手机浏览器扫描二维码访问
过年杀猪
我们村每年过年都要杀猪。
因为农村人平时不舍得吃肉,过年时就慷慨了,会买很多肉来卤、煮或者剁饺子馅或制成腊肉,牛肉羊肉太贵,所以大家一般都吃猪肉。
杀猪前,先用砖头把锅台垒好,一般是垒在村里,找好硬柴比如木头、包谷芯等,然后在锅台上架一口大锅,锅里放一锅水,开始烧水。
杀猪至少需要三个人,一个人烧锅,一个人开着收猪车,去买猪,一个人负责主刀杀猪。
往往是烧锅的人先用硬柴烧水,卖猪的人去村里户家挑选一些又白又嫩、身材细长的好猪买回来,然后到锅台前把猪赶下来,就开始杀。
几个人按着一头猪,在猪脖子下面先放着一个干净盆,主刀的人咔嚓一声,在脖子处割断血管,然后猪开始呻吟,血流到盆里,这就是美味的猪血。
等猪彻底断气了,猪血就流完了。然后几个人抬着猪,把猪放在烧开的滚开水中,开始烫猪。让猪在大锅中翻几个身,用成盆的开水往猪身上浇,直到猪皮发软,全身发白为止。然后开始用刀子刮猪毛。挂完猪毛后,猪身上又白又干净。
然后用钩子把这一头猪挂在肉架子上进行解剖、分割。先从猪肚子上划一长刀,然后顺着刀痕慢慢割开,把肠子、猪肝、猪肺等分别放在不同的盆里。
等解剖完、分割完,这猪肉就可以挂在架子上叫卖了,后腿、前腿、五花肉、普通肉、猪肠、猪肺等价格均不一样,买肉的人说出自己需要什么肉,卖肉的人用刀给他精修,让后放进袋子里算好价格,保管让他满意。
有时候一天杀十个猪才够卖,因为一到过年村里打工的年轻人就回来了,肉的需求量大。所以大家都想吃肉的时候,杀猪的人需要一天不停地杀猪,才能供上。
能吃肉说明大家注重健康、能买的起,在农村猪杀得越多越好,大家都是图个喜庆,图个热闹,能吃就是福。
我和雨轩奶奶认识,源于那个幼儿园搞招生优惠活动,说是团报十人可以送被褥书包校服啥的,团的人越多越优惠。
雨轩奶奶经园里的老师说服,确定将她的孙子上这个幼儿园后,首先报名,然后就组织其他家长报名。我就是其中一个。
我们就这样认识了,虽然后来我报名后又退了,因为宝宝有点小,但这不影响我们已加了微信、见面就聊天。
宝宝在上幼儿园之前,我经常带着他在广场玩,雨轩奶奶见了我就和我说话,得知我以前是做老师的,她说认识有一位朋友,她的孩子需要补课,但是已经有补课老师了,就是补课的成绩不理想。然后那一天,恰巧那位朋友也就是孩子的妈妈出现了,我们聊了很久孩子的情况,然后互加了微信,于是她约我上她家聊。
我同意了。一上她家,她约的还有一位女士,我们谈了一上午,原来是推广中医的。说中医治病、中医保健身体、国家现在正在大力推广、保护中医,意思上希望我也加入进去,对熟人、朋友等宣传中医,她家和公司联络着,单子成交了可以发货。
我明白了。我本来是奔着她家小孩儿去的,看看她学习成绩怎么样,但是小孩儿没在家,她就和我谈了一上午中医。我说我需要时会考虑用中医,但是眼前还有别的事要做,比如想做家教或者写作。她笑了笑,说也没什么,说我们这次讲课心情挺愉快的,说明我们有缘。
再见到雨轩奶奶,我跟她说了去听课的事,她说那位老师是做中医推广的,她也经常去那位老师那里听课,也是其中一员。她顺便还把她的一种“食品级”如钙片类的东西让我看,说小孩儿吃了对身体好,她家孙子就在吃,说完又拿出她早早准备的一本厚厚的书让我看,介绍这种东西的好处。
我心里有点抵触了,我一直青睐孩子在食物中摄取营养,在自然中吸收元素,不希望他吃药片。难不成雨轩奶奶每次见了我都热情说话,是在营销药片吗?希望我加入这个中医组织,买她们的药片?看到她那狡诈世故的眼睛,我拒绝了,说需要时再联系她,又说眼前我有自己的事要做,并不想加入中医。她说没问题。
以后再次见到雨轩奶奶,我们又聊起了孩子,因为我的宝宝上幼儿园了,和她的孙子在同一个班,但是她和我聊的目的肯定还是因为中医、推销。
我知道要和孩子同学的家长搞好关系,但是她是有目的的,我就怵了,一切都围绕着钱聊。看到她那经验丰富、处事老道的脸,我就知道我不是对手,说不定神不知鬼不觉地就买她的药片了。
这样我们继续见面,有时候聊孩子,说孩子吃饭、说话、玩手机等话题;有时候没话说了,不得不没话找话题说;昨天去幼儿园接完孩子,我们说了一两句打招呼的话,她就过去看她孙子去了,不再理我;我也不再跟她说话,去看着我的宝宝玩滑梯了。
我不怕你克夫 攻击值为1的我该怎么在求生游戏里生存 我的女友竟是好兄弟 人皇至尊 臣好看,但想换个老板 强娶美强惨魔尊为妾后 女扮男装拿稳权宦剧本 咒术师,但就读于立海大 神医下山:师姐,别乱来! 海岛美人带两娃找爹,全部队惊了 把神明追求到手后 美人师尊又在演我[穿书] 不是!谁家天师撩人不自知 相府嫡女重生开启了抄家 皇太子驯养指南 电竞大神重回新手村 误嫁凶悍武将后 横滨喵咪记事簿 公主千秋,长乐无极 系统,这秘书非当不可吗
你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗?我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起,不仅变的难吃,还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力!而当叶问拿着用牛粪,兔子毛,蝾螈,水熊虫,魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽,被现女友出轨他老爸,并且生下了他...
书友群914925527无尽混沌,万界沉浮。紫胤界,妖魔肆虐,苍生涂涂。又有仙族宗门林立,护持人族繁衍生息。陈念之携一卷道经转世而来,化作陈氏仙族弟子,从此踏上了艰辛修行,逐道长青之路。PS百万字老书高订近万,质量有保证,放心追书。...
携系统穿越大唐的赵辰本想做个咸鱼。没事的时候,种种地钓钓鱼。哪想有日,一自称老李的中年男人突然跑过来,说要带赵辰回宫当太子。赵辰当太子什么的没意思,不如我出技术你出钱,咱先在家打打铁!老李头大手一挥打铁好啊,锻炼身体,要钱管够。赵辰不如咱挖运河,造福百姓。老李头好,给钱。赵辰不如咱铺路…...
...
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗,延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间,婆婆的不看管,致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子,一夜白了头。从此,她褪下过去无用的温婉懂事,将自己磨炼成锋利见血的利刃,一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上,缺失父爱的孩子们,到死也没等...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...