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第48节（第1页）

&esp;&esp;林晏停下脚步看她，虽灯笼只能照到脚下两尺地方，但今晚月光很好，能看清她微微含怒粉面，一双漂亮杏眼，挺翘鼻子，花朵似唇瓣，“月出皎兮，佼人僚兮必得佳妇”，林晏想起她那中秋糕饼签子来。

&esp;&esp;目光不敢停留在那唇上太久，林晏别开眼去，“小娘子与晏都不是畏惧人言之人。”

&esp;&esp;沈韶光被堵了一下，诚然，在这个看个灯就有若干对儿私奔，上巳节红男绿女相携出游，一堆大姑娘小媳妇拿手帕香囊把探花郎幞头砸歪时代，自己一个小酒肆老板娘，跟人在街上溜达一会儿，确实没什么人言可畏，但

&esp;&esp;沈韶光不绕圈子了，做推心置腹状跟他讲道理：“我们这样不门当户对，难有幸福可言。郎君又何必执着呢”

&esp;&esp;“小娘子洛下沈氏女，某河东林氏子；某虽不才，亦进士及与女郎议政

&esp;&esp;沈韶光在厨房给阿圆做“三不粘”。

&esp;&esp;把蛋黄加蔗浆、芡粉搅匀，旺火热锅放猪油，把搅好蛋黄糊下锅，不断翻炒，再陆续淋入几次猪油，使其更滑嫩，达到“不粘”目。不到一盏茶工夫，油和蛋糊融为一体，从原来淡黄色变成漂亮金黄色，就可以出锅了。

&esp;&esp;又香又软又嫩又甜半流体，稍微有一点嚼劲儿，很是好吃，完全符合蔡澜先生世间最好吃不过胆固醇美食理论。

&esp;&esp;从沈韶光救美的英雄

&esp;&esp;酷夏中人们一天天熬着，终于熬到了立秋，但并没有梧桐叶落，太阳依旧很大，蝉依旧燥着，起床时席子依旧粘后背，这样立秋，沈韶光实在没什么心思“贴秋膘”。

&esp;&esp;又熬了几日，进入末伏，天阴，微有些风，终于似乎有了点“秋意”。沈韶光活泛过来，宣布她要吃“烙饼摊鸡蛋”。

&esp;&esp;并且要求多多，饼要厚一点，里面要有七八层瓤，不要薄薄春饼，不要发面，不要加肉馅儿，不要加椒盐，不要放腌香椿芽，不要加很多葱花对卷鸡蛋大饼来说，那些都是“异端邪说”，就要只放盐和油烙大饼，这样才不会抢了所卷之物味道。

&esp;&esp;于三让她气笑了：“那炒鸡子是不是也只放盐或者只炒蛋白、只炒蛋黄”

&esp;&esp;沈韶光耍起网络时代贫嘴：“鸡蛋与葱花才是绝配，没有葱花炒鸡蛋是没有灵魂。”

&esp;&esp;于三“呵”一声，灵魂

&esp;&esp;沈韶光想了想，“用大饼卷烤羊肉串儿也不错，卷炸小肉丸子，炸鹌鹑蛋，炸茄合子唔，炸些小鱼小虾也好，酥脆酥脆。其实我们卤猪耳朵、卤猪脸子肉也很适合卷着吃啊。”

&esp;&esp;于三连“呵”都不“呵”了。

&esp;&esp;沈韶光其实就是一时说溜了嘴，看于三公主神色，赶忙打住：“还是卷鸡蛋，卷鸡蛋”

&esp;&esp;阿圆和阿昌哈哈大笑。

&esp;&esp;沈韶光觉得自己这老板娘当得真没尊严。

&esp;&esp;中午时候，沈韶光到底吃上了她大饼卷一切，并成功地吃撑了，而且吃时候被早来食客看到，也点了一份，然后一个传一个，让唐朝人民也过了个地道末伏日“头伏饺子，二伏面，三伏大饼摊鸡蛋。”

&esp;&esp;看着堂上食客们一个个捧着比胳膊还粗卷饼或斯文或粗犷地吃着，于三是真没脾气了。你要说春天时候咬春吃春饼，是都想吃个新鲜，这会子，大饼卷各种肉、蛋、菜，有什么特别至于吗

&esp;&esp;沈韶光在柜台后笑眯眯地看着被自己安利到客人们，目光扫过某个格外优雅从容，便想到林少尹，不知道清风朗月林少尹捧着大饼开啃是个什么样景象

&esp;&esp;这阵子林少尹似乎有些忙，时常都是晚饭以后小酒肆快打烊了来坐一会儿。沈韶光猜他在忙皇帝秋祭以及京里谣言事。人家这个时候来，沈韶光再恶趣味，也不能上大饼卷一切，只好给蒸一碗蜜糖牛乳蛋，或者更干脆直接上蜜桃酪浆。

&esp;&esp;小酒肆里岁月静好着，外面气氛却颇有些紧张。听闻城西北蛤蟆沟子蛤蟆死了很多，弄得京里人议论纷纷；粮肆里米粮涨价越来越多，有米粮店干脆只开下半天，又贴出断货告帖，有人怕买不到粮，在粮肆门口排起了长队。让沈韶光恍惚看到了前世抢盐场景。

&esp;&esp;阿圆问：“小娘子，咱们也再多存些米粮吧我听人说什么丙戌炎炎，丁亥难难，今年不就是丙戌年吗明年会不会有什么事啊会不会真没东西吃啊”

&esp;&esp;沈韶光早在谣言初起时候就在后面仓房里囤了些米粮，够小酒肆用上两个月，这会子却不着急了两个月朝廷应该能把这事摆平了吧摆不平就差不多该乱起来了，囤再多粮食也没用，反而招灾惹祸。

&esp;&esp;沈韶光安慰阿圆：“傻孩子，哪那么多未卜先知啊今年虽然热，但是雨水还不错，听卖鱼曲大郎说夏粮收成还行，秋粮应该也问题不大，所以，把心放到肚子里吧。”

&esp;&esp;阿圆听小娘子说得在理，也便不理会了；阿昌是万事不管，只听小娘子；于三早在沈韶光半个多月前囤粮时候便问过了，此时见京里果真如小娘子说得一般粮价攀升，摇摇头，钻进厨房去忙他自己。

&esp;&esp;末伏最后一天，外面下起细细雨丝，伴着点小风，舒适凉爽得很。

&esp;&esp;总是冷漠脸于三看看天，难得地说了一句：“一阵秋雨一阵凉啊。”

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