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第23节（第1页）

&esp;&esp;李红芳跟方明亮两人怎么说也是在钱如海挖人时，选择留在“好味道”没有跳槽的员工，王佳琪愿意给他们这样一个成为店长的机会，到时候能做成什么样就要看他们自己了。

&esp;&esp;李红芳、方明亮以及付晓梅都被王佳琪说到了，剩下的人都是厨房做菜的。

&esp;&esp;谷雨低着头不知道在想什么，韩阳一脸茫然显然没有意识到“好味道”发生的巨大改变，新来的严硕跟牛犇二人，严硕只专心厨艺，牛犇则是觉得自己只是个新来的，没有什么发言权，所以在等王佳琪的发话。

&esp;&esp;“谷雨，韩阳，严硕，牛犇，你们是愿意做麻辣烫店的厨师，还是愿意去做饭店的厨师。”王佳琪给出了两个选择。

&esp;&esp;几人想了很久，最终只有韩阳一个人选择做麻辣烫店的厨师，其他三人都选择在以后要开的饭店内当厨师。

&esp;&esp;韩阳听到王佳琪问他们的话后，觉得自己只够做个麻辣烫店的厨师，就没跟谷雨三人一样准备去饭店的厨房。

&esp;&esp;王佳琪目前的短期目标就是将“好味道”正规化，将所有的老员工安排好后，她就准备重新再招新人来填充老员工离开的位置，另外还在准备的两家连锁店以及饭店也需要大量的人手，她决定先去跟人才市场的何林联系一下看看他手上有什么人才。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;跟人才市场的何林打过电话后，王佳琪另外还准备了在网上发布招聘信息，毕竟现在也有很多人选择在网上找工作，到时候来应聘的人应该会多一些。

&esp;&esp;刚在招聘网上发布完招聘信息，王佳琪就接到了卓以默的电话。

&esp;&esp;卓以默邀请王佳琪去君子路的运城大酒店吃饭，王佳琪还以为卓以默的农场供货出现了问题，要找她去谈话解决呢。

&esp;&esp;询问之下才知道，卓以默在梁溪开了家酒店，就是这家运城大酒店，卓以默找她过去是为了让王佳琪去试吃他们酒店的菜肴的。

&esp;&esp;卓以默不仅是李迅的朋友，还是“好味道”的供货商，王佳琪无论怎么都得卖卓以默一个面子，也就同意了去试吃他家的菜式。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;运城大酒店坐落在梁溪市东门的一条河边，虽然四周不是商业中心，但是离地铁口较近，附近又是商务产业园，所以算得上是开在了黄金地段。

&esp;&esp;王佳琪是坐着卓以默的车过来的，看到运城大酒店里面没什么人，显得很疑惑。

&esp;&esp;卓以默跟王佳琪解释说酒店要等到元旦才开业，现在先带王佳琪过来体验一下他们酒店的服务。

&esp;&esp;王佳琪因为准备要在明年开饭店，所以也想看看卓以默的酒店服务是怎样的，到时候可以借鉴一下。

&esp;&esp;酒店的服务人员都很专业，将一套西餐餐具摆在了二人的桌上，还给王佳琪倒了杯热茶。

&esp;&esp;卓以默拿过菜谱，让王佳琪来点餐，王佳琪没怎么吃过西餐，看到哪个顺眼就点了哪个。

&esp;&esp;不一会儿，菜肴从牛排到甜点依依上了桌。

&esp;&esp;王佳琪选了道干煎海鲈鱼尝了下，发现这道菜并不是传统意义上的西餐。

&esp;&esp;海鲈鱼的鱼皮被煎得焦黄滑口，脆嫩的鱼肉吃起来也是异常鲜美，比其它的海产品更富有海洋的滋味，番茄丁和洋葱跟罗勒叶自然地融合在了一起，让这道海鲈鱼味道更为丰富。

&esp;&esp;更让王佳琪想不到的是，这道西餐干煎海鲈鱼中，还加入了南乳汁。

&esp;&esp;南乳汁是会稽腐乳中的一种汁液，通常能够用来烹制红烧肉，可以让红烧肉的风味更为独特，另外还能起到给红烧肉提色的作用。

&esp;&esp;南乳汁是中式菜肴所需的材料，放入西餐中的干煎海鲈鱼中，不仅没让这道菜味道变得不中不洋，反而让南乳汁的风味完美地融合进了海鲈鱼中，让其鲜香中包含了醇厚的腐乳味。

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