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&esp;&esp;她心想,哎呀不过是十四五岁的小丫头嘛,那我、那我——必须和她一般见识啊!
&esp;&esp;君子报仇,现在、立刻、马上就报。
&esp;&esp;“诶诶!我和你说话呢!不许走!”杏儿正骂到兴头上,可关鹤谣越过她,以及她前面的二十来号人,径直走到八仙楼正门边为卖点心搭起的临时桌案。
&esp;&esp;“你回来!回来!”她喊道,却不敢离开排了许久的队伍去追,只能踮脚看着关鹤谣和卖货伙计攀谈起来。而对方一躬身,居然是满面笑容地迎接她!
&esp;&esp;“看到了吗,粉衣衫,双丫发髻,”关鹤谣指给闵小六看,“看起来就很嚣张的那个。”
&esp;&esp;闵小六点点头。
&esp;&esp;“任何点心都不卖她,任何!”关鹤谣更嚣张地一笑,“否则便请告知陈掌柜,妾再也不踏足贵楼。”
&esp;&esp;闵小六被吓得更疯狂地点头。
&esp;&esp;楼里靠着这位小娘子的三样点心大出风头,掌柜的交代过,若是再见她一定要请进来好生招待,思及此,他轻声说道:
&esp;&esp;“实在不巧,天还没亮掌柜的就去酒坊察看夏酒了,但午前肯定回来!要不…要不小娘子往雅间歇歇脚?”
&esp;&esp;关鹤谣温声回绝了,只说今日实在太忙,她家食肆明天开张,改日一定登门拜访。闵小六连声恭喜,问了食肆开在何处,也不敢再强留关鹤谣,只问可还有什么吩咐?
&esp;&esp;关鹤谣垂眸,看到素银大方盘里摆的林檎果派,笑道:“早起有些饥饿,可否讨一块点心吃?”
&esp;&esp;闵小六自无不应的道理,殷勤地用碧莹莹的荷叶托起一块递来。
&esp;&esp;“咔嚓咔嚓”咬着林檎果派,面无表情的关鹤谣自目瞪口呆的杏儿身边路过。
&esp;&esp;切,芍药不卖你,点心也不卖你。
&esp;&esp;刚出炉的,还热乎着呢,真好吃。
&esp;&esp;将杏儿远远甩在了身后,她终于笑了出来,这果派被起名为“黄金枕”,那“黄金塔”想必就是蛋挞了?
&esp;&esp;噫——!
&esp;&esp;她打了一个寒颤。
&esp;&esp;陈掌柜起名字的品味比她还土呢,回去可得和掬月说道说道。
&esp;&esp;————
&esp;&esp;“龚郎君妙笔!画得真好!”关鹤谣拿着龚成业画的佛八宝图爱不释手。
&esp;&esp;这套图线条精简流畅,又不乏佛家宝器的庄严和雅致,大小也正适合用来打模子,简直就是完美。
&esp;&esp;“关娘子谬赞。”龚成业谦虚地退了半步,“某专攻山水,于佛道画理上略识之无,只望别给小娘子的手艺抹黑。”
&esp;&esp;“郎君太谦虚了,哪里是抹黑?您画艺精纯,他日展也大成,倒是妾家的糕饼跟着沾光添彩。”
&esp;&esp;紧捏着带来的食盒,关鹤谣略显羞愧,她打开,写明了食肆位置,以及凭此单用餐让利二成。她还让吕大娘子拿回一叠放在饮子铺门口,方便熟客寻来。
&esp;&esp;告别了龚成业,关鹤谣又脚下生风往国公府而去。
&esp;&esp;————
&esp;&esp;听到关鹤谣今日要做四样糕点,阿虎喜不自胜。
&esp;&esp;自打被调来这万壑园,他不只涨了工钱,每日还更加清闲,可他一点儿也高兴不起来。
&esp;&esp;勤奋好学的少年本以为和鹤厨娘单独在此,能多些时间和她学艺,却没想到每日帮着做完准备工作,他就被小九赶回去休息。
&esp;&esp;“是要做豌豆糕吗?”阿虎摩拳擦掌。
&esp;&esp;“豌豆糕府里肯定会做,我就不做了。”关鹤谣问:“我之前要的那些粉都磨好了吗?”
&esp;&esp;因她爱做糕饼,早就要求将各种粉类通通备好。
&esp;&esp;阿虎连连点头,一坛坛搬来,关鹤谣就带着他忙活起来。
&esp;&esp;她今日不到午时就来了,索性一边做糕一边吃,连昼食都省下了。尤其是茯苓糕,是关鹤谣的最爱——牛乳加进茯苓粉、芡实粉、糯米粉和粳米粉蒸成松糕,中间夹一层伴了蜜糖和猪油的炒芝麻。
&esp;&esp;茯苓依附松树根而生,宁心利下,很适合作为夏日的糕点。
&esp;&esp;咬一口雪白的茯苓糕,像是咬了一口雪。但不是当日的新雪,而是自前一夜积起的那种雪,绵软中带着冰渣的脆泠泠。因为几种原料粉末粗细、密度都不同,所以不会非常紧密地结合到一起,这就给了调皮的水蒸气可乘之机,它们上蹿下跳,无孔不入,将这糕蒸得又松又软,却仍有着糯米粉带来的一丝筋道。
&esp;&esp;甜蜜的芝麻馅儿隐去了茯苓的苦味,只剩下药草一般的淡淡清香。
&esp;&esp;这糕趁热吃最好,热乎乎、松软软地捧在手中都不敢使劲,只能一口一口把嘴往上凑。关鹤谣和阿虎直接吃光了一屉才反应过来,赶紧又做了一屉补上。
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