冰”就做好了,一些冰末末里面虽然还是夹杂了一些小冰块儿,但是看起来还不错。
怕耽搁久了牛乳冰融化,沈星落也没耽搁,数了数在家里的人,给每个人分了一小碗,没在家的就等着剩下那桶牛乳下午再给他们做吧。
在牛乳冰上撒了些李牧川弄来的干果碎,往碗里都放了一个小木勺,先是分给了老爷子和李牧川,然后才端着两碗去前院给了妹妹和丫丫。
“吉祥,厨房里还有牛乳冰,去拿来吃着玩儿吧,天气热,你也歇一歇。”,沈星落坐在妹妹旁边。
吉祥起身,道了声谢,也高兴地去厨房拿自己的那一份了。
细碎的牛乳冰,有着明显的颗粒口感,在嘴里微觉粗糙,可轻轻一抿后,那些牛乳冰便化开,只余香浓的牛乳香味。
冰凉的口感,加上牛乳的香浓和细腻,以及白糖的清甜,吃着真真享受。
“爹爹,这个白色冰冰好好次,好甜好香。”,丫丫抱着碗一口咬掉碗里牛乳冰顶上的尖尖。
“嗯,好次你也要少次一点。”,沈星落笑着学他说话。
李牧川把他的那一份端过来,坐在桌子上看向丫丫,“丫丫去看你娘亲醒了没,醒了问她要不要吃冰。”
转头又问沈星落,“大嫂可以吃冰吧。”
沈星落点点头,“偶尔少吃一点没关系的,但是不能多食,解解馋就行。”
一桶牛乳不多,做出来家里好几个人分,到每人手里的也没多少。
丫丫放下碗跳下凳子,往娘亲房间跑。
老爷子也乐得跟年轻人凑热闹,坐在桌子边细细品尝。
蓬松的口感,加之香浓的牛乳味道,丰富多样的小料,吃着冰凉舒爽,口味丰富,而且除开更为浓郁的味道不说,牛乳冰白乎细碎的模样也比昨天的透明杂块状,瞧着更漂亮。
“这个天气还能吃上冰,我也过了一把院外姥爷的瘾。”
老爷子格外满足,吃完了还咂吧着嘴在回味。
一家人吃着冰,聊着天,也就觉得天好像也没那么热了。
沈星落拿着碗去厨房放下后,去菜地里看了看李牧川种的土豆和扦插的茶树枝,长得都还不错,看起来不像是要死的样子。
溜达到牛圈边上,脚步一顿,双眼发亮,“牧哥,这东西哪里来的?”
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