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第79章 奈何肚里没文化（第1页）

&esp;&esp;后厨有个单独的小灶。

&esp;&esp;这是老爷子偶尔下厨用的。

&esp;&esp;魏君明这会儿正站在灶台前，准备做宫保鸡丁。

&esp;&esp;酒楼也有这道菜，配菜都是现成的。

&esp;&esp;所以魏君明稍微整理一下，就开火炒制。

&esp;&esp;宫保鸡丁是一道经典川菜，据说在是老外最喜欢的中餐。

&esp;&esp;这道菜出自鲁菜的酱爆鸡丁，老魏做这道菜，也代表了他的心思。

&esp;&esp;当年他跟着老爷子学鲁菜入门，又去四川独自闯荡，最终成了川菜大师。

&esp;&esp;这道菜正好能点出他的出身和成就。

&esp;&esp;而且宫保鸡丁鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。

&esp;&esp;挺适合不喜欢吃辣的老太太品尝。

&esp;&esp;徐老板看着魏君明炒菜的架势，很是眼热。

&esp;&esp;他也很想做炒菜。

&esp;&esp;不过想想等会儿吃饭的几位，还是别作死了。

&esp;&esp;挑一根洗好的黄瓜，再准备一下凉拌汁。

&esp;&esp;徐老板很快就做好了一份蓑衣黄瓜。

&esp;&esp;这道菜的味道自然没法跟宫保鸡丁比。

&esp;&esp;不过胜在比较讨巧，而且卖相不错，老太太应该会喜欢。

&esp;&esp;做好蓑衣黄瓜，徐拙闲着没事，又拿来泡好的木耳和洋葱。

&esp;&esp;做了一份洋葱木耳。

&esp;&esp;两份凉拌菜做好，徐拙才注意到，魏君明居然也炒了俩菜。

&esp;&esp;一个宫保鸡丁，一个麻婆豆腐。

&esp;&esp;刚刚他光顾着摆盘，居然错过了观摩大师炒菜。

&esp;&esp;这两道菜做的很棒。

&esp;&esp;因为光闻味道，徐老板就开始吞口水了。

&esp;&esp;徐家酒楼为了保证出锅的菜能尽快上桌，送往楼上的饭菜有专用电梯。

&esp;&esp;让服务员把菜送到楼上，两人收拾一下灶台，这才溜达着来到三楼。

&esp;&esp;老爷子和老太太已经坐好了。

&esp;&esp;老太太长得慈眉善目，见到徐拙就赶紧招手：“乖孙，快过来让奶奶看看。”

&esp;&esp;徐家五口人，徐拙跟老太太的关系最好。

&esp;&esp;两人都是咸鱼脾性，厨艺水平也都是倒数。

&esp;&esp;比较有共同语言。

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